山东
天衢新区综合执法部
关于征集肉及肉制品、保健类食品、网络餐饮食品安全违法线索的通告
为深入开展食品安全领域突出问题专项整治，着力解决肉及肉制品、保健类食品、网络餐饮食品安全领域群众反映强烈的突出问题，依法严厉打击违法行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，天衢新区综合执法部决定自即日起至2026年底，面向社会各界公开征集有关肉及肉制品、保健类食品、网络餐饮食品安全领域违法线索。
一、征集范围
（一）肉及肉制品领域
1.牛（羊、驴）等肉制品掺假掺杂；
2.肉制品生产企业、小作坊、肉类批发市场、农贸市场、集中用餐单位食堂、校外供餐单位、中央厨房等采购、销售、使用来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类，使用腐败变质、超过保质期的肉及肉制品制售食品;
3.网络经营产品虚假宣传、违法广告等线索。
（二）保健类食品领域
1.声称有助于控制体内脂肪、维持血糖健康水平、维持血压健康水平、维持血脂健康水平、增强免疫力、改善睡眠以及缓解体力疲劳等保健功能的保健食品非法添加药品、非食用物质;
2.糖果、饮料、运动营养食品等普通食品非法添加药品、非食用物质或者只可用于保健食品的原料等线索;
3.保健类食品宣传具有疾病预防或治疗功能以及普通食品宣称具有减肥、壮阳、缓解体力疲劳等功能;
4.网络经营保健类食品虚假宣传、欺诈和误导消费者等问题线索;
5.保健食品广告含有表示功效、安全性的断言或者保证，涉及疾病预防、治疗功能等内容；保健食品之外的其他食品广告，声称具有保健功能等线索。
（三）网络餐饮食品安全领域
1.未取得经营资质、借用证照、使用假证照、经营场所与许可地址不一致等“幽灵外卖”问题，伪造、变造证照，证照过期或已注销，未按许可证载明的主体业态、经营项目提供网络餐饮服务等线索;
2.线上未公示经营资质、经营场景、菜品名称、原料名称等信息或公示信息不真实等线索;
3.超范围、超限量使用食品添加剂，非法添加非食用物质或非食品原料，经营环境脏乱差、加工操作不规范、未使用封签等方式对食品进行密封，进货查验不规范、从业人员无健康证明、“三防”措施不到位等不符合操作规范问题;
4.未按规定向市场监管部门备案，未对入网餐饮服务提供者行为开展抽查监测、制止违法行为，未依法登记、审查入网餐饮服务提供者资质信息等平台管理缺失、责任“悬空”问题。
二、举报方式
统一受理电话：0534-2757315。
欢迎社会各界积极参与肉及肉制品、保健类食品、网络餐饮食品安全违法线索征集，相关部门将对线索提供人和提供内容严格保密，依法保护线索提供人权益，并对问题线索进行认真核查，从严从快查处违法行为，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
特此通告。
天衢新区综合执法部
2026年5月6日
（德州天衢新区）
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