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现今,全球蓝莓产业呈现“东方崛起、多极竞合”的格局,我国凭借种植规模、产量增速与市场潜力的优势,在国际舞台占据领先地位。而在彩云之南的红河州建水县,一颗小小的蓝莓,正演绎着产业发展的精彩篇章。作为中国设施基质蓝莓的核心产区与全球优质蓝莓优势高地,云南建水凭借北回归线低纬高原的独特气候禀赋,已成长为全国蓝莓产业的战略支点与标杆样板。自2013年率先引种北美蓝莓并取得成功以来,建水蓝莓产业历经十余年深耕,现已形成6.6万亩规模化种植、年产8万吨、产值48亿元的产业集群,以全州第一的体量撑起蓝莓产业半壁江山,更以95%以上设施化率、基质盆栽、错峰上市的核心优势,填补国内外冬春鲜果供给空白,成为我国蓝莓产业高质量发展的核心引擎与风向标。
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会议现场(滑动查看下一张)
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会议现场
为进一步集聚产业智慧、强化农资与技术赋能、推动高原蓝莓及特色经作产业提质升级,2026高原蓝莓及特色经作产业大会5月9日在云南建水成功举办。来自全国各地的业界专家、企业精英与经销商代表约400人齐聚一堂,共商产业发展大计,共绘产业繁荣新蓝图。
聚焦顶层设计 赋能蓝莓振兴
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蒙艳华
中国农业技术推广协会秘书长蒙艳华指出,建水依托得天独厚的气候与生态优势,已成为红河州蓝莓产业的核心基地。截至2025年底,红河州蓝莓种植面积突破15万亩,年产值超120亿元,设施化率高达95%。其中,建水种植面积约7万亩,是红河州打造“中国蓝莓产业中心、世界蓝莓新高地”的坚实底座,更是全国设施蓝莓的价值新高地。她强调,发展高原特色经作产业是落实党中央“三农”工作部署、推进乡村全面振兴的重要抓手,既能依托区域资源优势推动产业差异化发展,又能带动一二三产业融合,丰富高品质农产品供给,满足消费者需求。
中国农业技术推广协会作为连接科研与生产的关键桥梁,将持续聚焦高原特色经作产业的技术更新与成果转化,联合各方力量搭建交流平台、做好产业服务,助力优良品种培育、推动高原蓝莓产业实现科技、绿色、质量、品牌协同发展,让产业发展成果惠及更多从业者。
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颉红涛
中国蔬菜流通协会农业投入品分会会长颉红涛表示,云南低纬高原的独特生态,孕育了品质优良的蓝莓产品,如今已成为我国蓝莓产业的核心产区,种植规模、产量和品质均居全国前列,是乡村振兴的重要支柱产业。优质蓝莓的产出,离不开科学、绿色、高效的农业投入品支撑,这与分会使命高度契合。
中国蔬菜流通协会农业投入品分会,始终聚焦农业投入品的规范化应用、绿色化升级、精准化赋能,搭建投入品生产、研发、应用与推广的桥梁,助力特色农产品提质增效、安全生产。当前,云南蓝莓产业迈向高质量发展,亟需优质种子、绿色肥料、高效低毒农药等投入品支撑,亟需产学研用协同破解产业瓶颈。分会将充分发挥平台优势,推动优质农业投入品与云南蓝莓产业深度融合,助力种植户降本增效、提升产品品质,为我国特色农业高质量发展、全面推进乡村振兴贡献力量。
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田原
中国蔬菜流通协会农业投入品分会秘书长、《北方农资》传媒总编辑田原在致辞中表示,“滇南邹鲁,千年临安”,建水不仅拥有悠久的历史文化,更是中国早熟蓝莓的黄金产区,见证了中国蓝莓从“昂贵舶来品”到“飞入寻常百姓家”的平民化奇迹。田原指出,建水凭借独特的干热河谷气候,实现蓝莓“错峰上市、提前抢鲜”,创造了“中国每10颗早熟蓝莓就有3颗来自建水”的成绩,用“建水速度”改写了全国蓝莓供应时间表。2024年云南蓝莓出口量同比激增25倍,建水正是这股出海浪潮的中流砥柱。
