山东
齐鲁网·闪电新闻5月13日讯 近日，山东瑞程数据科技有限公司（以下简称“瑞程科技”）凭借“多模态AI肉品实时无损快检系统”项目，成功入选中央广播电视总台大型纪实创投节目《赢在AI＋》新加坡站，成为国内肉品安全检测领域唯一入围该国际专场的创新企业，将中国AI赋能食品安全的前沿成果推向国际舞台。
作为央视重点打造的高端创投平台，《赢在AI＋》以“为未来的企业，寻找企业的未来”为主题，聚焦人工智能技术创新与产业落地，致力于发掘具备核心竞争力的AI项目，搭建科技与商业的沟通桥梁，推动人工智能与各产业深度融合，此次新加坡站更是汇聚了中新两国优质AI项目与顶尖投资机构，成为展现中国AI创新实力的重要窗口。瑞程科技凭借项目的颠覆性技术、清晰的商业化路径及显著的社会价值，从众多参选项目中脱颖而出，成功获得参赛资格。
此次入围的“多模态AI肉品实时无损快检系统”，是瑞程科技深耕食品检测智能化领域8年的核心成果，依托全球首创的“近红外光谱＋机器视觉＋电子鼻＋物理特征”四模态深度融合架构，彻底突破传统单模态检测的技术瓶颈，实现肉品检测“高精度、高速度、低成本、全溯源”的四重突破。该系统检测准确率达99.6％，3秒即可完成无损检测，设备国产化率达98％，成本仅为进口设备的1／6，可广泛应用于屠宰、商超、农贸市场、预制菜企业等全场景，有效解决基层检测覆盖率低、传统检测慢且贵、溯源易断链等行业痛点，为食品安全监管与产业品控提供高效解决方案。
据悉，该项目已通过实验室近10万样本五折交叉验证及商超129批次实地盲测，设备运行稳定，检测结果符合商用标准，此前还曾荣获第十四届中国创新创业大赛颠覆性技术创新大赛优秀奖，技术创新性与落地可行性获行业广泛认可。此次登上《赢在AI＋》新加坡站舞台，瑞程科技不仅将展示中国AI在食品检测领域的技术突破，更将借助央视平台的权威性与国际影响力，对接全球优质资本与产业资源，推动多模态AI快检技术的国际化推广，助力构建全球食品安全检测新生态。
瑞程科技创始人郭圣峰表示，此次入选央视《赢在AI＋》新加坡站，是行业对公司技术实力与创新价值的高度认可，更是企业走向国际化的重要契机。未来，瑞程科技将以此次路演为契机，持续深耕AI与食品检测交叉领域，加快技术迭代与产品量产，拓展水产、预制菜等多品类检测场景，同时积极对接国际市场，让中国AI快检技术守护更多人的餐桌安全，助力国家食品安全战略落地，彰显中国科创企业的责任与担当。
闪电新闻记者 贾鑫 报道
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