沃土凝香守本味 瓜甜果艳兴农忙 —— 记济南鑫翔农业薛敏

【山东发布】在济南历城的沃野之上，济南鑫翔农业技术开发有限公司总经理薛敏，以二十载深耕坚守，把 “回归本味” 的种植初心，酿成田间四季的甘甜。自 2005 年公司成立以来，这家省级农业产业化重点企业，在薛敏的带领下，以科技为笔、以生态为墨，书写出绿色农业、联农兴农的动人篇章，更在今年五一假期，迎来曹氏一品特色礼品小西瓜甜蜜开园，为乡村田园再添醉人芬芳。（李继三）

“好果源于好土，美味始于生态。” 这是薛敏常挂在嘴边的话，也是鑫翔农业一以贯之的种植准则。面对市场上一味求快、求量的种植误区，薛敏坚定选择走品质之路，牵头构建以生物育肥、生物防控为核心的生态种植体系。她带领团队全面摒弃传统化肥，独家应用 “坤奇尔” 生物有机肥，让有益微生物活化土壤、滋养根系，让果蔬自然汲取地力精华；

同时以天敌昆虫、物理防控替代化学农药，守住绿色安全底线，实现土地可持续耕作。这份对生态的敬畏、对品质的执着，让鑫翔农业收获累累硕果：旗下草莓专业合作社获评 “国家农民合作社示范社”，草莓、黄瓜连续 5 年获国家绿色食品认证；“曹氏一品” 草莓斩获 10 余项国际及全国金奖，“白雪公主” 摘得世界草莓大会金奖，连续四年获评熊猫指南三星评价，成为历城草莓的金字招牌。

从一颗草莓的精益求精，到多元果蔬的遍地开花，薛敏始终以市场需求为导向，不断丰富种植品类、延伸甜蜜产业链。今年五一假期，曹氏一品冰糖王子特色礼品小西瓜正式开园采摘，成为市民近郊游玩的热门选择。这款小西瓜坚持人工授粉、微生物菌种滋养，皮薄肉脆、一口爆汁，冰糖般的清甜口感直击味蕾，完美延续了曹氏一品 “安全、优质、本味” 的品质基因。园区内，茉莉香葡萄缀满藤架，红太阳蜜黄杏金黄诱人，油桃、樱桃等时令鲜果轮番成熟，采摘游客络绎不绝，欢声笑语回荡在田园间，成为五一假期最动人的乡村图景。

科技赋能产业，联农共赴振兴。薛敏深知，企业发展离不开政策扶持与技术助力，更肩负着带动农户增收的责任。在区农业农村局、省农科院的支持下，鑫翔农业深化产学研融合，自 2019 年起引进培育 10 余个草莓新品种，75 亩示范田亩产达 4000 公斤，以技术创新筑牢产业根基。

同时，企业推行 “公司 + 农户” 模式，建立全流程标准化管理与全程可追溯体系，将生态种植技术推广给周边农户，截至 2022 年底，公司总资产超 1000 万元，年经营收入突破 2800 万元，以全产业链赋能，让小果子撑起大产业，让乡土味鼓起钱袋子。

春赏繁花、夏品甜瓜、秋尝鲜果、冬摘草莓，四季更迭间，薛敏与鑫翔农业始终坚守品质初心、勇担兴农使命。从草莓种植的品质探索，到五一小西瓜的甜蜜开园，她用匠心守护自然本味，用科技点亮乡村振兴之路。

薛敏将继续带领鑫翔农业，深耕绿色农业、擦亮 “曹氏一品” 品牌，与更多同仁携手，让历城果蔬香飘更远，为乡村振兴注入源源不断的甜蜜动能。