面对产业黄金发展期,他也点明了品牌溢价不足、产销协同、可持续发展三大挑战,并提出破局方向:以建水为样本推广绿色高效种植模式,深挖高原特色打造“建水蓝莓”品牌名片,依托传媒优势助力农产品走向世界。本次大会以产业为基、品牌为魂、传媒为桥,凝聚行业力量推动建水蓝莓成为带动农户增收的富民产业,打造代表中国农业高度的“金字招牌”。
科技赋能种植 驱动产业提效
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可斌
云南省农业农村厅总农艺师可斌介绍云南水果及蓝莓产业发展现状。据FAO统计,全球水果种植面积与产量整体呈稳步增长态势,中国、印度、巴西位居全球前三。其中,云南水果种植面积、产量分别位列全国第七、第十,是国内重要的水果主产区。
作为全球蓝莓最佳适宜产区之一,云南蓝莓12月中旬即可上市,有效填补国内12月至次年4月、全球4至5月的鲜果供应空白。2025年云南主要出口东南亚市场,稳步拓展全球市场版图。同时,产业存在品种与种苗支撑体系有待完善、种植管理标准化水平不均衡、加工环节有短板、低端老旧果园改造难度大等问题。针对以上问题,他提出及时引导、适度干预、有序发展等应对措施,并介绍尾液回收、错季种植等先进技术。据了解,未来云南水果产业将摒弃规模扩张模式,深耕品质提升的内涵式发展,依托区位优势、RCEP政策及中老铁路通道,打造“温果南下、热果北上”区域性交易中心,推动云果产业从资源富集向要素聚集转型。
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董顺文
中国园艺学会小浆果分会副理事长、国家林业和草原局蓝莓产业国家创新联盟副理事长、四川省农业科学院研究员董顺文,现场深度解读蓝莓智能AI 绿色防控技术。他首先明确了蓝莓农药残留限量标准:蓝莓暂无单独限量标准的农药,统一参照浆果类通用限量0.05 mg/kg执行。同时,他详细介绍蓝莓病虫害AI诊断识别决策系统,该系统可精准识别各类蓝莓病虫害,并配套提供专业绿色防控方案;依托智能AI水肥精准调控技术,能科学助力蓝莓健壮生长。此外,他分享了中医药农业科技在蓝莓优质、高效、绿色安全生产中的整体应用案例。
董顺文表示,中医药农业科技绿色防控是极具推广价值的优质技术路径。中医药农业科技投入品应用既能有效减少水稻根系对重金属镉的吸收,又可对土壤中的镉起到阻断与钝化作用,抑制其被作物吸收富集,为蓝莓及粮食作物绿色安全种植提供有力技术支撑。
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潘灿平
中国农业大学教授、俄罗斯工程院外籍院士潘灿平指出,在全球蓝莓产业蓬勃发展的背景下,我国作为全球生产领导者,正面临病虫害防控、农药残留及国际贸易壁垒等严峻挑战。数据显示,2024年中国蓝莓产量已占亚洲总产量的98%,同比增长近24%。然而,繁荣背后是严峻的现实:小浆果因皮薄娇嫩,病虫害高发,对农药依赖度高。我国目前登记用于蓝莓的农药仅3种,远不能满足生产需求,导致“无药可用”与超范围用药并存,农药残留风险突出,且我国与国际食品法典委员会(CAC)的农药残留限量标准(MRL)存在差异,导致出口风险剧增。
为应对挑战,潘灿平教授提出“植物健康激活剂”的创新理念。该技术通过生物刺激素、纳米硒等物质,激活植物自身的防御系统和抗氧化系统,从而在减少化学农药使用的同时,实现抗病、抗虫、增产和提升果实品质的多重目标。他强调,将绿色防控技术与植物健康管理相结合,是未来小浆果产业实现绿色可持续发展的必由之路。
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来航线
西北农林科技大学资源与化境学院教授来航线在报告中指出,云南高山果蔬产区依托独特的立体地理与气候条件,应以“生物调控”为核心,协同提升耕地质量。关键路径包括:调整根际微生物区系,增强作物抗病抗逆能力;强化耕地保育,恢复土壤生态功能;推动水肥一体化向“营养、调理、植保”综合化发展,走科技赋能、品牌引领的生态经济协同之路。
