黑龙江
谁说化痰非得吃药？菜市场里两块钱一斤的白萝卜才是当之无愧的隐世高手。洗净带皮切成厚圆片，中间挖个小坑塞满老冰糖，撒几粒红艳艳的枸杞点缀。水开上锅中火隔水蒸二十分钟，关火别急揭盖，焖上三分钟让甜味彻底吃进萝卜肉里。这玩意儿下气宽中清热生津的本事，连汤带水趁热下肚，胸中那股闷气瞬间顺了，老少皆宜毫无副作用。久咳不止喉咙发痒的人吃上三天试试？那种呼吸通透的爽快感绝对让你拍案叫绝。
光有萝卜还不够，对付那种干咳无痰的虚火，得请出更温润的班底。拿个雪梨用食盐把表皮搓洗一遍，切盖挖核掏空内里。温水泡软的干百合、去核红枣塞进梨肚子里，再撒上一撮止咳化痰的川贝和老冰糖。盖上梨盖放进炖盅，隔水慢火熬四十分钟。梨肉软烂汤汁清甜，一口咬下去燥热全消。这哪是吃甜品，简直是给干瘪的肺部黏膜做了一场深度SPA。
光润着不行，体内痰湿重的人得学着往下排水。冬瓜海带排骨汤了解一下？排骨冷水下锅焯出血沫洗净，泡发好的海带切小块，冬瓜去皮留肉切成大块。砂锅添足水，排骨姜片先小火炖四十分钟，放海带再熬二十分钟，最后下冬瓜煮到透亮。这锅汤讲究一个极简，八角辣椒一滴别放，出锅前撒把葱花加一丢丢盐。海带软坚散结，冬瓜清热利水，这俩凑一块专治体内那些黏糊糊的垃圾。痰多胸闷的人喝上几碗，体内的淤积废物顺着尿液排走，整个内环境都干净了。
嗓子干痒老觉得卡着东西怎么办？平民燕窝银耳该登场了。冷水泡发撕成小朵的银耳，配上掐掉苦芯的莲子，大火转小火慢熬四十分钟逼出黏糊糊的胶质。剥好皮去完核的新鲜枇杷块下锅，老冰糖化开，撒枸杞焖五分钟出锅。枇杷本就是润肺止喘的行家，加上银耳莲子的滋阴降火，常年抽烟用嗓过度的人天天喝这碗羹，喉咙里的老痰浊痰全被化解得无影无踪。
生冷油炸重口味简直是养肺大忌。这四招轮换着做，不用花大价钱买药，一日三餐就把肺养得干干净净。
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