茄子施肥踩了3个坑，秧子再壮也不挂果，教你几个土办法

种茄子这件事，好些人跟我念叨过同一个苦恼。秧子长得快赶上人高了，秆子粗壮，叶子墨绿墨绿的，谁路过都得夸两句。可等到该摘茄子的时候，棵子上稀稀拉拉没几个果。好不容易盼下一个，还长得歪歪扭扭，切开皮厚籽硬，下锅炒一盘，光吸油不入味。

我种茄子的头两年，就是这个样子。当时总觉得肥多菜才壮，三天两头往地里浇肥水，尿素、复合肥没少往地里撒。结果秧子疯长，茄子却没结几个。后来跟村里种了二十来年菜的老把式讨教，他才跟我说了句实话。茄子这东西，施肥有讲究，踩错了坑，秧子再壮也是白搭。

今天我把他教的几个土办法从头说一遍，都是在地里实实在在试出来的经验。三个容易踩的坑，配三个土办法，你今年种茄子的时候对照着来，挂果量能多出一大截。

头一个坑，花期前后追尿素水

这个坑我当年踩得最结实。看着茄子开了花，心想得给它补补劲儿，拎着尿素水就往地里浇。结果花开了不少，噼里啪啦往下掉，坐住的果没几个。

后来才知道，茄子开花那阵子，秧子对氮肥特别敏感。尿素这类高氮的肥料一浇下去，相当于给秧子发了个长身体的信号。它一门心思长叶子抽枝条，花柄那个位置容易提前断开，花没等坐上果就落了。

土办法是什么？开花前后这几天，别碰尿素。用草木灰泡水浇。找一把烧过柴火的草木灰，用五倍的水泡一宿，第二天取上面的清水浇在根旁边。草木灰里头钾足，磷也不少，正对茄子开花坐果的胃口。要是家里没有草木灰，去农资店买点低氮高磷钾的复合肥，按说明上的比例兑水用，也一样管用。

第二个坑，门茄没坐住就急着追肥

门茄很多人不知道指的是啥。你往茄子棵上看，主干长到一定高度分了叉，分叉那个节上结的头一个果就是门茄。门茄没坐住以前，整棵秧子的力气还在长根长秆子。这时候追肥追早了，肥劲都跑到枝叶上去，秧子长得壮是壮，可就是懒得结果。

什么时候追？盯着门茄看。门茄坐住了，果子开始鼓个头，长到大拇指粗细的时候再动手。这时候秧子的劲儿从长叶子转到长果子上头去了，追下去的肥正好顶到结果枝上。

土办法是用沤好的饼肥水。一份饼肥水兑五六份清水，傍晚浇在根部。饼肥是菜籽饼、花生饼沤出来的，磷钾含量高，肥劲稳当不烧根。说句要紧的话，饼肥一定得沤熟了用。生饼埋地里会二次发酵放出热量，容易把根烫伤。要是嫌沤肥麻烦，用腐熟的鸡粪也行，同样兑水稀释了浇，别干撒。

第三个坑，摘完一茬果不补肥

这个坑很多人到现在还在踩。摘茄子的时候挺高兴，摘完就不管了。等想起来再去看，下一茬花迟迟不出，或者开出来的花稀稀拉拉坐不住果。这就是断茬了。

摘一茬茄子，等于把植株攒下的养分搬走了一大块。你不及时给它补上，它拿什么力气去开下一批花？

土办法很简单。摘完一茬果的第二天，追一次肥水。还是用草木灰水或者饼肥水，顺着根浇下去。浇完以后顺手把靠近地面的老叶子黄叶子掰掉。这些老叶子造养分的能力已经不行了，留着也是白消耗。掰掉以后底下通风好，太阳光能照到根附近，新枝新花冒得快。摘一次追一次，一茬接一茬就不会断档。

说完了三个坑和对应土办法，还有个要紧的事得单独挑出来说。

什么时候不能追肥

土板结发硬的时候别追。土硬得跟石头似的，根呼吸都费劲，肥料下去吸收不了，积在根旁边反而容易烧根。刚下过雨地里泥泞的时候也别追。土里水太多氧气不够，肥料分解不好，等于白扔。追肥要趁土见干见湿、松软的时候干，追完隔天用小耙子把表土划拉松，肥和土掺匀了，根才吃得稳当。

还有一个很多人误会的事。茄子果子底部发黑凹陷，看着像烂了一块，有人张嘴就说缺钙，买一堆钙肥往地里灌。其实这个脐腐病，多半不是土里没钙，是浇水忽多忽少，钙在植株身体里运不过去，到不了果子头上。先把浇水稳住了，让土一直保持润而不湿的状态，比猛补钙肥管用得多。要是真缺钙，追肥时候加一点点过磷酸钙或者沤熟的蛋壳粉，薄薄补一点就够。

茄子底肥怎么上

底肥是茄子吃饱饭的基础。定植以前，把腐熟的农家肥翻到土里拌匀，一亩地大概两三千斤的样子，家里种几棵就按比例减。农家肥肥劲长，土质也越种越松。要是没条件弄农家肥，买腐熟的有机肥也一样用。底肥上足了，苗期到开花前这段基本不用追肥，让苗子自己慢慢扎根。根扎深了扎壮了，后面多大的肥水都接得住。

光照和重茬的事

茄子喜欢太阳，一天能晒够六个小时直射光，果子才长得周正油亮。肥料管得再好，种在墙根树荫底下也白费力气。地方得提前选好。还有重茬的事，同一块地年复一年种茄子，土里病菌一年比一年多，秧子容易出毛病。能换茬最好，实在换不了就把土翻出来晒几个大太阳，或者把上层土和下层土对调一下。盆栽的干脆换新土，一了百了。

说到底，茄子施肥这件事没那么复杂。三个坑记住了别踩：花期前后别追尿素水，门茄没坐住别急着追肥，摘完果不能不补肥。三个土办法跟上：花期用草木灰水，门茄坐住浇饼肥水，摘完一茬第二天马上追一次。把这几点做到位，茄子从入夏能一直摘到秋后打霜，一茬下去又一茬顶上来。自己种的紫茄子，摘下来带着一层薄薄的白霜，清水冲一下下锅，那份鲜嫩紧实，菜市场花多少钱也买不到。今年种茄子的朋友，不妨按这个法子试试看。