在国家化肥减量增效与绿色发展战略下,新型肥料正朝高效、功能化、专用化、智能化方向转型。通过功能添加赋能肥料增值,让肥料“不止于肥”,成为打造产品差异化的关键。“十五五”及更长时期,国家将重点支持微生物肥料产业,预计年增速达8%,市场前景广阔。其团队深耕旱区土壤生物退化与微生物修复近二十年,在资源挖掘、机制研究、产品开发及模式应用方面积淀深厚。通过调控根际微生态、植物免疫与光合作用,集成土壤保育与精准施肥,实现目标产量下的土壤质量提升与作物绿色高效生产,为高原特色农业高质量发展树立典范。
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张晶晶
高级农艺师、中国管理科学研究院经济发展研究中心客座教授张晶晶,聚焦蓝莓标准化种植生产,从可落地的核心技术体系、田间实操避坑要点、可复制典型案例等维度,系统讲解了蓝莓精细化田间管理关键技术。她指出,蓝莓种植属于技术与资金双重密集型产业,虽存在前期具有投入大、技术门槛高的特点,但同时具备高附加值、高回报的产业优势,发展前景十分广阔。
张晶晶强调,蓝莓优质高产、稳产增收的核心关键,在于扎实掌握土壤改良、科学水肥管理、设施栽培三大核心技术,这也是蓝莓规模化、标准化种植的基础支撑。同时,种植从业者需借鉴优质行业典型案例,规避田间种植常见误区,有效降低种植风险、稳定种植收益。她表示,随着智慧农业、精准农业技术不断迭代融合,传统蓝莓种植模式将加速革新,推动蓝莓产业朝着高效化、绿色化、可持续化的现代化方向高质量发展。
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黄国太
高品质蓝莓技术服务商、蓝旺莓创始人黄国太,深度拆解基质蓝莓关键节点生产技术与植保方案,系统分享从定植到采果的全周期精细化管理要点。他表示,小苗定植期是蓝莓高产稳产的奠基阶段,修剪期是塑造树形与调控产量的核心环节,重点分享蓝莓促早期管理,这是实现蓝莓反季节早上市、抢占市场先机的核心关键。同时,他针对性解读开花膨大期、采果期两大关键节点的管理重点:花期以保花保果、防控灰霉病为核心,筑牢坐果基础;采果期聚焦品质提升与管理增效,打通丰产增收最后一关。
在植保方面,黄国太强调要坚持“预防为主”的理念,建立病虫害早期预警机制,从源头规避种植风险。同时推行综合防治模式,科学融合农业、物理、生物、化学多元防治手段,实现绿色高效防控。他总结道,蓝莓种植兼具资金与技术门槛,唯有吃透全套种植技术与生产方案,落地精细化田间管理细节,才能突破种植瓶颈、实现稳定盈利。
硬核方案落地 赋能产业深耕
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魏状
宁波吉丰生物科技发展有限公司西部销售总监魏状指出,云南作为蓝莓产业核心区,种植面积、产量与产值均居全国首位,红河州更是中国蓝莓出口第一州。但蓝莓种植面临土壤适配难、根系吸收弱、抗逆性差、品质提升难等痛点,制约产业发展。舟渔鱼蛋白肽采用低温定向酶解工艺,小分子肽易吸收,可精准解决蓝莓种植难题。产品能促进须根生长、提升肥料利用率,增强植株抗寒抗旱能力,还可提高坐果率、增加大果率、提升糖度与着色均匀度。在云南基地实测中,肥料利用率提升9%,花芽存活率提高12%,大果率、转色率均显著提升。该方案契合云南蓝莓产业升级需求,兼顾经济与生态效益,助力种植户降低成本、提升溢价,推动蓝莓产业向绿色高效、高品质方向发展。
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王旭东
禾力达(天津)农业科技有限公司营销总监王旭东表示,禾力达依托全球首创秸秆生物酶解三组分分离技术,在秸秆资源化、土壤改良与农业提质增效领域取得重大突破,该技术经中国轻工业联合会鉴定达国际领先水平。
