“五一”电商消费：健康即食、携宠出游热度攀升 细分场景激活出游经济

国内消费市场持续回暖。5月5日，北京商报记者从多家电商平台获悉，今年"五一"期间的电商消费市场呈现出"出行""宅家"双场景并重的鲜明特征，消费者的决策逻辑也从单一的功能导向，转向对品质服务、情绪价值等要素的复合考量。

节日期间，生鲜消费市场呈现出鲜明的品质化、健康化与场景细分化趋势。围绕露营、踏青的即食健康肉制品、休闲卤味，以及宅家"一人食"场景下的品类均呈现明显增长。叮咚买菜数据显示，多款HPP（超高压杀菌技术）即食肉制品和无添加HPP饮品满足了户外露营、出行途中"方便与健康兼得"的消费需求，"五一"假期销量持续攀升。

而随着"五一"假期期间各地气温的全面回升，初夏时令水果也进入销售旺季。叮咚买菜数据显示，小份化、便携化、组合化成为"五一"鲜果消费核心趋势。尤其是3斤左右适宜一至二人的小果型，或"一份多享"的组合装鲜果，精准切入小家庭和户外携带场景，推动平台水果整体销量环比显著增长。

在出行旅游方面，今年"五一"假期叠加多地春假，国内旅游市场迎来集中出行热潮。京东旅行数据显示，截至4月28日，平台"五一"期间机票预订出票量同比增长超100%。从目的地分布看，出行热度正从高线城市向低线城市加速渗透。重庆、西安等西部城市增长明显，三四线"宝藏小城"的机票酒店预订量更是同比增速超2倍。此外，"连住度假"成为"五一"假期的鲜明特征，平台上选择连住3天及以上的酒店订单占比大幅提升超60%，消费者更希望在一个地方深入体验，享受松弛时光。

在出行必备的服饰与户外装备领域，李佳琦直播间发布的"五一"出游趋势显示，露营、户外产品，出行服装、便携收纳以及各类防晒、一次性用品等出游相关的配套产品持续热销，且消费者越来越愿意为不同场景匹配相应的出行装备。针对这一消费需求，该直播间4月以来累计开设6场春日出游主题专场，选品策略按场景设计细分，如户外出行专场倾向"山系风""功能性"，海边度假专场则主打"静奢风""松弛感"。

消费者的购买逻辑也在发生转变。李佳琦直播间发布的"五一"出游趋势提到，当下消费者的决策逻辑已经从"能穿就行"，转向"既要有硬核功能，也要有情绪价值"。如功能性服饰方面，以防晒衣为例，消费者的决策标准已升级为"高倍防晒+凉感透气+微塑形剪裁+出片配色"的复合公式；冲锋衣则需兼顾城市通勤的风度与山野露营的风格。

值得一提的是，宠物经济成为今年"五一"消费中最值得关注的增量。京东家政数据显示，"五一"黄金周开始前，京东家政宠物上门喂养服务订单就呈现井喷式增长，环比增长超240%。其中，上海地区增长超5倍，北京、广州、深圳、杭州、成都、重庆等城市也实现翻倍增长。

同时，"携宠出行"正从少数人的选择演变为重要趋势，宠物出行装备也呈现出"拟人化关怀"与"场景化细分"的特征。据了解，李佳琦直播间4月19日特别开设宠物专场，上架宠物相关产品超120个，选品覆盖旅途安全防护、户外休憩用品等宠物出行装备，并兼顾了宠物留守的日常场景，该专场直播场观超1000万。

整体来看，今年"五一"消费市场的数据表现，反映出国内消费市场正从"量"的扩张向"质"的提升迈进。无论是对健康即食食品的青睐，还是对宠物消费的强劲需求等，都指向了一个共同的趋势：精准洞察细分场景需求，已成为假日经济增长的关键动力。

北京商报记者 何倩 毛思怡