河南
前两天一个患者来找我，胃病又犯了。她挺注意饮食的，不辣不凉不油腻，按时吃饭，可胃就是反反复复不舒服。张焕也觉得纳闷，就和她聊了很久，包括生活习惯，聊着聊着发现问题可能不在吃上，而在洗碗上，
她家洗碗，碗筷经常泡在池子里，攒两顿一起洗。洗碗布用了很长时间，只要不坏就不换，
很多人不知道，其实厨房里的病，一半都是从碗筷上来的。洗碗洗不干净，就是往嘴里送病菌的事。今天张焕说几个洗碗的坏习惯，你看看自己家有没有。
洗碗时的几个坏习惯
01碗筷泡着不洗，攒一顿再洗
有人吃完饭把碗往水池里一泡，加点水，等下一顿吃完一起洗。觉得省水省事，
碗筷泡在水里，食物残渣泡烂了，细菌就在水里繁殖。尤其夏天，泡两三个小时，水里就长满了细菌。再用这些碗吃饭，等于把细菌吃进去。轻的拉肚子，重的肠胃炎，时间长了脾胃功能就伤了，
有人会说，我泡之前冲过了。冲过也没用，只要碗上还有油，细菌就能长。实在没时间洗，把碗上的残渣冲掉，放在沥水架上晾着，等忙完了再洗。
02洗碗布用到烂才换
这块布，是厨房里最脏的东西。上面沾着油、饭渣、洗洁精，又湿又潮，细菌最喜欢这种环境。用这样的布洗碗，布比碗还脏，碗怎么洗得干净？
张焕建议，洗碗布最多用一个月就要换。每次用完要洗干净，拧干，挂在通风的地方，
03洗洁精直接挤在碗上
很多人刷碗，洗洁精直接挤在碗里或者洗碗布上，搓出泡沫就刷。这样洗，洗洁精容易残留在碗上。洗洁精是化学东西，天天吃、顿顿吃，对肠胃是个刺激，
正确做法盆里接半盆温水，挤一两滴洗洁精搅出泡沫，用这个水洗碗。碗洗干净后，一定要用流动的清水冲干净。
04碗筷摞着放，不沥干水就收柜子
洗完碗湿淋淋的就摞在一起，直接塞进碗柜。碗柜通风不好，水闷在里面，一两天就长霉点。霉菌这东西，吃进去伤肝伤胃,
正确做法，每只碗都倒扣在沥水架上，筷子也散开竖着放。自然晾干了再收进柜子。如果有消毒柜，最好用消毒柜烘干。
05筷子一两年不换
不少人家的筷子用了好几年，木筷子、竹筷子用久了，表面有细小的裂缝，洗不干净，水渗进去，里面就发霉了。这种霉叫黄曲霉，是目前发现的最毒的致癌物之一，专伤肝，
筷子最多用半年就得换。平时洗完要头朝上竖着放，让水分流下来。每周拿开水煮一次，发现筷子头发黑、变形、有霉点，马上扔掉，
哪些人要特别注意
脾胃不好、经常拉肚子的人，先看看自己洗碗有没有这些问题。很多人吃了药就好，停药就犯，不是药不行，是天天在用脏碗吃饭。改掉洗碗的坏习惯，比吃什么药都管用。
洗碗这件事，看起来是小事，但天天做、顿顿做，做错了就是给身体埋雷。上面说的这几个坏习惯，你占了几个？
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