东方饭店消失八年，旧址已改为公园广场

大学路和龙口路交界，著名 的大学路、鱼山路网红墙斜对面，发现已被改造成一处公园广场。这个位置估计很多人还会记得，这就是曾经承载无数人回忆的东方饭店旧址。

东方饭店，位于青岛市市南区大学路4号，这里率先将粤式早茶引入青岛，开了岛城吃早茶的先河，曾以“好服务好口味”赢得了大批拥趸。这里是青岛第一家商业涉外酒店，被称作青岛明珠，迎来送往了无数外宾游客，是上世纪90年代青岛旅游饭店界的代表。

东方饭店最初的位置，是老青岛人比较熟悉的东方合作饭店，这里的面食早点，大众饭菜很有特色，深受周边市民的欢迎。1984年，合作饭店拆除后，开始建设新的东方饭店。

在这座大楼里，曾是俯瞰大学路鱼山路的最佳视角。

东方饭店隶属于青岛市商业总公司，始建于1984年，1989年12月26日正式开业。饭店为主栋楼式建筑，建筑面积16980平方米，客房145间，255个床位。设有西餐厅、酒吧、豪华KTV包房、商场、书店、鲜花房、台球室、美容美发中心等服务设施。

东方饭店的餐饮经营以鲁菜为主，兼营粤菜，饭店的经营在当时是比较超前的。1991年在岛城率先推出广式早茶，轰动一时，让无数岛城人第一次吃到了正宗的美味。当时不少人不知道早茶是什么，以为就是喝茶，闹了不少笑话。东方的早茶确实不错，现在的这些味道真比不了。不过那时吃早茶也是件奢侈的事。

这里也是岛城率先推出自助火锅的饭店，品种虽然没有现在这么繁多，但海鲜肉食均有，且货真价实，让很多去吃的顾客撑的肚子大了一圈。这里很长时间也是门庭若市，很是红火。

收藏着当年东方饭店的一副扑克，上面的宣传语写的不错，“每一轮新的太阳从东方升起，每一个新的日子从东方开始”。

青岛东方饭店恰似青岛这座年轻的城市，体现着中西文化荟萃的辉煌。她因给岛城人带来全新的生活内容而享誉省内外，她的第一家鲜花店，为青岛人的心里增添了一抹浓重的色彩，她第一家引进粤菜，架起了南北饮食文化的桥梁，她第一家开设的早茶，给岛城的早晨以转折性的思考，她第一家开设自助火锅，满足了时代赋予岛城人鲜明的个性……东方将不负众望，奉东方爱心，献一片真情。

1992年7月，经青岛市旅游局批准为旅游涉外定点饭店。1993年7月，东方饭店进行了全面装修改造，与香港华青发展有限公司合资经营，成立青岛东方饭店有限公司。

东方饭店旧影（张岩拍摄）

东方饭店的出现，在当时也引起不少非议，很多人认为它突兀的矗立在红瓦绿树丛中，破坏了整片历史城区的美观和谐，是规划中的一个败笔。

繁荣时期的东方饭店（逄淑才收藏提供）

2000年，为修建青岛市第一条快速路缓解周边交通压力，在大学路、龙口路、鱼山路的交界处，建起一座临时跨线桥，东西方向的交通是流畅了，可是也把这里的青岛图书馆、东方饭店、东方菜市一并置于了大桥下。

有不少朋友评价东方的没落是因为经营管理的原因，但也有一些人认为这座桥的因素很大，不但严重影响了东方饭店门前的交通环流，也间接造成了东方的逐渐衰落。

还未拆除的东方饭店

龙口路大学路这一段的变化还是很大的，上面这张照片左侧的天意居饭店，一家老川菜馆，后来搬到十五大街那里，前段时间去吃饭还和老板聊起以前的一些往事。

2009年，东方饭店划归国信集团管理。2011年，东方饭店获国家“金叶级绿色旅游饭店”称号，同年改扩建项目规划建筑方案获市政府原则同意。

停业后的东方饭店

2013年10月，已归属青岛国信旅游酒店管理有限公司下辖的青岛东方饭店有限公司，对东方饭店进行了停业。东方饭店早茶则独立成店，迁至了国信体育中心内。东方饭店矗立于此24年后营业终止。

当初计划改扩建的效果图

当时说要进入改扩建阶段，改造装修后重新营业，后来却一直再没有动静。

2018年2月，开始拆除的东方饭店，这也是我最后拍到的饭店旧影。

2018年3月，正在拆除的东方饭店（张岩拍摄）

2018年初，那座造成影响南北路面交通，以及视觉感官多年的跨线桥终于拆除。没多久，东方饭店也实施了拆除。2018年3月，建成不到30年的东方饭店轰然倒下。大桥和饭店没有了，反而突然火爆起了大学路和鱼山路转角的那道大红墙，这也与东方饭店拆除后的破败形成了鲜明的对比。

拆除后的东方饭店（贾健普提供）

东方饭店被拆除后，最初规划在该地块 建设高品质四星级酒店。闲置一段时间后，成了一处临时停车场，被一些网友戏称为“最美停车场”，这也让最初指责饭店建成是个败笔的人不好去评价了。2022年看到发布公告，原东方饭店的旧址将由原来的商业设施用地调整为广场用地，拟建设地上城市公园和地下配套停车场，地面将作为公园、广场，地下为三层停车场。

改造后的公园广场

如今的同一位置，已改为一处沿街角展开的公园广场，眼前的这棵大树作为历史的见证，倒是保留了下来。

“东海天、西华天、中间是东方”，“早餐去东方，晚餐去海天”，这些传于坊间的说法，仿佛还在耳边。

转眼间，东方饭店已经拆除了八年多了。那些曾经的景物和味道，还依然留存于很多青岛人的记忆中。

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