世赛冠军进校园 合肥职业技术学院举办山水德技学堂第三期主题活动

为大力弘扬新时代工匠精神，全面落实“立德树人、德技并修”根本任务，厚植技能成才、技能报国的价值追求，4月29日下午，合肥职业技术学院山水德技学堂第三期“青春砺技 匠心逐光”主题活动于汇心湖校区沁馨苑开展。

本期活动由该校党委宣传部主办、机电工程学院承办，特邀第47届世界技能大赛糖艺/西点制作项目金牌获得者刘欣茹到场授课，两校区60余名师生参与实践课堂，在香甜氛围中感悟匠心、锤炼技能。

活动现场。合肥职业技术学院供图

从世赛赛场到校园课堂，刘欣茹化身技能导师，现场示范甜品制作流程，每一步细致讲解、耐心演示。师生们沉浸式动手实操，在专注中打磨细节，在协作实践中感受技能魅力，将耐心、严谨、追求完美的工匠精神融入每一个创作环节。指导过程中，刘欣茹与师生亲切交流，分享世赛备赛心得与职业成长感悟，鼓励大家坚守热爱、勤学笃行，无论身处何种赛道，只要全力以赴、精益求精，都能绽放属于自己的光彩。

成果展示与分享环节，师生们踊跃交流实操感悟，共话工匠精神的深刻内涵。食品检测专业五名即将步入实习岗位的同学表示，此次与世赛冠军面对面交流的机会弥足珍贵，真切领悟到“三百六十行，行行出状元”的深刻道理。今后将以刘老师为榜样，潜心钻研技艺、锤炼本领。

第47届世界技能大赛糖艺/西点制作项目金牌获得者刘欣茹到场授课。合肥职业技术学院供图

山水德技学堂，是该校创新实践育人、打造特色文化品牌的重要举措。此次活动以榜样引路、以实践育人，把工匠精神融入校园育人全过程，引导青年学子树立正确的成才观、就业观。

下一步，合肥职业技术学院将持续深化校园文化品牌建设，不断丰富育人载体，把技能实践、品德涵养与校园文化深度融合，着力培养更多德技双修、匠心笃行的高素质技术技能人才，为地方产业发展与人才强国建设贡献职教力量。(杨晨)