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劲松中西医医院科普:清热祛湿篇——薏米红豆汤

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薏米红豆汤是经典的清热祛湿药膳方,适合湿热体质、脾虚湿盛者长期食用,是夏季祛湿消暑的养生佳品。

材料准备:薏苡仁30克,赤小豆30克,冰糖适量。



制作方法:薏苡仁、赤小豆提前浸泡2-3小时,然后同入锅中,加水适量,大火煮沸后转小火熬煮至软烂,加入冰糖调味即可。

功效解析:薏苡仁利水渗湿、健脾止泻、清热排脓;赤小豆利水消肿、解毒排脓、退黄消肿。二者合用,健脾祛湿、清热消肿。



服用方法:每日1-2次,每次一小碗。可作为夏季饮品长期服用。

注意事项:孕妇慎用薏苡仁;体质虚寒者可加少许生姜或陈皮中和寒性。



北京劲松中西医结合医院推荐:清热祛湿,健脾利水,薏米红豆汤是您的好选择!

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