立夏：春光易逝，夏日初长

Li Xia

一候蝼蝈鸣

二候蚯蚓出

三候王瓜生

北京时间5月5日19点48分27秒，太阳位于黄经45°时，进入立夏节气，立夏是二十四节气中的第七个节气，也是夏季的第一个节气。

《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。”“假”者，“大”也，是说春天出土的小苗都已经长大了。季节交替中，一夜微风催走春的身影，夏天的号角已奏鸣。

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立夏

立夏三候

传l统l二l十l四l节l气

• 一候蝼蝈鸣
  

古书称蝼蝈是一种昆虫，又名蝼蛄，其鸣叫声是由翅膀互相摩擦而发出的，而按东汉郑玄的解释，“蝼蝈”为黑褐色的蛙类，因感知到夏意，在田间鸣叫。

• 二候蚯蚓出

蚯蚓是善于钻地和疏通土壤的益虫。由于它们久居地下，对地温变化特别敏感。蚯蚓出来活动，说明气温和地温都显著上升，也是夏天到来最明显的信号。

• 三候王瓜生

王瓜属于葫芦科，泛指藤蔓类植物。在立夏节气到来之际，王瓜伸展藤蔓，长出枝叶，开出花朵，这正是日照增加、气温上升、湿度增大到夏天临界点的表现。

02

立夏

立夏花信

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• 石榴

相传张骞出使西域时将石榴引入中原。红色是属于夏天的颜色，满树火红的石榴花更预示了夏天的热烈。“似火山榴映小山，繁中能薄艳中闲。一朵佳人玉钗上，只疑烧却翠云鬟。”诗人杜牧见佳人头戴石榴花，疑心它是否会点燃了美人的发髻，这番联想有趣又形象，让人忍俊不禁。

• 杜鹃

杜鹃花又名映山红，花朵密集，颜色鲜红，开花时漫山遍野的烂漫。而杜鹃花的名字，则因杜鹃鸟得名。传说古蜀国国王杜宇在位期间，蜀国遭遇洪灾，大臣鳖灵治水有方，救下无数百姓。杜宇便主动禅位于他，自己归隐山林。在他离去这天，杜鹃鸟不停发出“子归！子归！”的悲鸣。后来，民间又传杜鹃鸟是杜宇的化身，它悲鸣时啼出的血染红了杜鹃花，也为杜鹃花染上了一层壮丽的色彩。

03

立夏

立夏习俗

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时到立夏，各种自然景物正在向夏日过度。人们会遵循一系列的习俗，以庆祝夏季的到来和祈求夏季的安康。

• 迎夏

立夏时节，适宜的温湿条件使农作物进入生长旺季，夏收作物有待收割，早稻急于插秧，农事活动进入繁忙期。农民们在田间忙得热火朝天。古时，帝王在这天要率领百官去南郊“迎夏”，祭祀司夏之神祝融。因祝融也是火神，为表达对他的尊崇，君臣一律要穿朱色礼服，佩戴朱色玉佩，车上插的旗子也全部都要是朱红色。

• 秤人
  

立夏颇为有趣的还有秤人习俗。“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺”，古人在这天轮流称体重，看秤人大声报数并添上吉祥话。

酷暑之下，人们苦苦煎熬、不思饮食。到立秋再秤，看经过苦夏瘦了多少，好在“贴秋膘”时补一补。

• 立夏斗蛋

俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰（zhù）夏。”立夏当天，家家户户煮好鸡蛋鸭蛋，在冷水里浸上数分钟之后，套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。斗蛋时，蛋头对蛋头，蛋尾对蛋尾，相撞直到一方撞破壳为止，赢了的就是蛋王，输了的可以把蛋吃掉。

• 尝三鲜
  

立夏一般都在农历三月末四月初，天地始交，万物繁茂，很多地方有“立夏尝鲜”之俗。立夏见三鲜，三鲜各立门户，苋菜、蚕豆、笋子为“地三鲜”，樱桃、枇杷、梅子为“树三鲜”，河豚、银鱼、鲥鱼为“水三鲜”。人们品尝时令食物，以求健康吉祥。

• 豌豆糕
  

到了夏季，没有胃口吃不下饭，还常常感到困乏，这种现象即为“苦夏”或“疰夏”。这时就需要清凉爽口的食物来开开胃，增加食欲。《金陵岁时记》里说：“立夏，使小儿骑坐门槛，啖豌豆糕，谓之不疰夏。”立夏这天，小孩子骑坐在门槛上吃豌豆糕，整个夏天就可以避免疰夏。豌豆糕传入京城后改名叫豌豆黄。

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立夏

立夏养生

传l统l二l十l四l节l气

• 健脾除湿 补养肺肾

炎炎的夏日即将到来，夏天主令为暑、湿，且常夹有火热之气。

湿邪是夏天一大邪气，加上夏天脾胃功能低下，人们经常感觉胃口不好，容易腹泻。所以应经常服用健脾利湿之品。一般多选择健脾芳香化湿及淡渗利湿之品，如藿香、白豆蔻、砂仁、茯苓、薏米、白术、莲子等。按五行规律，夏天心火旺而肺金、肾水虚衰，因此还要注意补养肺肾之阴。可以选用枸杞子、生地、百合、桑葚、麦冬等，可防出汗太过，耗伤津气。

• 低脂低盐 多维清淡

立夏时分膳食调养，应以低脂、低盐、多维、清淡为主。由于夏季炎热，出汗多，体内流失的水分多，脾胃消化功能较差，所以多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。

炎热的天气会影响人的食欲，因此，除了注意饮食清洁和多食清淡外，还要注意补充一些营养物质。如维生素、水和无机盐，特别是要注意钾的补充，多吃些清热利湿的食物，还应适量地补充蛋白质。

宜食：番茄、黄瓜、青椒、冬瓜、香菇、苦瓜、绿豆、西瓜、杨梅、甜瓜等。

忌食：辣椒、花椒、胡椒、芥末、咖喱粉、咖啡、浓茶等。

《立夏》

南宋·陆游

赤帜插城扉，东君整驾归。

泥新巢燕闹，花尽蜜蜂稀。

槐柳阴初密，帘栊暑尚微。

日斜汤沐罢，熟练试单衣。

春风携繁花悄然落幕，立夏携清风缓缓而来。告别春日的温柔缱绻，迎来夏日的草木葱茏、万物繁茂。

愿我们惜取渐逝春光，安然迎接初夏时光，褪去浮躁，心生清欢。

在滚烫夏日里，奔赴山海，拥抱盛夏所有热烈与明媚。

—THE END—