陕西
5月12日，在洛南县城关街道刘涧社区的洛南县生态农业放心菜示范园基地，28个日光温室大棚鳞次栉比，辣椒棚内，务工群众正手脚麻利地给新栽植辣椒的地膜覆土，现场一派忙碌。
“今年我已经在这里干4个月了，一天能挣90元左右，月收入2000多元，离家近还能照顾孩子。”来自古城镇页山河村34岁的李亚竟边干活边说：“在家门口能找到安稳活，而且工作时间灵活，心里特别安心。”
另一座大棚里，技术员卢建英正蹲在田垄间查看秋葵、水果萝卜、黑土豆、黄西红柿等功能性果苗的苗情长势。“我们今年将尝试进行功能性果苗的试种、推广，进一步弥补当地市场空白，丰富群众的‘菜篮子’。”说着，他轻按土壤，熟练检查墒情。
据统计，2025年全县共种植放心菜3000亩，涵盖西红柿、圣女果、螺丝椒等15个品种，年加工销售放心菜6000吨，实现销售收入7000万元，为近千名群众提供稳定就业岗位，实现产业发展与群众增收双赢。
地处秦岭腹地的洛南县，凭借高海拔、洛河等水系水质优良、显著昼夜温差、病虫害少等天然优势，为优质蔬菜生产提供了得天独厚的自然条件。但仅有好山好水还不够，要让土地“健康”，还需下足功夫。
“我们移走部分原有表土，专门从别处拉来未种过庄稼的生茬土。”洛南康胜润农业科技有限公司总经理张存锁揭开种植秘密。生茬土是未被化肥、农药过度“喂养”的干净土壤，拉来后经过阳光暴晒，晒干、晒透，然后掺入经60天高温发酵的牛粪有机肥，按科学比例混合复耕。
这场“土壤革命”，是洛南放心菜产业的第一道关口，也是刘涧社区产出高品质蔬菜的核心密码。依托当地畜禽养殖优势，将粪污集中收集、高温发酵转化为优质有机肥，配合秸秆还田、绿色防控等技术，提升土壤有机质，构建起完善的土壤健康管理体系，让每一寸耕地都化身为会“呼吸”的生态沃土。
“土壤有机质含量高，植物根系就发达，生长更健壮，抗病性就更好。”卢建英说。
洛南县特色产业发展中心相关负责人告诉笔者，今年春节后，洛南县正式在全县选定8000亩放心菜产业种植基地，精选优良品种，结合区域气候特点，精准对接市场需求，引进特色优良品种，升级设施装备，推广新型温室大棚、水肥一体化等现代化设施，科学规划茬口，形成“早春茬果菜、越夏茬茄果、越冬茬叶菜”的全年蔬菜生产供应格局。
“我们目前采取‘公司+基地+农户’的运营模式，以洛南康胜润农业科技有限公司等龙头企业为引领，注册‘绿农乐’洛南放心菜特色品牌，整合打通种植、加工、销售全链条，构建‘线上+线下’联动产销体系，聘请西北农林科技大学教授团队，全程指导全县放心蔬菜产业发展。”洛南县农业农村局副局长李宏斌说，“基地目前正在建设连栋玻璃育苗温室、分拣包装车间和气调库，基础已全部做好，建成后，将为全县放心菜发展提供优质种苗和保鲜储存服务。”
当前，各基地田间地头，菜农们正抢抓农时，育苗移栽。笔者了解到，首批放心菜将在5月中下旬上市。每批次放心菜都将进行农残检测，并实行“一菜一码”追踪溯源。
“我们将充分利用洛南冷凉气候资源优势，瞄准‘越夏茬’蔬菜，填补高温季节市场供应缺口，积极推广露天蔬菜示范种植，推动城关、古城等10个镇（街道）规模化发展，全力打造西安及周边城市‘高品质菜篮子’战略供应基地，通过订单农业、商超对接、务工就业等方式，深化联农带农机制，带动15个村集体经济年均增收120万元，周边群众年均增收570多万元，真正实现‘菜园子’变‘钱袋子’的美好愿景。”李宏斌说。（通讯员 毕波波）
责任编辑：任行 审核：杨勇
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