从“网红”三件套到“长红”全域游——安徽滁州农文旅融合发展观察

2026年春节，一块高速公路广告牌上对“明绿液”的误读，让安徽省滁州明光市这座皖东小城意外走红。“开了一上午，还没开出‘奶绿波’”——网友的调侃迅速刷屏。面对突如其来的热度，明光市没有“看热闹”，而是果断“接梗”。不到10天，由“明绿液酒”“奶绿波奶茶”“旺绿波绿豆糕”组成的“明光三件套”全面上市，线下体验店开张首日便人头攒动。

一款老酒、一杯奶茶、一块绿豆糕，何以撬动亿级流量？滁州市委书记吴劲认为，表象是一场“误读营销”的成功，内里却藏着农文旅融合发展的深层逻辑：以“明光绿豆”这一国家地理标志产品为内核，以网络传播为抓手，将农产品加工、文旅消费、城市品牌塑造打通为一条完整的产业链。

“明光三件套”的出圈，恰是滁州农文旅融合发展的一个生动注脚。放眼全域，这场以农业为基、文化为魂、旅游为桥的实践，正在皖东大地铺展出一幅乡村振兴的新画卷。

“接梗”背后的农文旅叠加效应

“明光三件套”的成功并非偶然。它的底色是明光市深厚的农业禀赋：“明光绿豆”为明代皇室贡品，豆粒大而整齐，绿如碧玉；明绿液酒传承南宋“金陵御酒”工艺，20世纪80年代便被誉为“酒中奇花”。2021年，古井贡酒与明光酒业战略合作后，品牌势能持续释放。

明光市委、市政府敏锐捕捉到网络热度背后的机遇，整合16个职能部门力量，形成党委领导、政府推动、部门协同、企业参与的全链条工作体系，10天内完成从热点发酵到产品上市的全流程。在明光市委常委、宣传部部长姚正玉看来，这正是政府做主动担当的“助推者”，引导企业挖掘特色资源、对接消费需求的成功实践，让“流量”真正转化为“留量”。

在明光市石坝镇，67岁的绿豆种植户孙德才种了半辈子“明光绿豆”，头一回感受到“网红”的滋味。由于“三件套”里的“旺绿波绿豆糕”供不应求，企业要按保护价收购。“一亩地收了260斤绿豆，一斤要多卖两块四，光这一项就多挣将近5000块。我种了这么久地，没想到绿豆还能成‘网红’。”孙德才笑着说。

近年来，明光已初步将江淮分水岭旅游风景道建成展现生态美景的“风景线”、助力乡村振兴的“产业线”和帮助农民增收的“发展线”。黄寨草原静港营地获批2025年度“皖美消费”新场景，石坝镇东贾村将废弃矿山改造为2000平方米的窑洞民宿，实现了从单纯住宿向“有温度的宿处、有深度的体验”转型。

四季农歌会带动乡村旅游消费

4月，一场主题为“四时有序　大地飞歌”的中国农民歌会春季篇暨滁州市农文旅嘉年华在凤阳县小岗村亮相。活动现场，滁州市文旅局局长王连侠告诉记者，这场歌会以四季为脉、节气为轴，创新构建“4+24+N”活动架构：春夏秋冬各一场大型主题歌会，全年二十四节气当天在全市特色美食乡镇开展小型歌会，让农歌会变成“全年流淌的歌声”。“田园好声音”大赛、乡创交流、田园音乐会等多元活动轮番登场，民歌大赛围绕“歌颂农村、赞美农民、反映乡村振兴”主题激情开唱。

以歌为媒、以文塑旅、以旅彰农，这场活动将农民文艺创作、乡土文化展演与乡村旅游推介深度融合，为拓宽农民增收渠道注入了强劲动力。附近村民纷纷亮出手艺，自家做的绿豆丸子、手工粉丝和辣椒酱等都拿出来展销。“两天卖了8000多块，比平时在集市上一个月的收入都多。”村民李金凤说，最让她意外的是，几位从合肥来的游客加了她的微信，说以后要定期网购，“以前总觉得游客就是来逛逛，买点纪念品就走，现在不一样了，他们是真的认咱这土味儿。”

“五一”假期前，来安县承载水乡古韵的文旅新地标——兴茂水镇亮相。这个距离南京市区车程不过半小时的小镇吸引了众多江苏游客前来游玩。非遗展演、民俗体验、美食品鉴、互动打卡等内容吸引八方游客。

