初夏5月，把味蕾的试探交给这些帝都新味

TimeOut北京

GOURMET

01.

02.

03.

04.

05.

06.

必胜客PIZZERIA西四店

福楼·朱利安 JULIEN by FLO

西庭·秀色Turkish Feast(祥云小镇店)

福阿喜广式烧腊排档（三元桥店）

DOTTY(亮马河店)

Jollo Cafe&Bar

01.

当那不勒斯窑温

遇见西四老城的烟火新生

必胜客PIZZERIA西四店

西城藏着一种沉静的文脉气息，尤其是西四。砖塔胡同的年轮、白塔寺的光影、红楼藏书楼的墨香……晕染出独特的老城底蕴。如今，西四大街迎来一位风味新邻——必胜客PIZZERIA西四店。

以意大利专业披萨工坊为内核，把意式松弛与古都底蕴温柔相融。走过这里，你很难想象朱红飞檐的中式建筑里竟藏着意式风情。与其说是“混搭”，倒不如说这是中西生活方式的跨越时间与山海的双向奔赴。

步入其中，中式建筑的庄重格局与意式餐饮的通透感完美舒展。阳光透过花格棂窗与室内柔和光线交织，光影变得错落有致。室内整体格调简约雅致，既保留了原有建筑自带的沉稳气韵，又融入了意式生活的慵懒松弛。空间动线从容流畅，落座其间，既能独享一隅安静时光，也适合好友闲坐小聚，自在又惬意。

PIZZERIA把地道那不勒斯披萨工坊的体验搬到了西四，风味的核心来自店内AVPN认证专用窑炉。450℃高温、90秒快速窑烤，让饼边带着自然焦香，中心软润多汁，完美还原意大利本土的本真口感。除了招牌窑烤披萨，钱包披萨、经典意面、沙拉小食与特调饮品一应俱全，正餐、下午茶、小酌都能轻松满足。

这里也是“漫步北京・潮韵西四”Colorwalk微旅行线路的重要一站，以美食为纽带，串联起老城的花香、书香与咖啡香，让漫步与觅食成为一体。

· 地址

· 营业时间

· 联系方式

西城区西四站B口东北口

11:00-21:00

02.

致敬法式百年经典

福楼·朱利安 JULIEN by FLO

提起法式生活，总会想起巴黎街巷里永远敞着门的Brasserie。而这份深入人心的法式日常，源头可追溯至1906年巴黎第九区，福楼集团旗下的朱利安就此诞生。Brasserie最初本是啤酒店与酿造工坊，经年沉淀后，渐渐演化成独树一帜的法式休闲餐食空间。

它不同于小而私密的Bistro，以开阔舒展的格局、室内外相融的场景，不分时段、不拘身份，始终向所有人敞开怀抱。一杯清冽啤酒配几道地道法餐，在松弛烟火里，慢享法式日常。黄金年代里，这里更是艺术家们的聚集地，海明威、毕加索、香奈儿等文人雅士在此相聚，让这座餐厅，藏下了一个时代的风雅。

跨越一百二十载光阴，这份法式经典终于落址北京华贸，属于帝都的朱利安如约而至。以新艺术风格Art Nouveau为底，成排的拱窗将天光与街景一同框入室内，暖调光线漫过马赛克拼花地面，焦糖与薄荷绿的沙发卡座、复古绿罩台灯，复刻着百年前Brasserie的松弛质感。开放式吧台与酒架线条舒展，金属雕花与孔雀元素藏着精巧细节，每一处陈设克制而复古，优雅触手可及。

庭院里更是让人直呼惊艳。欧式喷泉水景，明黄遮阳伞与藤编座椅错落排布，热带绿植簇拥出慵懒的户外角落。无论日与夜，这里都承接随性自在的时光。

秉持「致敬经典，年轻新生」的理念。行政总厨Victor Yu认为经典从不是照搬沿袭，而是带着理解与匠心的重新演绎。牛尾骨髓千层酥派外皮金黄酥松，内馅醇厚绵密；慢炖牛肉软烂入味又口感扎实；阿尔萨斯薄饼轻盈绵软、风味地道；吉娜朵生蚝裹挟着深海鲜咸，一口入魂；尼斯沙拉还原南法家常风味；法式蜗牛塔口感轻盈清新；热巧克力冰淇淋泡芙温柔绵密，治愈感拉满。

门店一隅的Épicerie法式咸鲜铺格外耐人寻味。在法国，Épicerie是融入日常的精致小铺，更是法式生活方式的延伸。这里如同一座迷你法式风味博物馆，香肠、肉派、鸭肝酱、手工甜点、精选奶酪、风味咸罐琳琅满目。

从巴黎第九区到北京华贸中心，一百二十年法式人文与生活风骨，在此落地新生，成为京城当之无愧的国际会客厅。

· 地址

· 营业时间

· 联系方式

朝阳区建国路89号院19号楼

1层102内a单元

11:30-22:00

010-85950776

03.

