西安乡村：一餐热饭温暖留守孩子

午后的西安乡村，一间普通小院内，东北大叔与爱心人士一同在灶前忙碌着，院内饭菜飘香，拌好的面条，煎鸡蛋、香肠、水果、牛奶整整齐齐地摆放在一起。孩子们陆陆续续走进小院，年轻教师叮嘱孩子们洗手吃饭。

不一会，二十余名孩子都已回到小院，围坐在简易桌凳旁，大口吃着热气腾腾的家常菜。这里不是学校食堂，而是专为留守学生打造的乡村爱心小院，一个盛满温暖与坚守的免费午餐港湾。

一到中午，小院饭菜飘香，李健招呼下课的孩子们洗手吃饭。

一到中午，小院饭菜飘香，李健招呼下课的孩子们洗手吃饭。

招呼孩子们都陆续坐下后，李健才开始盛饭。

一到中午，小院就热闹起来，李健和孩子们围坐在一起吃饭。

饭后，李健的父亲李洪财和爱心志愿者将厨房收拾得干干净净。

李健的母亲万巧香在工作闲暇时也来小院帮忙。

这份温暖的缘起，是90后乡村教师李健的一次家访。作为班主任兼美术老师，扎根乡村六年的他在家访中了解到，不少孩子家离学校甚远，父母在外打工，孩子们中午放学匆匆往返数公里，自己简单煮点面条、吃点剩饭、馒头应付一下午餐。看着孩子们潦草的午饭，李健心底的柔软被触动，一个为孩子们打造暖心就餐点的想法，在他心中悄然生根。

吃完饭后，孩子们排队把自己的碗筷清洗干净。

33岁的李健，有着远超同龄人的沉稳与赤诚。毕业于哈尔滨师范大学美术专业的他，大学时便自主创业，毕业后辗转多地，还曾远赴欧洲游学，见过繁华都市的万千风景，却始终放不下儿时“做一名乡村教师”的初心。幼年时家境困顿，是老师与亲友的帮扶伴他成长，这份温暖让他立志用教育回馈他人。2020年，他毅然放弃城市的优渥生活，远赴陕西西安一乡村中学，成为该校首位科班美术教师。

任教六年，他多次拒绝调入城区的机会，坚信“这里的孩子更需要我”。每月几千元工资，他总要拿出一两千元帮扶学生，买衣物、添文具、请孩子吃饭……而家访中发现的部分孩子吃口热乎午饭的难题，始终是他心头最大的牵挂。

为了让孩子们每天吃上热乎饭，李健下定决心创办爱心小院。2026年3月，在他的奔走下，乡村爱心小院正式启用。没有华丽装修，却被打理得井井有条：就餐区干净整洁，热气氤氲间满是烟火气；一旁收拾出的图书室，成了孩子们课后温习功课、阅读书籍的小天地；饮水机、摄像头、食品留样柜一应俱全，用心守护着孩子们的健康。

李洪财和爱心人士一起擀面准备午餐。

小院的运转，离不开一家人与爱心人士的倾力付出。为了完成儿子的心愿，经过内心的挣扎后，53岁的父亲李洪财辞去工作，从东北老家来到陕西扛起主厨重任，每天变着花样做东北家常菜，为了照顾孩子们的饮食习惯，还学习了陕西面食的制作。爱心人士陈亚林从网络上看到爱心小院的消息后也每天驱车前来搭手帮忙，一同为孩子们烹制可口饭菜；母亲万巧香一边工作，一边抽空赶来洗菜收拾；李健则在教学之余，会拍摄一些展示乡村教育的短视频以及打理小院琐事。运营资金多来自李健自媒体的微薄收益，不足部分便自掏腰包，开办仅一月多就垫付两千多元，可他从未有过丝毫怨言。

“有没有吃饱，要不要添饭”，李健关心地询问孩子们。

小院饭菜营养均衡，饭后为孩子们提供水果。

小院内还配备了图书角，方便孩子们阅读。

小院里专门腾出一间房间，供孩子们饭后写作业、阅读。

饭后，小院被收拾得干干净净。

如今，每天中午放学，孩子们总会结伴走进小院，欢声笑语填满了整个院落。曾经因家庭变故沉默自卑的孩子，在这里重拾笑容；父母在外打工无人照料的三姐弟，不再为午饭发愁。一句“饭好吃”、一声“谢谢老师”，便是最动人的回馈。

李健老师给孩子们上美术课。

李健给孩子们上课。

从一个人的坚守，到一家人的付出，再到一群人的同行，爱心小院凝聚起源源不断的温暖力量。爱心小院的视频也被人发到网上，收获了百万点赞。面对网络走红与外界赞誉，李健始终淡然：“我是个普通人，能帮助到这些孩子，就是我最开心的事，我希望能尽我们的能力做得更长久。”没有惊天壮举，唯有日复一日地坚守，这一家三口跨越千里扎根乡村，用一餐餐热饭、一份份关爱，为乡村留守孩子筑起温暖的港湾，让爱与希望在乡间静静流淌。

文/图 西安报业全媒体首席记者 翟小雪