湖北
近来，咸安区向阳湖奶牛场云雨稻田合作社的水产养殖基地里，始终是一派繁忙的捕捞景象。每天深夜，基地里灯火通明、人声浮动。一束束头灯的光柱划破夜幕，在水面与田埂间交错闪烁。虾农黄自国弯腰立在齐膝深的水中，双手用力一拽，一节节沉甸甸的地笼应声出水。笼内密密麻麻的小龙虾挥舞着螯足，水花四溅，在灯光下泛出青红相间的光泽。
“龙虾昼伏夜出，凌晨正是它们最活跃、肉质最紧实的时候。”黄自国一边麻利地抖落笼中的虾，一边说道。据他介绍，这个时段捕捞上来的龙虾活力最足、卖相最好，能赶在早市开市前送达周边城市的批发市场，一斤比白天多卖两元钱。为了抢占“鲜”机，他和工友们每天下午便提前下笼，凌晨1点开工，一直忙到天色泛白。
收笼、分拣、装筐、过秤、上车……6名虾农配合默契，动作干净利落。分拣台上，个头不足标准的小虾被迅速挑出抛回水中，只只饱满的成虾则被装入透气的塑料筐，码放整齐。不到天亮，一筐筐鲜活的小龙虾已被装上冷链运输车，在发动机低沉的轰鸣声中，车辆缓缓驶出基地，奔向武汉、长沙等周边城市的生鲜批发市场。
黄自国是奶牛场关阳社区居民。2016年，他牵头成立云雨稻田合作社，流转108亩低洼田试水“稻虾共作”。几年间，养殖规模不断扩大，如今已发展至1025亩。去年，合作社亩均纯收入达到2000元，是过去单一种稻的3倍。他还带动周边6户居民一起干，户均年增收超过2万元。“以前种稻子，一年到头攒不下多少钱。现在跟着老黄养虾，日子宽裕多了。”一位虾农笑着说。
近年来，向阳湖奶牛场立足辖区丰富的水资源优势，跳出传统养殖思维，大力推广“稻虾共生”等生态养殖模式，实现“一水两用、一田双收”。这种模式不仅提升了小龙虾的品质，还有效盘活了闲置低洼水面资源，推动农业增效、农民增收。目前，当地龙虾养殖已形成规模化、标准化的发展格局，养殖面积持续扩大，养殖、捕捞到销售产业链不断完善。
晨曦初露，田野间又恢复了宁静。而这一筐筐承载着汗水和希望的小龙虾，早已驶上通往城市的高速公路，不仅为关阳社区及周边群众的幸福生活注入源源不断的活力，也为向阳湖奶牛场的产业多元化发展写下了生动注脚。
咸宁日报记者 张欢 通讯员 胡筱
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