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【潮汐商业评论/文】
4月的一天,27岁的陈民慧端坐在中国农业大学的实验室。
电脑屏幕另一端连接着上海奉贤农业科创谷占地50平方米的植物工厂:草莓苗在一个个“方盒子”舒展生长。一旦系统监测到植株的温度、湿度、营养液浓度等指标异常,她可以立刻线上研判问题,再同步对接现场工作人员跟进处置。各项生长环境参数均可远程调整,植物工厂会自动切换光照、灌溉节奏,为草莓制定新的生长计划。
这是陈民慧和她的“赛博农人”团队参与第五届多多农研科技大赛的日常。他们打造的这座植物工厂可以用现代科技培育出优质的国产草莓。透过它,我们也能看清行业长久以来的难题:由于前沿农技投入大、周期长、短期难盈利,大多只能停在实验室,难以落地应用。而连续五届举办的农研大赛,恰好为破解这一困境提供了桥梁,为青年团队提供兜底方案,让实验室里的创意构想,能慢慢成长为改变农业现状的力量。
01 产业升级,困在创新技术落地
农研大赛给了技术落地的机会,但放眼整个行业,农技推广的现实困境依然普遍存在。
从古至今,农技的价值都是不言而喻的:它能帮农户告别“靠天吃饭”的窘境,靠技术稳增收、降成本。依托智能种植、精准环控、低能耗培育等方式,既能提升农产品品质与产量,也能节省水肥、人工和能源消耗,逐步摆脱自然环境对农业生产的束缚。
云南富民的草莓种植户阮继伟就是一个靠科技改变农业生产的典型:从前为了把控大棚温湿度,他常常整夜守在棚内不敢休息,遇上阴雨天,草莓甜度和产量就大幅下滑。如今只需打开手机,就能随时查看大棚实时数据和种植建议,棚内传感器自动监测光照、温湿度,算法还会根据草莓生长周期推送水肥方案。
中国农业大学水利与土木工程学院教授、博士生导师贺冬仙下乡调研时曾感慨:“农业科技的价值,就体现在农户实实在在的改变里。从前看天种地,如今靠数据管护,产量稳了,品质提上来了,收入自然跟着稳定上涨。”
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但农技的实用价值,和行业推广现状形成了鲜明反差。症结归根结底,就是短期难以盈利。从研发植物工厂设备、组建专业科研团队,到长期反复试验迭代,前期就要投入巨额成本;技术从实验室走向实际种植场景,还要经历2至3年的转化周期,没办法快速变现回本。
对此,中国农科院都市农业研究所首席科学家杨其长表示:“植物工厂运营成本里,能耗占比超50%,人工占比30%-40%。高投入、慢回报的行业特质,让资本和科研团队都不敢轻易涉足。”
一方面,资本不愿意深耕这类长线的“慢生意”;另一方面,高校科研团队由于缺少经费支撑和落地渠道,大量优质科研成果最终只停留在论文和样机层面,陷入乡村急需农技、却少有人愿意深耕农技的尴尬处境。
这种现状,直接拖住了乡村产业升级的脚步。普通农户依旧依靠传统经验种地,产量起伏大、农产品品质参差不齐;新型农业经营主体想要转型提质,却负担不起设备投入、接触不到前沿技术;地方谋划高端特色农业,又缺少成熟可复制的落地方案。乡村对农技有迫切的需求,科研成果却落地无门,这一行业悖论亟待破局。
02 平台托举,推动创新技术转化
要破解这一困境,首先要为实验室里的优质农技,搭建一条能落地的通路。
多多农研科技大赛便是这样的载体——举办至今五届,它从高原温室种草莓、番茄,到集装箱植物工厂种生菜,再到植物工厂种草莓,始终围绕设施农业发展痛点,把前沿技术推向一线。
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作为一项面向农业未来的长期赛事,大赛为青年团队提供一整套完整的支持体系。从50平方米标准化植物工厂场地,到全套智能种植设备、环控系统、水肥一体化装置的成本支持,再到日常运维与现场执行保障,让团队无需承担高额前期投入,就能拥有贴近实际生产的试验场景。
赛事还联动中国农业大学、上海市农科院等专业机构,组建专家指导团,由中国工程院院士赵春江领衔评审,多位业内专家全程跟进指导,在技术关键节点把关纠错、答疑解惑。
