上海杨浦五家老字号小馆，地道口味让土著食客陶醉多年！

01新兴餐厅

地址：上海杨浦区控江路街道双阳路503号

一家超级宝藏苍蝇馆子！老板人特别好，每天都有特价菜，店生意超火爆，来的大多是叔叔阿姨。菜品不仅量大，味道还特别美。点餐方式得自己手写菜单，高峰时段去可能得等位。

糖醋排条，用小面盆一样大的盘子装得满满当当。肉质鲜嫩，糖醋汁调得好，酸甜适中特别下饭。

酱爆猪肝，满满一盆量特别大，猪肝特别嫩和香，而且不会是酒味很重的那种。

红烧大肠，端上来一盘纯大肠，没有任何配菜，而且处理得非常干净，完全没有异味。

02 沪依小酒馆心意菜

地址：上海杨浦区延吉东路143号1幢西部临街

一家超有特色的本帮菜馆，米其林水准的出品。门面不大，店内空间也有限，总共就5张小桌和1张大桌，李老板掌勺，老板娘负责接待。菜单直接写在墙上，初看价格觉得不便宜，但看到菜量就会觉得很实惠。提醒下，他们家只做晚餐，而且得提前预订座位。

他们家的响油鳝丝，用菜籽油炒制，而且选的都是鳝背段，鳝丝肥美，肉质弹牙，胡椒粉用量刚好，味道平衡特别棒。

酱爆腰花腰花切得均匀，下锅爆炒后卷成麦穗状，入口脆嫩弹牙，丝毫没有腥味。酱汁咸甜适中，满满裹在每片腰花上，特别下饭。

香酥基围虾，虾个头大，外壳炸得又香又酥，咬起来咔哧咔哧，脆得像吃纸，连壳都能一起吃。

酱汁焖蹄膀，炖得酥软，外皮入口即化，内里肉质入味且有嚼劲，甜而不腻。

03木头屋北大荒人 地址：上海杨浦区政民路485-3号

五角场附近开了十几年的东北菜餐厅，与复旦大学一街之隔，平时客流主要是大学生年轻人。店内环境朴实干净，但位置挺多的，不过桌间距有点小。他们家最大的亮点就是性价比超高，肉菜平均40多，素菜只要10多，便宜大碗。

锅包肉是传统酸甜口，外皮酥脆，肉紧实，糖醋汁渗透到脆皮里，味道不错，只是面衣稍厚了点，吃起来酸甜开胃。

地三鲜真的是下饭神器，土豆炖得软糯入味，香得很，茄子也油润软糯，满满的家常香气。

猪肉白菜炖粉条分量超大，用的是红薯粉，里面五花肉也炖煮得十分入味，整体口味稍微偏咸了点，配着米饭吃倒是正好。

04 友缘阁酒家 地址：上海杨浦区通北路888号

一家开在街边的土菜馆，门头颜色喜庆，十分醒目，店里面既有包间又有大厅，卫生打扫得干净整洁。他们家非常亲民实惠，量还足。大多数菜品都是现做，很少用预制菜，每天生意都很好。

蛋黄鸡翅绝外皮酥脆，内里鲜嫩，咸蛋黄味浓郁，孩子超爱，一口接一口吃起来很有嚼劲。

清蒸白水鱼，是活鱼现杀，鱼个头大且非常新鲜，肉质雪白细嫩，味道真的很鲜美。

响油鳝丝，典型的浓油赤酱风格端上桌还带着油香，鳝丝粗壮弹牙，分量实在。

05 小龙女私房菜

地址：上海杨浦区双辽路186号

一家开在新华医院附近居民楼里的老店，重新装修后比之前宽敞了不少。店里虽然不大，但布局合理，包间、大厅一应俱全、老板娘和服务员，热情亲和力十足。菜品整体口味很符合大众喜好，吃起来挺不错。

脆皮咸猪蹄，猪皮炸得脆弹却不硬，肉炖煮得十分软烂，肉香味浓郁，吃起来香而不腻。

重庆毛血旺，里面不仅有大量鸭血、牛百叶、鳝丝，海鲜也不少。美中不足的是，花蛤有点沙子。

松子桂鱼，酸甜有层次感，那酱汁让人赞不绝口，不会过酸过甜，搭配炸得酥脆的桂鱼，味道刚刚好。

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店名

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