他介绍,禾力达掌握生物酶解富马优酸技术,以合成生物学智造高活性酶制剂,通过四级酶解工艺将秸秆转化为纤维素、黄腐酸、戊糖等产品,实现“一草三业”高值利用,原料利用率近100%。公司采用模块化工厂模式,已在安徽宿州、陕西杨凌、山东聊城布局项目,规划建设50大秸秆主产区基地,总投资200亿元,致力于打造国内有机水溶肥领军企业。其核心产品生物酶解富马优酸可改良土壤、活化养分、增强作物抗逆性,针对云南蓝莓种植的土壤酸化、盐渍化、裂果等痛点精准赋能,助力提质增产。
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钱方勋
钱方勋在报告中指出,作物健康三要素为有机、无机、微生物。植物抗病性除自身基因外,主要依赖益生菌;土壤健康的微生物标志是细菌、放线菌大量繁殖、真菌减少。植物益生菌是破解“杀菌剂–化肥–病害多–产量低”恶性循环的关键。针对微生物效果不稳定的痛点,内生菌成为研究新领域。ECP百亿内生共生功能菌技术具备突出优势:耐铜锌等杀菌剂及抗生素(代森锰锌待验证);可与多数杀菌剂、杀虫剂、部分除草剂混用,增药效、防药害;耐20%盐分(NaCl指示);pH 3–12范围内生长;繁殖原浆菌种纯正无杂,含量高。
该技术系统解决烂根死树、弱寄生菌、高温高湿致病、药害及抗药性、重茬死棵等难题,并增强作物应对阴雨高湿、低温冷冻、高温干热风等逆境能力。实际案例应用效果显著,为绿色高效生产提供全新路径。
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朱杰
云南阔为农业发展有限公司总经理朱杰登台分享,简要介绍了企业核心业务、生产实力与产业服务布局。据了解,云南阔为农业聚焦特色液体肥料研发生产、国产原料贸易及成品肥料进出口业务,可提供131种农资原料供应、差异化特肥定制(吨桶)及商标、专利版权等知识产权服务,全方位助力种植端与行业端发展。
企业硬件实力雄厚,生产厂区坐落于云南昆明市海口工业园,占地面积12000余平方米,整体年储能达8万吨,其中液体肥料年产能1.2万余吨,固体肥料年产能2万余吨,规模化生产能力为产品品质与稳定供货提供坚实保障。会上,朱杰针对性展示了多款定制化特肥产品,并分享专属蓝莓种植的技术系统培训课件,以优质产品与专业技术方案,为高原蓝莓高质丰产保驾护航。
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董文定
北京成禾嘉信农资贸易有限公司云南省区经理董文定,现场分享了产品碧护在蓝莓种植中的应用价值与落地方案。据介绍,碧护的原料是天然植物种子,除含赤·吲乙·芸苔素成分外,还融合39种组分,组成独特的植物生长复合平衡协同系统,是适配高品质蓝莓种植的生态调控产品。
董文定详解了碧护的核心功能与作用机理,其核心优势在于智能调控作物生长,可全面调控光合作用、呼吸作用、内源激素分配及碳氮代谢等生理过程,精准优化养分吸收与光合产物合成。同时,该技术具备降农残、保安全优势,契合蓝莓绿色安全生产需求。他结合田间实践案例,系统展示了碧护在蓝莓全生育期的应用方案,为高原蓝莓生态种植、品质升级提供成熟可落地的技术路径。
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张潇风
秀真管理咨询公司董事长张潇风,围绕农资行业发展趋势与营销升级路径展开深度分享。他指出,当下传统农资营销模式已然失效,但以客户为中心、贴合农户真实需求的营销底层逻辑从未改变,农户需求即是市场商机。在农业生产中,若农户采购的农资产品无法实现提质增收,本质就是核心需求未被满足。
张潇风强调,让农资产品高效赋能农业生产、助力农户增收,才是农资营销的核心根本,而农业技术服务正是农户长期以来未被充分满足的核心需求,也是行业亟待挖掘的市场蓝海。他认为,技术服务是撬动农资市场的关键钥匙,新时代农资营销的核心模式在于“产品+技术服务”双轮驱动。从业者可通过打造技术示范、技术指导、技术培训等方式,完善服务体系、打通营销壁垒,实现市场突破与长效发展。
精英深度对话 共谋破局之路
