上海
近日，张堰镇秦山村雅宴果蔬种植专业合作社的20亩瓜田迎来丰收。圆润饱满的“小皇冠”西瓜挂满藤蔓，抢“鲜”登陆初夏市场。
往前回溯两个夏季，凭借精细化种植管理与出众的瓜果品质，基地培育的“小皇冠”西瓜接连斩获2024年、2025年浙沪毗邻地区西瓜擂台赛金奖，成为沪郊颇具知名度的特色农产品。
这份清甜的夏日滋味
是新农人王利伟扎根乡村四年
用心耕耘出的最美答卷
今年43岁的王利伟是土生土长的张堰人，在进村种瓜前，她拥有截然不同的职场人生。她深耕民营企业多年，凭借努力晋升为管理层，手握高薪、工作体面，彼时的她，从未预想过自己会告别职场，俯身扎根田间地头，接手父辈的瓜田产业。
人生的转折点发生在2022年3月，当时正值西瓜育苗移栽的关键窗口期。王利伟的父亲刚完成瓜苗移栽工作，不料突发重病紧急住院，家中多年的瓜田事业瞬间失去主心骨。看着大棚里娇嫩脆弱的瓜苗即将无人管护，面临荒废，一家人束手无策。
“一边是稳定优质的白领工作，一边是父亲倾尽一生心血的瓜田基业，我真的不知道该如何选择，为此哭过好几次。”王利伟陷入两难抉择，更重要的是，王利伟算了一笔账，她的薪资实际上已经稳稳超出了瓜田的利润。
而再三斟酌后，她做出了让身边人意外的决定，毅然辞去高薪管理工作，扛起家里的瓜田重任。
隔行如隔山，从未接触过瓜果种植的王利伟，是一个十足的“门外汉”。老一辈农户种瓜，依靠常年积累的经验，授粉、控湿、保果……全凭手感与阅历，而她对瓜果生长习性、田间管护技巧一窍不通，初期屡屡出错、频频走弯路，为专业知识的欠缺付出了不少代价。
种植“小皇冠”西瓜，最关键的阶段是清明前后的授粉期，而江南春季连绵阴雨、空气湿度偏高，极易影响授粉成功率，这是种瓜的最大难点。往年有父亲坐镇，总能精准把控风险、保障挂果品质。无经验可依的王利伟，只能靠“笨办法”死磕深耕。
那段时间，王利伟全天候驻守大棚，雨天坚守、晴天值守，日复一日观察瓜藤生长状态、记录天气变化、反复摸索最佳授粉时机，在不断试错中积累经验，一点点摸清“小皇冠”西瓜的生长规律。一千多个日夜的田间打磨，让她沉下心扎根土地，熟练掌握了育苗、授粉、田间管护、成熟采收的全套种植流程。
从父辈“经验种田”到自己“科技种瓜”，是王利伟种瓜出圈的核心秘诀。不同于老一辈农户“凭经验、靠感觉”的传统种植模式，多年的职场历练，让王利伟养成了标准化、精细化、规范化的做事思维，也为传统田间种植注入了新活力。
四年间，她为20亩瓜田搭建起一套成熟、完整的标准化种植体系，土壤养护、温湿度调控、水肥补给、病虫害防控等每一个生产环节，都有明确标准、可精准把控、可全程追溯。
比如，传统种植中，农户多依靠敲击瓜皮、肉眼观察判断西瓜成熟度，主观性强、误差较大，常常出现瓜果熟度不足、过熟空心、品质参差不齐的问题。
为破解这一行业痛点，王利伟创新引入授粉挂牌管理法，为每一颗西瓜建立专属生长档案。每一颗西瓜完成授粉后，都会挂上专属标牌，清晰标注授粉日期，工作人员严格依据瓜果生长周期精准计算采收时间、把控成熟度，从根源上解决传统种植品质不均的问题，保障每一颗上市西瓜熟度适中、口感最佳。
不止于精细化种植管理，作为金山区小皇冠西瓜产业化联合体核心成员，王利伟的种植基地实现了全程溯源管控。每一颗上市的西瓜都配有专属“申农码”，真正做到“一瓜一码”。
“消费者扫码即可清晰查看西瓜的种植地块、完整生长周期、田间每日温湿度、精准采收时间等全部关键信息，源头可溯、真伪可查，让大家买得安心、吃得放心。”王利伟表示。
如今，雅宴果蔬种植专业合作社的“小皇冠”西瓜凭借皮薄肉嫩、金黄多汁、甜度均匀、纤维细腻的绝佳口感，多次在上海地产西瓜评优中斩获佳绩，成为沪郊公认的优质本土特色瓜果。而王利伟也完成了从高薪白领到“新农人”的华丽蜕变，用坚守与创新，让父辈的老瓜田在乡村振兴路上焕发出新生机。
记者：王巧月
摄影：高凌
编辑：冯生丹
责编：程佳域、何小燕
审核：陈建军、戚静伟
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