云南
立夏时节
随着今年的头水松茸
以不菲的身价登场
云南野生菌季也全面开启
各类野生菌
上市量和交易量明显上升
在云南木水花野生菌交易中心，今年的头水松茸可以说是"自带高光"。5月4号亮相当天，仅三朵共重一百多克的头水松茸就以22000元一公斤的产地收货价，创下了今年的野生菌价格天花板，并持续坚挺。
商户：“这两天产地收货的价格是22000元一公斤，这几天货少还是好卖的，基本上货到就能发走，主要是销往上海、广州，这个价格可能维持十多天，十多天以后应该会在一万块以内。”
目前，松茸处于"物以稀为贵"阶段，大家想大快朵颐，还需要等一段时间。
商户：“能吃起来的话要到七月底或者八月中旬。那个时候就是一公斤，三四百，四五百。便宜的可能一百多块的也会有。”
和松茸的"高冷"不同，目前市场里的许多菌子已开启了"亲民模式"。
云南木水花野生菌交易中心市场部主管 翟占世：“过完节以后这段时间的雨水还是可以的，野生菌的出货量有所上涨，基本上每天都有一吨多的货在交易，价格比之前要便宜一些，像鸡枞、红葱这些降价还是比较明显的，鸡枞便宜点的在300元到1300元之间，红葱的话在300元到1000元之间，上市的种类还是比较多的，像黑牛肝、紫菌、红葱、鸡枞 、野生羊肚菌，还有谷熟菌等等。”
云南野生菌季全面开启，市场的人气也明显回升。
云南木水花野生菌交易中心市场部主管 翟占世：“因为前段时间头水菌数量少，价格比较高，来买的顾客还是比较少的，现在价格有所下降，顾客也多起来了，很多餐馆还有外省网上销售也是非常好的。所以这段时间的人流量和网上流量都是很可观的。”
记者：徐奇林 鲁小侠
编辑：胡茜
责编：徐宏斌王云
主编：张志军
终审：梁琦
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