北京
来源：市场资讯
（来源：云糖网）
近日，广东化州市耀明糖厂"来者不拒"收购滞销果蔗的视频在全网刷屏，数百辆货车绵延数公里排队进厂，被网友称为"全网最暖糖厂"。
在此，我们表示敬佩，急农之所急，投资改造生产线匹配，为广大蔗农（果蔗）解决大问题。
与此同时，部分不了解情况的蔗农也发出质疑："广西那么多糖厂，为什么就不收"
这种说法在情感上可以理解，但在事实上存在重大误解。
事隔多日，未见解释，那云糖网小编就来说说看。
首先说明，我们不是种蔗专家和制糖专家，仅以多年行业经验解读，可能存在片面，敬请谅解。
先看一下这件事的来龙去脉：
2026年春节后，全国水果甘蔗市场出现严重的供过于求局面 。核心原因是：前两年果蔗行情向好，大量农户跟风扩种，节后鲜食需求断崖式下跌，大量果蔗滞销，甚至烂在地里 。
注意，上面所提的是：果蔗，不是糖料蔗。
普通民众，不清楚一件事：果蔗与糖蔗（糖料蔗），根本不是同一种作物。
所谓的广西糖厂、云南糖厂，一般都是日处理几千吨、上万吨糖料蔗的大型工厂，这些糖厂的设计属于工业制糖系统，从原料运输、清洗、破碎到压榨，再到澄清、结晶，每一个环节都是专门针对糖蔗的物理特性设计和校准的 。
果蔗和这套工业系统来说是不兼容的。
看到这有人会说了，那耀明糖厂为什么可以？
相对来说，耀明糖厂的生产规模还是不能和广西的糖厂相比。
以广西10家制糖企业集团的生产规模来说，每天可处理甘蔗超过50万吨，多家单一糖厂日处理量超1万吨。
这样规模的糖厂要调头来压榨果蔗，首先需要投入巨额成本，并且也不现实，生产线改造需要时间，蔗农也等不及呀。
改造好大规模生产线，水果甘蔗恐怕都变成“干”蔗了。
就算改造好了，能榨几天？
其实，广西的糖厂在另一条战线为全国人民做贡献：食糖产量连续21个榨季占全国60%以上 ，承担着保障国家食糖供给安全的战略任务。
小编一句话总结：
广西糖厂"不收"果蔗，不是态度问题，而是设备不兼容、工艺不适配、改造成本高、时间来不及等等诸多问题。
当然，正如网友所言："为众人抱薪者，不可使其冻毙于风雪"，广西、云南、广东的一些大的制糖企业集团，大量的技术人员、装备，还是能够给予帮助的。
所有善举都值得被看见、被珍视。
以上解读并不全面，为不让网友误读，希望更懂行的你留言解释，谢谢！
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