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本文转自：人民网-重庆频道
人民网重庆5月16日电 （陈琦、施懿）民以食为天，食以安为先！吃得放心、营养均衡，直接关系每一位市民的身体健康。5月15日，重庆市卫生健康委举行“第十二届全民营养周暨第三十七届学生营养日”专题新闻发布会，公布重庆全民营养健康工作成效及后续举措，全方位守护市民营养健康，具体详情一起来看。
发布会现场。重庆市卫健委供图
建成20年动态营养数据库
据重庆市卫生健康委党委委员、副主任胡宇峰介绍，“十四五”时期，重庆已搭建起完善的全民营养监测体系，建成覆盖全市40家疾控机构和110余家基层机构的监测网络。通过持续开展居民营养健康状况监测，打造了跨越20年的动态数据库，为科学开展营养服务提供坚实支撑。
在食物成分监测方面，重庆已完成148种食物监测，收集1000余条食物资源信息，更结合本土特色，启动“百道渝菜”食物成分监测计划，让营养科普更贴合重庆人的饮食习惯。
关注“一老一小”营养服务
重庆市疾控中心副主任、主任医师王青介绍，针对学生群体，重庆已完成三轮农村义务教育学生营养改善计划营养监测和评估，为12万余名学生开展体格检测，完成1.5万余名学生血生化指标检测。同时，将“食育”纳入课堂，目前已在全市200多所中小学推广标准化食育课程，配套发放教具包和电子物料包，引导青少年养成健康饮食习惯。
此外，重庆聚焦“一老一小”及重点场所，将在学校、养老院、社区食堂等开展线下营养科普讲座，把营养知识送到群众身边；同时全面开展“营养门诊”义诊，为有需求的群众提供面对面营养指导，让营养服务更有温度。
160家医疗机构设临床营养科
在临床营养专科建设上，重庆成效显著，目前已有160家二级以上医疗机构建成临床营养科，其中26家入选国家试点、6家成为国家示范。服务模式持续优化，临床营养科深度融入MDT多学科诊疗，开设78个营养门诊，为群众提供体重管理、慢病营养、营养支持等全方位临床营养服务。
下一步，重庆将启动“医院-社区-家庭”连续营养管理模式试点，借助数智赋能提升营养服务质量与效率。同时探索开发数字化干预工具包，让减盐、减油等专业营养指导变得可感、可及、可行，真正打通营养健康服务的“最后一公里”，全方位守护市民舌尖上的健康，让幸福感从“吃”开始。
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