在2026高品质蓝莓及特色经作产业大会上,云南省农业标准园建设协会会长赵昌友、新疆圣大一方生物科技有限公司总经理颉红涛、陕西高施生物科技有限公司副总经理韩新爱、云南鑫农贸农业科技有限公司总经理胡仕庭、蓝旺梅创始人黄国太、蒙自宏宇果蔬种植有限公司总经理王宏针对当前市场面临的问题进行探讨和交流。
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赵昌友表示,他早在1999年便开始在贵州种植蓝莓,采用露天起垄方式,从零基础逐步摸索修剪、定植、采果等技术。随后,他将种植区域转移至云南澄江、大理、昭通、曲靖等地,在实践中形成了较为成熟的露天栽培技术体系。据不完全统计,目前云南地区露天蓝莓种植面积超过3万亩。他强调,通过“露天种植+基质+起垄”的组合模式,显著降低了家庭农场的经营成本,尤其适合种植规模在30至50亩之间的农户。这一模式与高投入的设施化规模种植形成差异化发展路径,既保留了露天栽培的自然优势,又有效控制了前期投入和运营成本,对于推动中小农户参与蓝莓产业、实现可持续经营具有重要的推广价值。
颉红涛分享企业核心技术与产品优势。圣大一方主打矿源黄腐酸钾产品,其产品拥有土壤改良、肥料增效、作物抗逆、促生促根四大核心功效,活性高、效果突出,是提质增效的优质农资产品。圣大一方坐拥50万吨产能,位居全国行业首位,工艺体系齐全,包括刮片、挤压、高塔等,他认为高塔工艺将是未来矿源黄腐酸发展方向。圣大一方采用天山山脉北麓东段优质矿源,产品中空度达50%、闪溶,适配水肥一体化,可制作底肥、追肥、液体肥等多种剂型,广泛适配蓝莓全周期种植管理。
胡仕庭介绍,云南蓝莓的规模化发展始于2013年左右,澄江市人民政府提出打造蓝莓产业带,农业局邀请他参与编写首本蓝莓种植指导手册,由此开启云南蓝莓产业化进程。他指出,云南尤其是澄江周边气候条件得天独厚,所产蓝莓在香、脆、甜及花青素含量上优于其他产区,吸引跨国企业纷纷布局。当前云南蓝莓种植主体分为三类:跨国企业采用原产地技术,农资供应商只能按需供货,本质是“搬运工”;国内资本如深圳诺普信集团旗下经营的蓝莓基地,灵活创新,愿意试用国产优质农资,给本土供应商提供示范机会,规模占比持续增长;中小散户种植面积总体巨大,但缺乏技术与优质资源,最需要本地企业的技术服务与国产农资支持,是未来服务重点。
王宏深耕阳光玫瑰葡萄种植多年,因葡萄产业下行,滞后跨界入局蓝莓种植,此时蓝莓赛道已种植过剩、竞争饱和。他表示,入局一年来遭遇诸多经营难题:一是行情暴跌,蓝莓收购价较去年近乎腰斩,收益大幅缩水;二是技术服务缺失,合作农技指导仅做事后补救,无前置种植规划、节点管理和促早方案,专业性不足;三是种植规划失误,未做好品种选择与促早栽培,成熟期滞后,错失高价上市窗口期,叠加降雨影响,果品滞销、售价低迷;四是跨界适配难题,蓝莓种植、用肥逻辑与葡萄差异极大,原有种植经验失效,且蓝莓标准化种植并非仅靠硬件设备即可实现,缺乏系统技术支撑,导致转型种植深陷经营困境。
韩新爱介绍,陕西高施深耕泥炭全产业链领域多年,拥有一手进口泥炭资源优势,依托成熟的贸易与研发体系,打造出适配蓝莓种植的基质、腐殖酸系列专属产品,精准解决土壤改良、根系养护、植株调控等种植难题。针对蓝莓种植基质改良、长势提质等核心痛点,她介绍了两款核心泥炭系列产品,凭借优质的产品特性与全产业链优势,为蓝莓标准化、高品质种植提供了高效解决方案。
黄国太结合当下蓝莓种植行业现状与促早栽培核心需求指出,目前行业农技服务乱象突出。不少技术人员缺乏实战经验,单纯以销售农资为目的,输出的技术方案脱离田间实际、难以落地。还有部分从业者技术碎片化,未形成标准化、系统化的种植管理体系,无法适配蓝莓生产需求。他强调,基地种植大户聘请技术老师,最好具有大企业三年以上实战经验,具备系统化落地能力,且技术服务的核心是助力基地盈利,要真正帮助种植户稳产提质、长效增收。
荣耀加冕时刻 致敬行业标杆
