甜啦啦联合创始人许周 亮相星耀食界十周年分享“极致下沉”

5月8日，星耀食界十周年暨中国(长沙)首届国际餐饮产业融合展在长沙北辰国际会议中心盛大启幕。新茶饮品牌甜啦啦联合创始人许周受邀出席并带来主题分享，深度解读甜啦啦从安徽蚌埠走向全球，累计签约8000多家门店的极致下沉法则，以实战经验为新茶饮连锁品牌提供可复制的增长方案。

图注：甜啦啦联合创始人许周分享现场

本次盛会以“见真章”为主题，汇聚3000+海内外餐饮人，聚焦出海、增长、加盟三大核心议题。甜啦啦凭借其独特的“农村包围城市”打法，成为下沉市场最受关注的样本之一。

图注：甜啦啦联合创始人许周分享现场

会议现场，许周系统拆解了甜啦啦的核心战略与竞争优势。在市场布局方面，甜啦啦坚持极致下沉、错位竞争，超80%门店布局三线及以下城市，乡镇店占比达38.54%，精准抢占头部品牌忽视的蓝海市场，构建稳固的渠道护城河;选址则遵循“大城小店全覆盖，小城大店定乾坤”策略，降低门店运营压力。

在产品与定价上，品牌以大单品策略击穿市场，爆款一桶水果茶累计销量突破1.2亿桶。同时坚持极致性价比，打造3.5元蜂蜜冰茉莉、8元清风茉白鲜奶茶、10元桶装茶等亲民产品，契合下沉市场消费需求;并通过持续产品创新，不断推出芭乐、抹茶冰淇淋等新品，保持品牌市场活跃度。而在供应链方面，甜啦啦搭建全产业链闭环，以蚌埠为核心布局十大区域仓，实现全国85%市场24小时极速配送。

图注：甜啦啦联合创始人许周现场分享·大单品策略

许周强调，甜啦啦品牌坚持打造低门槛、高赋能的利他加盟体系，配套智能选址、系统培训、免费设计、全程督导等保姆式扶持，更是推出“试错保险”，承诺一年内闭店退还加盟费、保证金与管理费，降低草根创业者试错风险。同时甜啦啦还开启第二增长曲线，试点现磨咖啡探索双品类模式。此外，持续推进全球化布局，海外在营门店超200家，为新茶饮出海提供实战参考。

许周表示，甜啦啦的发展路径，是扎根下沉市场、精耕细作的缩影，更是中国茶饮品牌以极致性价比和强大供应链走向世界的生动实践。未来，甜啦啦将持续秉承“高价值、低价格”的产品定位，深耕广阔的内需腹地，稳步拓展全球化布局，以“一杯好茶”连接更多消费者，传递中国茶饮的温度与品质。