在上海市农业农村委员会二级巡视员、总经济师刘刚看来,这场比赛早已不只是一场行业竞赛,它“成长为农业科技创新转化的试验田,也是青年农科人才成长的孵化器。”
没有了场地、资金的后顾之忧,青年团队才能全身心投入技术研究。陈民慧坦言,正是赛事全方位的支撑,让团队可以专心打磨算法、调试模型、优化种植方案:“在这里只需要专注把种植技术做到极致。这样的科研条件,在普通实验室里很难实现。”
大赛的另一价值,是帮参赛团队搭建了一条从技术研发到产业转化的桥梁。不少往届获奖与优秀团队的技术,陆续走出赛场,进入乡村基地、产业园区,甚至走向海外。
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如第四届大赛中,赛博农人团队攻关的集装箱生菜种植模式,将能耗降至12.25度/公斤,产量达到0.33kg/㎡/天,成为设施农业可参考的节能高产方案。首届大赛获奖团队将AI温室技术落地云南,为近百户草莓种植户搭建数字工作站,带动农户稳定增收。入围本届决赛的欧普智莓团队的可调光配方与低能耗系统,收到国内多个设施农业基地订单;拟生态团队的闭环浅液流培植物工厂种植方案,已落地卡塔尔,并接到以色列大型工厂的合作意向。
杨其长表示:“这种低成本、节能的工厂化技术,能形成完整的技术体系,进而培育出若干个能够走出去的企业。”
在举办五届赛事的时间里,多多农研科技大赛用实践证明:当平台搭建日益完善、资源支撑到位、转化通路畅通,那些短期看不到收益、却关乎农业长远未来的技术,总能慢慢扎根成长,最终惠及农业。正如赵春江院士所说,大赛以赛促研、以赛促产,推动植物工厂关键技术国产化,为破解行业高能耗、高成本痛点探索出了一条可行路径。
03 青年入局,重塑现代农业模样
技术的落地与行业的破局,背后离不开青年力量的注入。这场持续五届的赛事,带来的不只是技术突破和落地,更在于改变了年轻参赛者们对农业的固有认知。
第五届赛事期间,共有全球46支团队、三百多名青年科研人员、工程师和创业者参与,其中包含17支海外参赛队伍。他们当中,既有深耕智慧农业的高校博士,也有来自行业企业的自动化、照明工程师,还有带着跨学科创意入局的青年创客。他们不再以旁观者的身份看待农业,而是用代码、算法和工程思维,重新定义新时代的种植方式。
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在上海交大的植物工厂里,队长贺世伟和他的莓立方团队,用AI图像识别技术给草莓叶片“做体检”,试种阶段精度超过90%;欧普智莓团队的工程师们,把照明领域的研发经验转化为适合草莓生长的光配方;拟生态团队的植物工厂浅液流培方案,让农业生产不再被土地和地域限制。他们不必扎根大棚日晒雨淋,仅凭专业技术,就能让农作物生长更高效、更稳定。
联合国粮农组织驻华代表处相关项目官员曾这样评价:“大赛以务实的方式连接科研与产业,吸引青年人才聚焦真实农业问题,为设施农业的可持续发展提供了可借鉴的样本。”
青年群体的入局,正悄悄重塑行业发展面貌。他们带来的不只是新技术,更是全新的从业思维:用数据替代传统经验,用标准化系统替代人工凭感觉管理,以规模化、智慧化思路,重构农业生产全流程。
对这些年轻人而言,参赛的意义早已超越竞赛本身。完整经历技术研发、系统搭建到落地验证的全过程,直面产业真实需求,才算真正做到产学研融合,把书本知识转化为实用能力。
当技术有了平台,当产业有了支撑,当青年找到了舞台,农业就不再只是土地里的收成,而是能承载创新、承载梦想、承载未来的广阔天地。
在乡村振兴的广阔天地里,农业科技大有可为,青年人才大有作为。他们在实验室里反复调试的每一行代码,在植物工厂里精细校准的每一组生长参数,在乡野田间落地应用的每一项新技术,都在默默积蓄力量,慢慢勾勒出中国农业现代化的全新模样。
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