初夏时节,重庆市开州区谭家镇花仙村“花果山四季果园”满目清新,嫩绿的青脆李挂满枝头,泛红的蜜桃缀满枝丫……“90后”果园主理人潘小超徜徉林间,满眼都是丰收的期许:“再过一个多月,桃子就能大批量成熟,迎来采摘旺季。”
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春天,花仙村满山的桃花盛开。
谁能想到,如今这片生机盎然的果园,昔日竟是土层贫瘠的“石头山”。潘小超随父亲潘光华返乡后,四处奔波学习种植技术,凭着一股不服输的韧劲,硬是啃下这块“硬骨头”:一座“石头山”蝶变“花果山”,悄然书写了青年返乡扎根乡土,助力乡村振兴的故事。
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潘小超
关掉生意红火的餐馆回村
1994年,潘小超出生在花仙村一个普通的农村家庭。早年,他便随父亲远赴河北石家庄经营餐馆谋生,开了一家砂锅土鸡店。2010年,一家人又在当地夜市租下门面,每天店内三十余张餐桌座无虚席,生意做得风生水起,两年时间便攒下数十万元积蓄。
在外人看来,餐馆经营稳定,只要安心打理,日子必定红红火火。“虽然生意不错,但一家人始终没能融入大城市,终究还是要回到生养自己的那片土地上。”就在生意蒸蒸日上时,潘小超和父亲决定放弃餐饮生意,回家乡创业种果树。
这个决定,起初并不被旁人所理解。“不少人都觉得,在我们村做种植行不通。”潘小超说,花仙村山高坡陡,不少土地往下几厘米就全是石头,被当地人称为“石头山”。由于土质不好难以耕作,大部分村民都选择外出务工。在大家眼中,在城里稳定地经营餐馆,远比回乡做农业有前途。
纵使前路未知,2013年,潘小超和父亲依然坚持回到了花仙村。
把“石头山”变成“花果山”
“回乡之后,我们从村民手中流转了近100亩乱石坡地栽种果树。”潘小超坦言,一开始他心里也没底,并不确定能不能种成功,是父亲的执着坚守,加上持续学习种植技术,才让他一路坚持了下来。
2014年,潘小超参加了“青年农场主培训”,系统学习先进农业理念与果树栽培技术。他在培训中了解到,村里的土地虽乱石遍布,但坡地光照充足、排水条件优越,恰恰适合发展林果产业。培训归来,他下定决心,跟着父亲安心扎根乡村经营果园。
果树定植后,在花仙村及谭家镇的支持和帮助下,潘小超奔走全国各地学习,精进种植管理技术。“因为土壤稀少、土质差,我们就在石头缝周围种上仙人掌,利用其根系发达且易存活的特点固土、改善土质。”潘小超说,随着水土条件逐步改善、土壤肥力慢慢提升,果园顺势扩大种植规模,陆续引进蜜桃、晚熟青脆李、仙人果、柑橘、红心柚等多个品种,总面积拓展至了如今的350余亩。
“开始那几年,果树尚未挂果,几乎没有收入。”潘小超说,为补贴开支,他们只好在果树间套种西瓜等农作物,拓宽增收渠道。直到2018年,果园才正式实现盈利,如今每年水果产量稳定在35万斤至45万斤。除休闲采摘外,果园里的果子已供应到开州城区各大商超。
昔日的“石头山”,经过父子二人多年深耕打磨,已然蜕变为春日可赏花、四季能摘果的“花果山”。
带动乡亲们共同致富
果园发展步入正轨后,潘小超也从父亲手里接过果园。在发展自家果园的同时,他始终心系乡邻,把带动村民增收致富摆在重要位置,并用实际行动当好乡村振兴的“领头雁”。
在村里,潘小超带着村民一起在房前屋后种起果树增收。针对村里的留守老人、脱贫群众,潘小超的果园常年提供修剪、疏果、施肥、采摘、包装等季节性和固定岗位,让不便外出务工的村民,在“家门口”就能实现就业。
“这里离家近,能照顾家人,每个月还有稳定收入,比在外打工踏实。”在果园里忙着采摘蔬果的村民们笑着说道。为了让大家务工更安心,潘小超还为所有务工人员购买了群体意外险,把保障落到实处。
潘小超擅长学习新鲜事物,先后考取市、区级新型职业农民资格证书,如今更是受聘为开州区谭家镇花仙村特聘农技员。村里及谭家镇的种植户,只要遇到果树病虫害、修枝、施肥等难题,一个电话他就上门指导,同时他还定期上门手把手教学,助力镇里的果园和农户精进种植管护技术,增收致富。
凭借带动乡邻增收致富的突出表现,2021年,潘小超被评为“开州区致富带头人”,2023年获得开州区乡村产业振兴带头人“头雁”荣誉。
农旅融合旺山村
从开州城区驱车前往花仙村,车程约50分钟。每到春季花开、瓜果飘香时节,花果山四季果园便游人如织。潘小超也通过自学短视频拍摄,将“花果山”介绍给更多网友。旺季时,果园单日最多接待车辆超200台、游客逾千人。
谈及未来,潘小超心中有着清晰规划:“我会继续深耕特色水果种植,提升果品品质、做强果园品牌,帮助更多村民增收致富。同时,进一步做好农旅融合业态,把果园打造成集赏花、采摘、休闲体验于一体的乡村网红打卡点。”
潘小超说,借着乡村旅游带来的人气,他也将顺势带领村民售卖土鸡蛋、腊肉、蜂蜜、洋芋片等本地农产品。以采摘聚人气、以旅游带消费、以特产促增收,打通了种植+旅游+产销的农旅融合发展闭环。
据开州区谭家镇花仙村工作人员瞿孝余介绍,目前花仙村产业发展蒸蒸日上,已形成了生猪养殖和果树种植、中药材种植三大主打产业:全村生猪养殖户达72户,果树种植面积达500亩以上,中药材种植面积达600余亩。越来越多像潘小超这样的年轻人选择返乡创业,有的经营果园,有的发展生猪养殖,有的种植中药材,用青春与汗水,为乡村振兴注入青春活力。
重庆晚报-厢遇记者 张春莲 受访者供图
编辑:李梓琪
校审:张亚
总值班:严一格
版面赏析
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