关于益生菌的“坑”，一次说清

如今，市面上的益生菌产品五花八门、种类丰富，让人眼花缭乱。很多人不了解自己的健康状况，盲目跟风选择“热销”产品，反而给身体造成负担。其实，叫卖声最响的，未必是最有用的。2025年发布的一份权威报告——《益生菌菌株复配的专家共识》用扎实的研究数据揭开了真相。今天，我们带您一起了解其中的关键信息，逐一破除常见的益生菌流言。

×流言：菌种数量越多越好。

√真相：科学组合是关键，“乌合之众”不如“精兵强将”。

很多人买益生菌时会关注所含菌种的数量，认为数量越多越好。其实，益生菌的有效性不在于配料表中菌种名单的长度。有效的益生菌是“科学组合”，目标是让不同菌株能像团队一样互补协同作战。

您以为的“菌海战术”，在肠道里可能演变成“内耗大战”。研究指出，胡乱堆砌亲缘关系近的菌株（如各种乳杆菌），由于其“核心技能”雷同，它们反而会像抢地盘一样激烈竞争，出现“1+1<2”的效果。真正科学的配方更像是组建一支分工明确的小队。比如，针对消化问题，需要搭配“能抑制坏菌的”“促进消化的”“修复屏障的”不同角色菌株。这种基于生态学原理的精妙设计，比一张长长的菌种名单更关键。

×流言：同类益生菌起到的保健作用相同，随便买就行，不用考虑菌株。

√真相：不同菌株的功能可能天差地别，应认准“菌株身份证”。

益生菌的功效具有绝对的菌株特异性。举例来说，动物双歧杆菌是一个大类，其下包含许多不同的菌株，而不同菌株的功能可能天差地别。菌株号（如BB-12、LGG等）就像菌株的“身份证”。建议大家选择有明确菌株号的产品。

×流言：复配益生菌一定比单一种类的高级、有效。

√真相：并非绝对。复配不等于高级，也不等于有效。

复配益生菌是将不同菌株进行科学组合，通过菌株间的互补及协同效应，更有效地调节人体的健康状态。如今，不少商家把复配当作高级标签进行宣传。实际上，复配菌株的疗效并非在所有情况下都优于单菌株。专家共识指出，益生菌复配的功效优势并非通则，需结合个体特异性、菌株特性及协同机制等进行个性化设计。

虽然大量研究表明，在改善肠道不适、调节免疫等方面，科学的复配方案通常更具优势。但也有临床研究显示，在应对某些特定问题时，复配方案和单菌株效果差不多，甚至偶尔会相互拖累。所以，复配不等于高级，也不等于有效。

×流言：包装上写的“几百亿活菌”我们都能吃进肚子。

√真相：从工厂到人体肠道，活菌要经历“九九八十一难”。

我们在益生菌广告中看到的“几百亿活菌”等数字，往往是出厂时的检测值。但益生菌是活的，很脆弱，加工、储存、服用过程都会影响其稳定性。货架期的慢慢衰亡、胃酸的强腐蚀……每一步都在“损耗兵力”。为了保证有效性，建议大家选择有真空冻干、微囊包埋等专利稳定化技术的益生菌产品。

×流言：每天喝酸奶、吃泡菜，就不用额外补充益生菌了。

√真相：日常饮食无法替代专业益生菌补充剂。

这是最常见的误区。《益生菌菌株复配的专家共识》研究的对象，是作为定向健康干预工具的益生菌产品，它有三大“金标准”。

特定菌株：有“身份证”（菌株号）和经过验证的明确功能。

足够剂量：临床研究显示的有效剂量范围，通常在每日数十亿到百亿CFU（菌落形成单位）。

保障活性：有技术确保足量益生菌能“活着”抵达肠道“战场”。

就酸奶、泡菜等发酵食品而言，其菌种、数量、存活率不可控且不稳定，无法达到上述精准干预的标准。这些食品对健康有益，但它们和专业的益生菌补充剂是两回事。

×流言：别人吃了有效，我吃了没感觉，肯定是骗人的。

√真相：效果因人而异。

益生菌并非“吃下去必定起效”。科学报告明确解释了这种个体差异。

最佳剂量窗口：益生菌作用存在“钟型曲线”，太少没用，太多也可能无效，需要找到合适剂量。

肠道生态不同：每个人的肠道菌群像不同的土壤，撒下同样的种子（益生菌），结果也会不同。您缺少的菌，别人不一定缺。

这正是当前益生菌科学的前沿方向——个性化定制。未来，通过分析肠道菌群，智能算法可以帮每个人匹配最可能有效的专属组合。

科学选择益生菌小贴士

有人问：“我去药店发现很多益生菌产品没写菌株号，这样的产品还能买吗？”

您可能发现了，某些药品只标了菌种（如长型双歧杆菌），但没写具体菌株号。实际上，药品类益生菌在药品注册审批阶段，已完整备案固定菌株信息，菌株全程固定锁定。因此，药品说明书仅标注菌种名称，疗效与安全性均可放心。

日常自行选购保健品类益生菌时，建议您主动向销售人员核实、查看完整菌株编号。同一菌种下包含多种不同菌株，实际作用差异较大。信息可溯源，才能科学选购。

作为消费者，该怎么办？给您两个解决思路。

分清目标如果您想解决一个非常具体、现代研究明确的问题，那么，可优先选择明确标注了对应菌株号，且有临床研究背书的新一代产品，这样更精准。如果只是用于日常基础维护，且对某个未标菌株号的传统产品有长期信任，那么，在医生或药师指导下使用，也是一种合理选择。

认清科普的价值科普知识提供的是一把标尺和一个视角。一把标尺，即让您知道科学、前沿的评估标准是什么（看菌株号、看证据、看设计），用它来筛选产品。一个视角，即让您能理性看待不同产品，明白未标菌株号可能意味着什么，从而做出更明智的决策。

益生菌虽好，吃对才有效。面对琳琅满目的益生菌产品，您不妨问自己这三个问题。

1.有“身份证”吗？该产品的配料表上写的是具体菌株号（如BB-12）还是菌种名？如果没写菌株号，我清楚它的功效依据是什么吗？

2.有“说明书”吗？该产品能否提供支撑其核心组合的临床研究证据，或明确的功能依据？

3.有“保鲜术”吗？该产品是否说明了用何种技术保障益生菌能“活着”抵达肠道？

来源：老年健康报

文：辽宁省金秋医院药学部主任药师 丛晓飞

策划：郑颖璠‍‍‍

编辑：王千惠 肖琰（实习）

校对：杨真宇

审核：李明炫 徐秉楠