太突然！网红品牌申请破产，曾10分钟卖500万桶，许多番禺人吃过……

“你吃过自嗨锅吗？”

它曾让半个娱乐圈为之带货

在一场直播中创造了

“10分钟卖500万桶”的纪录

如今却走在了破产边缘

据报道

其所属公司杭州金羚羊公司

被执行金额超1.4亿元

破产清算裁定已落槌

第一次债权人会议就在5月14日

据悉，自嗨锅为了维持高估值，长期维持着畸形的成本结构：营销费用占比一度超过40%，而研发投入占比却不足1.3%。这种“烧钱换增长”的模式，在资本退潮后瞬间崩塌。

2020年是自嗨锅的巅峰时期，营收高达9.58亿元，但当年的销售费用砸下去2.93亿元，其中仅品牌宣传和运营推广费就占了1.46亿元。一年下来，倒亏1.51亿元。到了2021年，销售费用涨到了4.31亿元，亏损扩大至3.14亿元。

这就是典型的“赔本赚吆喝”：卖得越多，亏得越狠。

图源@自嗨锅

直到2022年，该公司砍掉约2.58亿元销售费用才勉强扭亏，但营收随即下滑超17%。习惯了靠烧钱维持体量的品牌，突然断药，虽然利润短暂恢复，但市场规模迅速萎缩。

2024年，杭州金羚羊因拖欠分众传媒1125万元的广告款，被强制执行，创始人蔡红亮也多次被限制高消费。

2026年3月6日，杭州市余杭区人民法院正式裁定受理其破产清算申请，第一次债权人会议将在5月14日召开。

记者查询到，目前，自嗨锅的旗舰店还营业。

记者了解到，品牌原本主打户外、旅途应急场景，已逐渐失去实用性。自热加热包无法带上高铁、飞机，长途出行使用受限；户外环境难以方便获取冷水，加上产品体积偏大、垃圾不易处理，实际露营出游很少有人选择携带。不少户外爱好者坦言，出游更偏爱压缩饼干、坚果肉干等轻便食品，自嗨锅早已不再实用。

价格方面，一盒自嗨锅售价将近30元，不少消费者反馈不如点外卖划算；与此同时，产品内里肉量少、配菜单薄，食用口感单一乏味，很多人尝鲜过后便失去兴趣，很难反复回购。

网友评论

对于自嗨锅濒临破产

有人感到惋惜

“觉得自嗨锅的牛肉系列产品

还挺好吃的”

也有网友表示

自嗨锅“又贵又不好吃”

你有没有吃过自热火锅？

觉得好吃吗？

欢迎在评论区留言分享～

来源 | 界面新闻、红星资本局、中国经济网、信息时报

编辑 | 代红燕

审核 | 孙轶英

校对 | 胡普甜

签发 | 叶平生