陕西日报：文旅活动多样 消费活力十足

来源：市场资讯

（来源：饮食西安）

本报记者 柏桦 付玉玮

5月1日，淅沥沥的小雨笼罩古都西安，在易俗社文化街区的新中华甜食店，升腾的热气与窗外朦胧的雨雾交织，酝酿着属于这座“碳水之都”的热度。

“太不可思议了！这简直就是一件艺术品！”来自西班牙的游客Elena举起手机对准刚出炉的“四叶草·Lucky镜糕”，惊叹不已。

这枚集“幸运、甜蜜、健康、财运”四重寓意于一体，特别为“五一”假日定制的镜糕，不仅让国内食客爱不释手，更让外国友人眼前一亮。

寻味长安，始终是游客来西安的大事。西安饮食股份有限公司（以下简称“西安饮食”）以一场“嗨FUN五一·食来运转”为主题的美食实验，将老字号的寻味之旅变成一场关于幸运与仪式感的“发现之旅”。

“外地游客要‘打卡’，本地食客要‘好彩头’，我们想通过这枚小小的镜糕，把‘食来运转’的概念具象化。”西安饮食相关负责人介绍，从吃出盲盒感到玩出互动感，再到逛出限定感，旗下品牌为市民游客准备了三重惊喜。

德发长推出的“四叶揽福饺”，将花饺捏成四叶草造型，叶片舒展、精巧逼真，一端上桌就引得食客纷纷“手机先吃”；春发生的“遇见幸运·酸奶酪”点缀四叶草酥点；东亚饭店的“幸运红豆四叶草”点心，以甜而不腻的口感备受追捧；常宁宫园林酒店推出了“四叶草主题饮品”，其中“四叶草拿铁”的精致拉花成为游客手中的“出片”利器。

“原本以为老字号就是传统古板的样子，没想到现在这么潮，这么懂我们年轻人！”来自成都的游客小李一边品尝酸奶酪，一边在朋友圈分享。

如果说出新菜是常规操作，那么让顾客“玩起来”则是这个“五一”的新鲜升级。在易俗社文化街区，一面“好运连连”祝福墙已准备就绪。顾客在四叶草便签上写下心愿贴上墙，墙就变成了“许愿池”。

“现在的年轻人出来吃饭，吃的不只是饭了。”西安饮食相关负责人坦言，“他们要拍照好看，要有参与感，要能发朋友圈有话题，还要觉得这顿饭吃得‘值’。”

除了统一的主题活动，各家门店的差异化惊喜也让游客直呼“逛出了限定感”。常宁宫园林酒店将吃饭升级为一整天的微度假，游客花13.9元购买“通关文牒”即可挑战桌上冰壶、对唐诗、投壶等5项任务，集章抽奖赢取园林客房券。

“这种沉浸式体验太棒了，感觉不是来吃饭，而是穿越到了古代！”带孩子体验“通关文牒”的市民王先生感慨。来自中亚的留学生团队参与完活动后纷纷竖起大拇指，用不太流利的中文齐声感叹：“西安美食，嫽扎咧！”

在追求新鲜感的同时，西安饮食从未丢掉致敬劳动者的人文底色。“五一”假期，环卫工人、医护人员、教师、警察等群体，凭相关证件便可在西安饭庄、德发长等西安饮食旗下品牌，享受专属折扣与菜品赠送。

“我们变了，变好玩了；我们又没变，那份想让每位食客吃好、喝好、体验好的初心不变。”西安饮食相关负责人说。

说这话时，易俗社街区的新中华甜食店里，又一笼四叶草镜糕出笼，热气腾腾。窗外，钟楼的灯光次第亮起，“五一”假期的西安，正在浓浓的烟火气里迎接八方来客。

5月2日上午，陕西太白山国家森林公园游人如织。山脚下的停车场停满了各地牌照的车辆，登山步道上人流涌动。

来自甘肃的游客张飞宇对这里很熟悉，他几乎每年都和家人自驾来游玩，感受不同季节的美。

“山下翠色葱茏，山巅白雪皑皑，这个季节的太白山太美了！”出发之前，张飞宇提前做了详细攻略，“景区的公众号发布了推荐线路和活动时间。我们到了之后直奔热气球体验区，体验感很不错。”

秦岭主峰太白山以“一日历四季，十里不同天”的独特景观吸引着全国游客。陕西太白山国家森林公园主任董宝林介绍，“五一”假期，景区准备了高空热气球体验、海拔3511米的乐队表演、沉浸式互动表演等六大特色活动。

在海拔3511米的天圆地方景点，乐队的现场演奏吸引不少游客驻足。悠扬的旋律在雪山云海间飘荡，不少人举起手机记录下这份属于太白山的浪漫时刻。

热闹背后，是细致的服务保障。董宝林介绍，针对海拔高、地形复杂、天气多变的特点，景区提前对索道、缆车、充电桩等设备开展全覆盖隐患排查，游客中心也为大家提供休息、医疗、咨询等服务。

位于宝鸡市金台区的西府老街同样人气火爆。5月2日中午，西府老街石板路上人潮涌动，戏楼上秦腔《二进宫》选段高亢开腔，台下叫好声此起彼伏。

来自西安的游客李普带着家人穿梭在西府老街。“我们每次来宝鸡，都会来西府老街吃美食。这里每逢节假日都有传统表演、互动游戏，不同年龄段的人都能在这里找到乐趣。”李普说，“宝鸡有深厚的周秦文化底蕴和丰富的自然景观，既能让孩子边玩边学，又能让大人放松身心。”

西府老街策划部经理薛欢介绍，“五一”假期，西府老街举办文化艺术周，每天13时、17时、20时上演3场主题演出。

“五一”假期，宝鸡文旅部门推出非遗民俗、文艺演出等五大类55项特色文旅活动，以及山水历史文化游、田园康养赏花游等14条精品旅游线路，让游客解锁宝鸡多样玩法。

在安全守护方面，宝鸡公安机关启动公安武警联勤和“1、3、5分钟”快速响应机制。执勤民警深入各大景区和交通枢纽开展治安巡逻防控，一边维护秩序，一边向游客发放反诈宣传单，现场讲解常见诈骗手法。

“假期人流量大，安全是第一位的。我们多走一步、多提醒一句，群众就能少一分风险。”宝鸡市公安局金台分局陵原派出所民警李雨蔓说。细致入微的守护，让游客在畅游宝鸡的同时感受到满满的安全感。