“两块大英酥烧饼，再配一碗牛肉汤，是我们大英镇百姓最爱的早餐。”在景区“秧歌灯下·三味馆”，烧饼铺老板张德荣向游客介绍。几位来自南京的游客品尝后连连称赞。

来安县12个乡镇的特色商户入驻兴茂水镇，既丰富了业态，也借助“流量”将自身的美食、美景和文化推介出去。凭借靠近南京、滁州的地理优势和山清水秀的生态，以江淮分水岭风景道为“主线”，串起池杉湖、皖东烈士陵园等景点，加上一批集采摘、休闲、研学于一体的生态农业项目，让乡村游既有“乡土味”，又有“新玩法”。

历史传统文化成为引流爆点

作为历史文化资源极其丰富的农业大市，如何将这些资源活态转化是滁州一直在探索思考的命题。

醉翁亭、琅琊山以“文脉承千年，庙会焕新颜”的思路吸引着年轻一代。琅琊山管委会副主任戴莺介绍，我们没有将传统文化束之高阁，而是通过一系列精准打法，将欧阳修等文化符号转变为可互动、人格化的鲜活IP。在春节庙会上融入“寻九福”打卡、蹴鞠、投壶、诗词接句等古风游戏，同时打造“人乐市集”，汇集啤酒、烧烤、小龙虾等美食；夜间推出山体激光秀、国风音乐节，举办“声动琅琊音乐秀”，打造“日间祈福，夜间赏灯”的全时段体验，夜游人次大增。依托自然生态资源，引进“飞越丛林”探险乐园、森林漂流及森林滑道等项目，配合星空音乐会、专业观星活动，让传统文化与潮流玩法相得益彰。

吴敬梓故里全椒县以“儒林文化”为核心IP，通过全产业链深度整合，成功将文学资源转化为可体验、可消费的旅游产品。在文化活态传承方面，全椒打出多维度创新“组合拳”：启动“儒林故事新编”计划，策划以《儒林外史》经典篇章为蓝本的沉浸式微剧场演出；深度挖掘书中饮食文化，打造“一菜一典故、一味一传承”的“儒林宴”特色美食IP；吴敬梓纪念馆打造“儒林文化+智慧旅游”新模式；当地还创新推出“说唱音乐+文旅”项目，原创《吴敬梓》等说唱歌曲，以青春化表达触达年轻群体。全椒县以吴敬梓纪念馆、故居等核心文化地标为支点，以椒岭风景线为主轴，联动太平古城、黄栗树风情小镇等景区，整合小龙虾、碧根果等特色农产品，推出“太平祈愿·明韵乐游”等主题线路，形成了“名人故里+生态观光+农事体验+美食消费”的多元产品体系。

天长市秦栏镇作为宋代二十四孝之一“朱寿昌弃官寻母”故事发源地，深挖孝文化，重修孝子祠，保护孝子树，在孝亲文化园内，寿昌塔、思母亭、同仁书院等秦栏镇特色孝文化IP林立。除了感受学习孝文化，游客一定会品尝当地的特色美食——秦栏卤鹅。当地居民刘庆芳说，自从孝亲文化园建成，游客多了起来，她的卤鹅和鹅杂供不应求，“周末游客多的时候，一天能卖二三十只，收入两三千元。”最让她感动的是，镇里文旅公司主动找她对接，把秦栏卤鹅开发成“孝亲伴手礼”，包装盒上印着“孝亲敬老·鹅寄深情”的文案。“去年中秋节，一家单位一次就订了500盒。”刘庆芳笑得合不拢嘴，“我就是个养鹅的农民，没想到也能搭上文旅的顺风车。”

“三件套”的走红带来了“人来了、货走了”的经济效益，但真正能让游客反复回访的，永远是这片土地之上“山水相依、人文交汇”的独特气质。滁州市市长胡春华坦言，对于滁州而言，“三件套”是一次漂亮的起跑；真正的考验，是如何把这条农文旅融合的道路走得更宽、更远、更可持续。作为长三角一体化的重要节点城市，滁州正以江淮分水岭风景道为轴、以农文旅融合为抓手，将“流量”沉淀为“留量”，将“网红”做实为“长红”。

来源：农民日报

编辑：张荣蓉，初审：贲方舟

复审：严 慧，终审：高 宇