这个小窍门使健康的工作日晚餐变得更简单、更快。
审阅:营养师凯蒂·戴维森(硕士),注册营养师,认证私人教练 ![]()
要点
- Aldi的Simply Nature 90秒米饭为忙碌的晚上提供了一种简单的有机配菜。
- 米饭在两分钟内就能加热好,节省时间,还能减少洗碗的麻烦。
- 棕米混合和白色茉莉米都适合家庭的均衡饮食。
我的家庭越忙,我就越喜欢简单、健康、能快速准备的晚餐。我的丈夫和我都在工作,我们的孩子们则在忙着学业、社交和兼职,所以在我们能一起吃饭的少数几次中,我宁愿和家人一起度过这段时间,也不想站在厨房里。
考虑到这个晚餐策略,我现在通常这样采购食材。根据老话,最好在商店的外周逛,以获取大部分食材,我倾向于选择新鲜农产品 和肉类,选择时令食材,并计划用我储藏室里的物品来填补任何空缺。
我用来制作健康配菜的Aldi捷径
我家最近的晚餐包括烤蔬菜猪里脊肉、糙米 和藜麦,或者鸡肉 配西兰花和茉莉香米。两顿饭都是从商店的新鲜食材获得灵感开始的,但最后都用我在Aldi总是买的一个储藏室物品来完成:Simply Nature 90秒米饭包装。
Aldi的Simply Nature 系列由有机和非转基因认证的食品和饮料组成,仍然以Aldi的低价出售。由于其产品中没有人工成分,我喂家人时总是信赖Simply Nature的产品,从无笼养的棕色鸡蛋到有机蓝玉米片。当我偶然发现这一系列的90秒微波米饭袋时,我囤了这些米饭,并且多年来一直这样做——尤其是因为它们每袋只要2美元多一点。
90秒就能准备好的两种有机米饭
Simply Nature 提供两种可微波加热的 90 秒米饭,都是非转基因、有机的,且包装不含 BPA。第一种是藜麦和糙米的混合,含有有机糙米、有机红藜麦和有机大蒜。第二种是茉莉香米,这种香气扑鼻的泰国 Hom Mali 米饭略微粘稠,颜色为白色。
这两种米饭专为快速微波烹饪设计:只需在袋子一侧撕开一个小口,然后微波加热90秒就能热透。包装上还有平底锅的使用说明,需在锅中加水,再放入米饭加热,但我一直用微波炉来处理这些米饭包装,省时又方便,还能减少脏碗碟。
我如何使用 Aldi 的 Simply Nature 90 秒米饭
这两种米饭是我快速、轻松的配菜首选。我最近的晚餐是猪里脊和烤蔬菜,搭配加热的糙米和藜麦,快速做成了烤红薯和布鲁塞尔芽菜的配菜。我的亚洲风味蜂蜜大蒜鸡肉碗底部是一层90秒的白色茉莉香米,上面放着蒸西兰花和腌制鸡肉。使用这些有机米饭包装时,无需煮水,也不用等20到30分钟让米饭熟——一切都能在不到两分钟内搞定。
这些米在各种晚餐场景中都派上了用场,从提供快速的谷物配菜,到在我的青少年(如果我让他们,他们会只吃碳水化合物)对没有准备碳水化合物丰富的配菜感到失望时,帮我解决了问题。
这两种米也有健康益处。糙米在许多B族维生素和磷方面胜过白米,但由于营养强化,白米的叶酸和铁含量可能高于糙米。这两种米的热量相似,但糙米的蛋白质和纤维含量更高。总的来说,这两种米都是很好的配菜选择,尤其是能让我的青少年也多吃些蔬菜和瘦肉。
总结一下
这些经济实惠的微波米包装是我总是放在储藏室里的,方便我想为家人准备健康、有机、美味的配菜时使用。它们只需90秒就能加热,每包大约含有2杯米——为我家每个人提供完美的米饭份量,没有任何剩余,这让我很满意,因为我一直在努力减少食物浪费。
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