北京
核心提示：为切实解决市民关心的食用猪血无检疫合格证明、质量安全无保障等问题，扎实守护群众饮食安全底线，今年以来，中山市市场监管局坚持问题导向、精准发力施策，系统推进食用猪血检疫上市各项工作，取得阶段性成效，切实回应群众关切。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
为切实解决市民关心的食用猪血无检疫合格证明、质量安全无保障等问题，扎实守护群众饮食安全底线，今年以来，中山市市场监管局坚持问题导向、精准发力施策，系统推进食用猪血检疫上市各项工作，取得阶段性成效，切实回应群众关切。
工作推进过程中，市市场监管局聚焦关键环节、强化监管效能，多措并举筑牢安全防线。
一是开展专项排查整治。组织执法力量对全市各镇街农贸市场开展食用猪血销售情况全面排查，实现辖区农贸市场全覆盖、无死角、无遗漏。重点核查在售猪血检疫合格证明持有情况、来源渠道合规性，严厉打击无检疫证明、来源不明食用猪血销售等违法行为，从市场准入端筑牢安全屏障。
二是深化宣传引导赋能。同步开展食用猪血检疫相关法律法规、质量安全知识宣传活动，通过现场宣讲解读、张贴宣传海报、发放科普手册等多种形式，向经营户普及检疫流程、合规销售要求，引导经营户树立依法诚信经营理念，强化主体责任意识，自觉规范经营行为。
三是压实主体责任。明确农贸市场开办方及肉制品经营者主体责任，督促农贸市场开办方严格履行入场查验、日常管理职责，严把食用猪血入场关口，对无检疫合格证明的产品坚决禁止入场销售。引导肉制品经营者落实进货查验、索证索票制度，主动留存检疫合格证明，做到来源可查、去向可追，自觉杜绝销售不合格食用猪血。
四是健全长效监管机制。将食用猪血检疫监管纳入常态化工作，定期开展“回头看”检查，及时排查整治反弹隐患，推动检疫上市工作常态化、规范化。
2026年推进相关工作以来，我市农贸市场在售食用猪血已基本实现检疫合格上市，破解了以往市民难以购买到检疫合格食用猪血的民生难题，有效防范了生鲜畜禽产品质量安全风险，切实筑牢了群众“舌尖上的安全”防线。
日期：2026-05-08
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
