四川
封面新闻记者 杨博 摄影报道
5月8日，第十五届四川国际茶业博览会在成都启幕。作为本届茶博会的核心展区，以 “成都茶，国际味” 为主题的成都展区直接玩出了新花样 —— 创新打造的开放式 “蓉城茶话会”，把千年蓉城的茶史文脉、老茶馆的市井烟火、年轻人追捧的新潮茶饮，还有成都茶产业的升级新貌全揉在了一起，对着全球茶友发出了最热情的邀约：来成都，共品这碗地道蓉城茶香！
成都展区
还没有踏进展区，一个巨型 “三才盖碗” 展板就先抢足了眼球。碗中茶水仿佛正倾泻而出，就像成都刻在骨子里的烟火气与悠悠茶韵。一走进展区，更是瞬间 “穿越” 回老成都茶馆：竹椅、盖碗茶齐齐摆开，耳边仿佛响起茶倌儿亮堂的叫茶声，热络的市井烟火气扑面而来。
茶叶
展区里人气最旺的，当属长嘴壶茶艺体验区。三位市民正轮番对着茶杯倒茶，亲手体验长嘴壶斟茶。刚放下茶壶的市民笑着感慨：“以前在茶馆看师傅表演，动作行云流水的，看着特别简单，今天自己上手才知道有多难！这个壶是真的沉，想稳稳把水倒进小茶杯里，太考验功夫了。”
观众体验长嘴茶壶倒茶
茶艺师傅也给现场观众科普了为什么要用长嘴壶倒茶：以前成都的老茶馆人气爆棚，坐得满满当当，长嘴壶隔着老远就能给客人添茶，不用挤来挤去；再加上成都人常喝绿茶，绿茶不需要滚烫的沸水冲泡，长长的壶嘴刚好能给开水降温，水温正好泡出绿茶的鲜爽回甘。
传统茶艺玩得热闹，新潮茶饮也圈粉无数。在另一处展区，一款冷泡快消茶围满了尝鲜的观众，尤其受年轻人追捧。工作人员现场演示：这款茶看着就像一瓶普通矿泉水，只要把瓶盖轻轻一拧，藏在瓶盖里的茶叶就会落入水中，静置5分钟，一杯鲜爽的冷泡茶就能直接喝，出门携带、日常饮用都特别方便。目前这款茶已经推出了红茶、绿茶、花茶等多种口味，现场不少观众尝完都直呼 “太适合懒人了”。
冷泡茶
除此之外，展区里的惊喜还一波接一波。宋代点茶、茶百戏、川茶炒制等技艺现场轮番上演，让观众近距离感受传统茶文化的魅力；还有老成都最爱的摆龙门阵、茶令游戏、茶戏同台等互动环节，沉浸式还原老成都茶馆的闲适与热闹，坐下来就能实打实感受 “巴适得板” 的成都慢生活。
市民正在选购茶叶
记者了解到，本届茶博会，成都展区共组织了全市26家茶产业链经营主体和茶叶协会参展，不仅带来了蒲江雀舌、邛崃黑茶、都江堰道茶、崇州枇杷茶这 “一绿一黑两特色” 四大国家地理标志保护产品，芙蓉花茶、老鹰茶、三花茉莉花茶等成都人耳熟能详的特色茶品也悉数登场，再搭配上精致的特色茶点与创意十足的茶器，全方位展现了 “一城烟火，茶韵千年” 的蓉城茶盛景。
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