潍坊安丘：全域深耕有机赛道 铺就县域农业高质量转型新路径

齐鲁网·闪电新闻5月1日讯 春日的安丘大地，生态农场绿意盎然，有机果蔬挂满枝头，一个个现代化有机农业经营主体蓬勃生长，勾勒出“生态好、产品优、农民富”的乡村振兴新图景。作为全国首个全域发展生态农业的县域，近年来，安丘市立足农业资源禀赋，采取多种措施，以“生态转型筑基、主体培育提质、产业融合增效”为路径，培育壮大生态有机农业经营主体，推动有机农业从“单点突破”向“全域覆盖”转变，为农业高质量发展注入强劲动能。

土壤革命破局：厚植有机农业生态根基

走进凌河街道汇海生态农场的西红柿种植大棚，浓郁的果香扑鼻而来，红彤彤的西红柿挂满枝头，轻咬一口酸甜可口，像极了小时候的老味道。“咱们的果蔬品质好、口感一绝，精髓就在这黑金之中。” 农场负责人贾国亮俯身捧起一把黑土，神情笃定，言语间满是骄傲底气。

在农场另一边的有机肥堆肥现场，翻抛机正来回穿梭，将鸡粪、秸秆与微生物菌种的混合物反复翻动。经过高温发酵，这些曾令人头疼的农业废弃物，将蜕变为高品质有机肥，重新回归田间滋养果蔬。“我们3天就能处理1500吨畜禽粪污与秸秆，40多天后就能产出600吨有机肥。”这一幕，正是安丘全域推广有机肥、发展生态有机农业的生动缩影。

发展有机农业，土壤是关键。为此，安丘市抢先布局、创新探索，在全国率先开启“土壤革命”，构建“1+14+N”有机肥推广机制，筛选了技术先进、低成本、高质量好的有机肥生产配方，利用正大蛋业无抗养殖的鸡粪作为原材料，依托技术突破，有机肥发酵周期从传统180天压缩至44天，大幅提升生产效率；通过国企运营、成本价直供模式，将有机肥价格压降到200元/吨，低于市场价80%，让广大农户用得起、用得好。

如今，安丘市92%的畜禽粪污、95%以上的农作物秸秆实现资源化利用，有机肥服务点遍布城乡，预计今年年底，有机肥年产量可达13万吨、推广面积提升至16万亩，化肥使用量减少70%以上，为安丘有机农业筑牢生态根基。郚山镇合力牧场的土壤有机质含量高达8%，是普通黑土地的4倍；景芝镇春源种植农场首批早春有机土豆，因品相好、口感好，在收获前就被客商全部订购，每斤价格比普通土豆高出0.5元；全市土壤有机质平均含量稳步提升，土传病害大幅减少，曾经的“问题田”变身“丰产田”。

政策赋能：激活有机农业发展活力

农业转型根基在土壤，核心在经营主体。去年年初，安丘市《扶持生态农场和设施农业发展的十条措施》 《关于支持大学毕业生到乡、农民工返乡、能人回乡争当乡村振兴“新农人”的若干措施》相继出台，构建“产业+人才”双轮驱动格局，依托实打实的政策与资金赋能有机农业深耕发展，推动“小户散种”向适度规模经营转型。

大汶河旅游发展中心万润果蔬家庭农场负责人郭青霞就是其中一位转型创业典型。其原先从事工程施工，响应党委政府号召返乡创业，先后投入2000余万元，新建22座樱桃种植冬暖式大棚、改造旧棚7座。农场采用先进种植管理模式，全程施用有机肥，配套农业物联网、水肥一体化、绿色防控等智能设施，首批绿色认证樱桃已上市，正携手北京恩格威推进有机转换认证。

得益于政策加持、要素保障与示范引领，深呼吸家庭农场、润丰生态种植农场、临福生态种植农场、汇洋生态种植农场等一座座高标准、现代化的生态农场如雨后春笋般，在安丘的广袤田野上拔地而起、连片成势。

为鼓励发展有机农业，近日，安丘市专门研究制定了《关于支持有机农业发展的若干措施》，涉及有机转换认证、专家引进、检测服务等多个方面，用实打实的举措为有机农业发展提供坚实保障。雅茹家庭农场的有机胡萝卜早已郁郁葱葱；华耘丰农生态农场， 200余亩有机大姜已种植完毕……一方方生态良田、一片片有机田园，处处涌动着生机活力，满载丰收希望。

截至目前，安丘市已培育家庭农场1700多家，其中生态农场400多家，有机认证（含有机转换期）企业数量已增长至21家，认证产品32个，认证总面积6000余亩，生态有机产业规模持续壮大、质效稳步提升，成为推动农业提质增效、农民稳定增收、乡村产业振兴的强劲新引擎。

融合增效致远：有机农业“种出”富民路

“一人富不是富，大家富才算数。”这是安丘新农人们常挂在嘴边的话。作为全市有机农业发展的佼佼者，目前，雅茹家庭农场的有机种植认证基地面积超700亩，生产土豆、大姜、胡萝卜等有机蔬菜，直供北京、上海等高端商超，年收益1000多万元。

“只要乡亲们愿意转型有机种植，我们就全程提供技术指导、标准化种植服务，打通产销对接渠道，兜底帮忙拓宽销路，抱团发展、携手共赢，带动大家共同致富。”农场负责人王雅茹满怀信心地说道。下步，通过“订单农业”“产地直采”等模式，将持续带动周边发展5000亩有机种植片区。

无独有偶，山东合力牧场精心构建“畜——肥——菜”闭环循环体系，1500头奶牛年产8000吨粪污，经科学发酵转化为优质有机肥滋养果蔬，生态果蔬年销售额突破500万元，更带动周边5个村农户户均增收5000元。

如今，以这类示范主体为标杆，引领全域有机农业发展、加速产业融合增效，已在安丘蔚然成风。安丘市积极推广“示范农场+小农户”模式，通过示范引领、技术赋能、利益联结等方式，带动千家万户有序融入有机农业产业链，让绿色生态的有机农业真正成为群众增收致富的“绿色银行”。

立足“中国蔬菜出口第一县”的独特资源禀赋，安丘市打破传统农业“重种植、轻加工”的发展局限，推动农产品加工向精深加工、健康赋能转型，构建起“原料基地+食品加工+集散交易”的全链条产业体系，全力向“中国健康食品之都”迈进。

从生态种植筑基，到主体培育提质，再到多元融合增效，安丘正以“生态优先、产业升级、抱团发展”的思路，推动有机农业从“单一产业”向“多元业态”转型，推动传统农业向高效、可持续的现代化有机农业转型，让500亿级健康食品产业集群成为乡村振兴的“动力源”，用融合发展的画笔，奋力书写从“农业大市”向“健康食品强市”跨越的新篇章。

闪电新闻记者 李涛 安丘融媒 凌慧璇 潍坊报道