多年来,广大农资从业者深耕高原产区、坚守一线耕耘,以专业实干持续助力蓝莓及特色经作产业提质升级、稳步发展。为表彰行业从业者的坚守与深耕,致敬标杆力量、树立行业典范,大会组委会联合相关部门,经过严谨筛选与综合评定,特评选出特色经作领军奖、特色经作先锋奖、特色经作赋能奖三大荣誉奖项,对行业优秀从业者与标杆企业予以表彰嘉奖。
本次荣誉表彰,以荣誉致敬实干,以标杆引领前行,充分肯定了广大农资从业者在标准化种植、技术创新研发、优质产品供给、产业推广服务等领域的突出成效与卓越贡献。通过树立行业先进典型,有效凝聚产业合力、激活创新动能,推动行业资源整合、抱团协同发展,持续助推云南高原蓝莓及特色经作产业朝着规范化、品牌化、高端化方向高质量进阶。
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产学研三方 共话云南蓝莓“下半场”
5月8日晚,产学研座谈会同期举行。行业专家学者、生产企业、专业服务商及一线种植基地代表齐聚一堂,围绕云南蓝莓产业发展现状与未来方向展开深入交流。
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云南天然禀赋优势已成业界共识。地处北回归线黄金气候带,云南拥有适宜的光照、昼夜温差和天然酸性土壤,孕育出的蓝莓兼具高糖度与丰富花青苷,成为全球最适宜蓝莓种植的区域之一。官方数据显示,2025年云南蓝莓种植面积预计达30万亩,产量22万吨,产值突破170亿元,各项指标均居全国首位,中国蓝莓产业的核心增长及地位日益凸显。
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座谈会上,与会代表普遍认为,云南蓝莓已进入关键发展期,行业正呈现加速分化态势。一条路是以全基质栽培、数字化管控为代表的规模化、标准化、高品质经营路径,其精品果直供高端商超,价格保持坚挺。另一条路是散户跟风种植,因品种来源不明、技术与管理体系薄弱,在市场竞争中面临较大压力,效益不尽理想。有业内专家指出,品质标准化正是产业从“大”走向“强”的关键门槛。
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针对上述挑战,与会专家给出三方面建议:一是加快建立覆盖全产业链的行业标准体系,筑牢产业安全底座;二是引入科学规范的全周期管理模式,推广智慧农业技术与数字化管控手段,提升产业整体水平;三是强化区域品牌建设,以品牌赋能产业升级,增强市场竞争力。事实上,红河州已率先发力,年初正式发布“红河蓝莓”区域公用品牌,“爱护眼睛,多吃云南红河蓝莓”的健康理念深入人心。
蓝莓行业发展势头迅猛,容不得“躺赢”;只有凝聚标准、管理、品牌三大合力,云南蓝莓才能真正从规模领先走向价值领先,站上世界蓝莓产业的新高地。
特别鸣谢
指导单位:
中国蔬菜流通协会
中国蔬菜流通协会农业投入品分会
《北方农资》传媒
协办单位:
云南省农业标准园建设协会
宁波舟渔海洋科技股份有限公司
禾力达(云南)农业科技有限公司
特别支持:
昆明市农作物种苗协会
智慧支持:
秀真咨询
农参谋
支持单位:
陕西高施生物科技有限公司
台湾佳果多实业有限公司
东莞市林氏生物技术股份有限公司
云南云大科技农化有限公司
中仓生态农业有限公司
佳田化学(中国)有限公司
邦安生物技术(青岛)有限公司
新疆圣大一方生物科技有限公司
四川邦力达农联农业技术服务有限公司
花润作物营养农业科技(昆明)有限公司
山西福邦斯生物科技有限公司
新胜利工业集团有限公司
四川好时吉化工有限公司
云南顺腾农业科技发展有限公司
联合承办:
云南阔为农业发展有限公司
云南蜗牛生物科技有限公司
云南瑞苗农业科技有限公司
云南鑫农茂农业科技有限公司
云南橙格伟业植保科技有限公司
辽宁金玛作物营养科技有限公司
蓝旺莓(云南)农业科技有限公司
石屏润鲜农业科技有限公司
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作者:编辑部
编辑:连雅赛
责编:张亚静
监制:张博群
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