赴一场安纳托利亚风情之约

西庭·秀色Turkish Feast

(祥云小镇店)

所谓 “秀色”，从来不止盘中之餐，更是眼前之境。当安纳托利亚的阳光落进祥云小镇，西庭・秀色第四家门店翩然启幕，在七百余平米的美学空间里，为顺义带来一场跨越山海的异域漫游。

门头以土耳其传统建筑为灵感，米白肌理墙面搭配藏蓝镶金遮阳篷，弧形拱窗与雕花栏杆勾勒出浓郁地域风情。室内手工花砖铺就的地面，在暖光下晕开复古纹路；彩釉铜灯悬于穹顶，光影透过镂空花纹，在墙面投下细碎光斑。红丝绒幕帘垂落的卡座、伊兹尼克纹样的装饰细节，与利落的拱形线条碰撞，既有土耳其市集的鲜活气息，又不失现代餐饮空间的通透感。吧台与打卡区错落分布，每一处转角都是不同的风景。

二层以四大主题包间与开放区，开启一场穿越时空的味觉漫游。每一间都承载着不同的安纳托利亚文化意象：有的复刻奥斯曼宫廷的鎏金雕花，水晶吊灯与丝绒座椅尽显典雅；有的还原地中海石砌洞穴的质感，暖光漫过斑驳墙面，自带松弛氛围感；还有Art Deco风格的开放式用餐区，橄榄绿座椅与几何花砖碰撞，适配好友小聚与商务宴请。

西庭・秀色致力于打造精致土耳其特色美味，以华美器皿、地道餐食、醇香美酒与经典红茶，沉浸式演绎安纳托利亚半岛的异域风情。秀色菲力澳洲进口菲力以黄油烤盘慢煎，肉质细腻柔滑；双人烤肉拼盘汇聚三款经典土耳其炭烤串品，荤素搭配丰盛饱满；清真火腿奶酪拼盘甄选多款纯正清真熏制肉品，摆盘雅致层次丰富；黎凡特经典风味沙拉法图舒沙拉，酸香清新，尽显地中海天然本味。还有Mezze开胃小食、碳烤羊排、地中海蒜香风味虾等超多新品菜式可选。

欢迎到顺义祥云小镇，收获这一份来自安纳托利亚的浪漫诗意。

· 地址

· 营业时间

· 联系方式

顺义区中粮·祥云小镇北区

11号楼107底商

11:00-24:00

010-82866586

04.

守一炉地道老广味

福阿喜广式烧腊排档

（三元桥店）

在国际美食汇聚的帝都，你既可以吃到全球美味，也能找到国内大江南北的地方味。转眼温度直升30+℃，五月的燥热扑面而来，正急需一口清爽、开胃、解腻的夏日治愈美食。广式味道恰好适配这个时节。在繁华三元桥商圈，福阿喜广式烧腊排档便成了初夏解暑有解馋的绝佳去处。

门口明档最是勾人，明火现烧的深井烧鹅、油亮叉烧、焦香烧鸭整齐悬挂，油光泛着温润焦糖光泽，腊香扑面而来。没有浮夸装潢，只守一方烟火灶台，把老广排档最纯粹的烟火气原样搬进京城。

金牌深井烧鹅皮酥肉嫩、汁水丰盈，配酸梅酱解腻刚刚好；姜葱白切鸡嫩滑爽口，现调姜葱酱是灵魂点睛；脆皮海鲜红米肠粉、手工虾饺皇、腊味煲仔饭、广式虾饺，都是老广熟悉的地道风味。

再配上丝滑的港式丝袜奶茶、清爽手打柠檬茶，饭后一碗杨枝甘露，沉浸式吃遍正宗老广烟火味。

· 地址

· 营业时间

· 联系方式

朝阳区东三环北路1号

中国旅贸大厦底商

10:00–22:00

05.

在河边喝咖啡才是正经事

DOTTY(亮马河店)

时隔三年，KAFE DOTTY再度拓展城市版图，扎根亮马河亮马东院，把都市松弛生活方式搬进河畔庭院之间。从最初「在公园喝咖啡才是正经事」的理念出发，这次DOTTY解锁全新生活主张——在河边喝咖啡才是正经事，重新定义属于亮马河的河畔慢生活。

新店选址亮马东院独栋白色建筑，得天独厚坐拥一线亮马河景。极简干净的纯白外立面、利落流畅的建筑线条，白日里与亮马河的流水、绿植、河畔步道自然相融，安静低调，自带松弛氛围感。完美契合都市人沿河散步、庭院小坐、临水放空的日常向往。

室内依旧沿袭DOTTY经典黑白红标志性调性，融入包豪斯极简结构美学，线条利落、配色高级，在理性秩序与随性腔调之间平衡得恰到好处，空间记忆感拉满。

· 地址

· 营业时间

· 联系方式

朝阳区麦子店街道公园路27号

10:00-18:30

15510342834 15510587132

06.

把全时段松弛感藏进闻园81号

Jollo Cafe&Bar

在京城文艺内核的闻园81号——这座承载百年历史的法式洋楼艺术园区里，Jollo Cafe&Bar以全时段餐酒空间的姿态落地，将闽南风味、先锋味觉与松弛氛围融为一体，成为老建筑里的新晋潮流据点。

从日间清醒到夜晚微醺，Jollo主打咖啡、酒饮与闽南风味的三重融合，用国际视野重构闽南古早味，兼具创意与烟火气。无论是午后一杯顺滑咖啡配轻食，傍晚小酌特调鸡尾酒，还是深夜解馋的闽南风味小食，都能在此找到适配的味蕾慰藉。

糅合现代简约设计，红砖墙面搭配柔和灯光，开放式布局与舒适落座区兼顾独处与小聚，松弛感拉满。作为宠物友好空间，这里也欢迎毛孩子一同赴约，自在享受都市慢时光。

定期邀请国内外顶尖调酒师客座，带来限定特调，以专业酒饮创意持续制造新鲜感。品牌秉持“Jollo这杯，明天的事明天”的洒脱生活态度，不被时间束缚，不被情绪裹挟，让每一位到访者都能卸下压力，在杯盏之间享受当下。

· 地址

· 营业时间

· 联系方式

东城区朝阳门街道闻园81号院内

11:00-次日01:30

编辑

图片

琳大

品牌方、木子土立口、王二媛

Ruby 18611097075

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