前阵子一段上门给洪金宝做家宴的视频,在网上赚足了眼球。谁能想到76岁暂居内地的洪金宝,前几天刚晒完在西安吃凉皮,转头就到了湖北黄石。这场家宴排场大到网友吵翻,不少人都盯着洪金宝妻子的脸发问,全程没笑意,难道是菜不合心意?
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操持这场家宴的不是别人,正是黄石唯一一家四星级酒店金花大酒店的少东家,97年出生的湖北餐饮二代小闵。他亲自带队,拉着跟随自己十几年的餐具上门服务,这待遇真不是普通人能享受到的。
小闵自己都直说,给洪金宝这种级别的大哥做饭,说不紧张都是假的。表面看着手稳得很,背地里心跳快得快蹦出来,半点儿马虎都不敢出,能请得动他亲自出手,要么是钱给足了,要么是洪金宝的面子足够大,网友猜大概率两者都有。
为了这顿家宴,小闵下的功夫可不少,食材挑了又挑,整整25道菜全是湖北本地特色硬菜,每一道都藏着讲究。光鱼就安排了四道,鄂州的武昌鱼、西塞山的鳜鱼、千岛湖的刀鱼,三道鱼用三种做法,煎蒸汆各有章法,把湖北鱼米之乡的牌面拉得满满当当。
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最费功夫的还要数那道阳新土屯鸟汤,熬这汤全靠时间堆,拼的就是耐心,就像洪金宝当年拍武打片一样,半点儿偷懒都不行。除了这几道招牌硬菜,剩下的菜也一点不糊弄,燕麦牛肉粒、捞汁龙虾尾、酱肉蒸干香椿,还有砂锅焗九年兰州百合,每道都摆得整整齐齐,看着就流口水。
这次家宴的配置不止有少东家亲自下厨,还有中国烹饪大师伍师傅亲自坐镇。光是厨师团队这含金量,就已经让不少人直呼开了眼。网友随手估算,光是厨师上门服务费就不是小数目,再加上这一堆顶级食材,这一桌下来十几万都不一定打得住。
视频里洪金宝和妻子高丽虹同框,两人状态反差还挺大。76岁的洪金宝穿一身宽松休闲装,头发全白了,脸上布满了岁月的痕迹,走路步伐缓慢,还得工作人员轻轻搀扶。当年拍武打片落下一身伤病,到老了还是深受影响,和当年银幕上飞檐走壁拳拳到肉的功夫大哥比,变化真的很大。
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反观高丽虹,作为当年的港姐冠军,就算上了年纪,气质依旧在线。满头黑发看起来特别冻龄,穿得得体大方,整个人温婉又知性。可她全程都安安静静陪在洪金宝身边,没怎么露笑容,也正是这个状态,让不少网友开始瞎猜测,觉得是不是菜不合口味。
其实真没必要过度解读,高丽虹本来就是性格沉稳内敛的人,不是那种对着镜头一直笑的性格。而且她现在满心思都放在洪金宝的身体上,哪有功夫顾着自己上镜好不好看,怎么会是对菜不满意。你看视频最后,洪金宝还特意和小闵的厨师团队合影留念,明摆着就是对这顿家宴特别满意。
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说起来,几代人的青春里,都有洪金宝留下的印记。他出身武术世家,七岁就进了于占元的中国戏剧学院学本事,和成龙元彪都是同门师兄弟,后来一手建起洪家班,撑起了香港武打电影的黄金时代。
当年的洪金宝,不光身手好,才华也没得说,演员导演监制一肩挑,留下了好多经典作品。《五福星》《快餐车》《杀破狼》这些片子,放到现在网友还是会翻出来反复看。他演的角色豪爽讲义气,自带大哥气场,早就成了一代人心中的经典。
洪金宝和高丽虹的感情,在娱乐圈也是出了名的佳话。高丽虹是1984年的港姐冠军,颜值气质样样出众,本来可以在演艺圈顺风顺水发展,偏偏就对洪金宝动了心。两个人拍戏相识,不顾外界的流言蜚语,坚定走到了一起。
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婚后高丽虹干脆淡出了娱乐圈,一门心思在家照顾洪金宝的生活起居。这几年洪金宝身体越来越差,高丽虹更是寸步不离贴身陪伴,这么多年不离不弃的深情,在鱼龙混杂的娱乐圈,真的特别难得。
从银幕上气场全开的功夫大哥,到如今退居幕后安享晚年的普通老人,洪金宝这一辈子,早就把男人的硬气、格局和担当刻进了骨子里。现在暂居内地,天南海北逛着吃美食,褪去了当年的锋芒锐气,多了几分岁月沉淀出来的从容。
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这样随心随性安稳过日子的状态,本来就是晚年最好的归宿。一场普通的家宴,不止是吃一顿饭那么简单,更是不少人对自己青春情怀的一次温柔回望。大家只是希望,这位陪伴了几代人成长的功夫大哥,往后能身体康健,顺顺利利,每天吃得舒心过得安心,一辈子自在无忧。
参考资料:新浪娱乐 76岁洪金宝黄石办家宴引网友热议
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