未被记录的邳州方言：“真不瓤”是咱老百姓最硬核点赞 | 徐景洲

最近一直在帮老母亲整理她发的视频文字，想写一部《我听母亲讲过去》的长篇非虚构文学。但写着写着，就卡壳了，遇到了方言拦路虎。不是不会打字，是那土话，那方言，你会说，但真不知道咋写！比如今天整理这一章，讲的是1948年国民党军队飞机从徐州飞来炸岔河大集的往事，那真叫个惨，我大舅才八岁，乱在街上跑被八路军救了送回家，我姥姥很感动，说真不rang，还没炸着。这个“不rang”，是母亲语言中经常出现的方言词，却把我难住了，一开始，我图省事，随手就打成“真不让”。可写着写着，心里就发虚。这“不让”啥意思？不让谁啊？总觉得不对劲，心里那个痒痒，不搞明白，觉都睡不好！
我这股犟筯头的劲儿上来了！先翻咱邳州的老县志，找记录邳州方言的几本专著，都没有！不甘心，又去翻《徐州方言词典》，哎，有了！里面写的是“不穰”！解释是“不简单”。对味儿了！就是这个意思！
可我还是意犹未尽，又去搜百度，果然百科与网文都有这个词的介绍，但写作瓜字旁的“不瓤”，提手旁的“不穰”则是它的另一种写法。这一下，心里可就“透索”了！
一说到“瓤”这个字，在咱邳州话里，用的可太广了！
“瓤”字本意是什么？瓜果里面的肉，对吧？西瓜有“沙瓤”“红沙瓤”“黄瓤”，信纸有“信瓤”， “瓤”字引伸为内容，派生的词可就太多太多了。在咱方言里，它还不断变身，比如，形容人的身体“弱”，技术“差”， “你看你，扛袋米都喘，身子骨也太瓤了！”，“你看你连个螺钉都拧不好，这技术也太瓤了吧？”，真是一个““瓤””字就可一言以蔽之。再比如“他小时候身子骨瓤”，就是身子弱。那“不瓤”呢？就是不弱、不简单、很厉害！再如，你这菜炒得真不瓤，你这话干得真不瓤，那个人工智能太空站真不瓤，……你看，从一个具体的、软塌塌的“瓜瓤”，变成一个抽象的、带劲儿的赞美词——这哪里是方言，这分明就是咱们老祖宗最牛掰的文学创作啊！太高级了！
搞明白了“不瓤”，我是真觉得，咱的方言，土的掉渣，也美的开花！它不是一个词，它是咱这方水土养出来的精气神，是咱邳州老百姓对自己、对生活，最硬核的点赞！
别觉得说方言就“土”，这里头有历史，有演变，有咱们祖祖辈辈看待世界的方式。它把“坚强”说成“不瓤”，把“软弱”就比作“瓜瓤”，多么朴素又生动的哲学！
好的，关于瓤字，就说到这里。不能不说，咱邳州方言是真不瓤，在咱邳州方言的书里，岂能少了这个词？