【微关注】伊利2025年净利润115.65亿元，增长36.82%

来源：市场资讯

（来源：奶牛微看）

▼正文▼

4月29日，伊利股份发布2025年年报及2026年一季报，实现历史最好业绩，以振奋人心的年报季报双喜报，率先打出中国乳业“牛抬头”的昂扬之势。

公司2025年实现营业总收入1159.31亿元，归母净利润115.65亿元，同比增长36.82%，以前瞻性均衡业务结构布局，重塑乳业增长逻辑，成为唯一实现营收利润“双增”的综合性乳企，中国乳业“一超”断层式领先格局再次深化。

2026年，是“十五五”规划开局之年，也是伊利新一轮五年战略的起点。开局起势有力，一季度，公司营收、扣非归母净利润双双再创新高，实现“开门红”。

今年也是伊利股份上市30周年。30年来，从“街道小厂”到“亚洲第一”，再到“全球第一阵营”，公司营收增长超500倍，盈利规模跃升超700倍，市值提升近400倍。中国牛奶更以核心指标优于欧盟标准的世界级品质，筑牢国奶自信坚实底座。

伊利的三十年，也是不断超越自我、使命必达的三十年。在董事长潘刚“高目标引领”战略思想指引下，伊利始终以“言必行，行必果”的自我要求履约践诺，2021年对投资者承诺的9%-10%净利润率目标也已如期达成。

0

1

均衡布局成就全品类王者

初心坚守液体乳率先逆势增长

2025年，公司全品类业务持续领跑，以全面第一的硬核表现，成为行业当之无愧的全品类王者。基石业务液态奶稳中提质，奶粉、冷饮、低温奶等高价值业务“多轮驱动”，推动公司盈利质量和盈利结构“双”提升。

伊利的全品类领先，并非一日之功，而是长期“以消费者为中心”，围绕品质、品牌、渠道、创新持续深耕的结果。尤其在液态奶这一核心基本盘上，董事长潘刚率行业之先，大力度推动液态奶全国化、事业部制改革和品质体系建设，为公司持续领跑行业奠定坚实基础。

2025年，公司基本盘液体乳业务稳居行业第一，领先优势持续扩大。2026年一季度更是率先逆势实现正增长。

报告期，公司常温液态奶优势持续扩大，金典、安慕希等细分品类第一品牌持续引领行业，稳居第一；功能奶第一品牌“舒化”、谷物奶代表品牌“谷粒多”均实现营收逆势增长；“优酸乳”和“味可滋”品牌营收均实现双位数增长。

低温液态奶营收更是在逆势中取得惊喜增长。低温白奶品类营收增长20%以上。低温活性乳酸菌饮料抓住新兴渠道发展趋势，营收增长40%以上。

此外，公司冷饮业务也已连续31年领跑行业，2025年更是实现双位数增长，营收近百亿。巧乐兹、冰工厂等以健康美味及年轻化优势，引领消费风潮；与山姆会员店共创的“生牛乳绿豆雪糕”成为山姆冰品品类销售冠军。

0

2

战略远见积厚势

拿下奶粉领域大满贯

在稳固液体乳基石业务的同时，伊利以前瞻性的战略眼光，成功将奶粉业务打造为第二大支柱业务。

这一突破，再次展现出伊利战略目标的兑现能力。2021年，董事长潘刚曾向投资者明确提出，2025年伊利奶粉业务要做到行业第一。四年之后，这一目标如约落地。2025年，公司奶粉整体销量稳居中国市场第一，婴幼儿奶粉更实现历史性突破，夺得中国市场份额第一，旗下“金领冠”系列在一段零售市场中占据绝对领先地位，婴幼儿营养品业务营收实现双位数增长。

与此同时，伊利在成人奶粉领域亦展现出深厚的护城河和创新力，已连续11年稳居行业第一。更为关键的是，2023年，董事长潘刚做出战略性部署，单独成立成人营养品事业部，强化这一潜力市场的精细化运营。从“奶粉”到“营养品”的转变，是公司加速全生命周期大健康产业布局、持续打开新增长空间的起点。

报告期，公司成人奶粉稳居行业第一，市场份额扩大至25%，高价值及功能性产品贡献过半增长。紧抓日益庞大的银发营养市场机遇，公司与同仁堂共拓“药食同源”赛道，“欣活”品牌实现双位数增长。

在羊奶粉这一高潜力赛道，伊利同样展现出强大的市场统治力，国内婴幼儿羊奶粉市场份额持续提升，成人羊奶粉营收增长超20%。佳贝艾特、倍畅羊奶粉品牌力持续上扬。

同时，依托乳业深加工前瞻布局和领先能力，公司奶酪业务也实现强劲增长。2025年，公司精准把握烘焙、茶饮、餐饮等消费趋势，面向餐饮专业客户的奶酪、乳脂等2B业务营收同比增长超30%，100%动物奶油销售额位列中国品牌第一；2C端线下份额提升，成人奶酪、佐餐奶酪高速增长。

0

3

小爆品茁壮成长

2025年新品收入占比提升至16%

面对如今“快变、多元、细分”的消费新常态，在董事长潘刚“不创新，无未来”的理念指引下，伊利始终以消费者真实需求为原点，高频创新、快速迭代，在产品和品牌不断焕发新生中，推出了一系列深受市场喜爱的新晋“小爆款”。2025年，公司新品收入占比提升至16.4%，成为驱动高质量增长的关键引擎。

以优酸乳为例，这个陪伴了中国年轻人30年的国民品牌，在新一代“嚼柠檬”独特的口感和消费体验创新中，再次“出圈”，为年轻生活注入更多新鲜感。其中，今年全新推出的嚼柠檬红心苹果版和血橙版，凭借首创的四重嚼感的独特口感体验，叠加柠檬与其他水果的复合碰撞，精准契合Z世代对“好喝又有趣”的情绪价值需求。

“畅轻”小奶壶酸奶采用简单配方，以高含量原生乳蛋白、15种活性菌组合以及独具特色的包装造型赢得消费者青睐，销售额破亿元；“宫酪”奶皮子酸奶精准捕捉厚口感消费趋势，快速跃升为亿元级爆品；“巧乐兹”芋泥糯兹兹雪糕以糯米、乳品原料的创意碰撞，年销售额突破2亿元。

在经典焕新的同时，场景创新也不断打开新增量空间。2025年，公司入局火热的冰杯市场，迅速跻身行业第一梯队。依托行业领先的技术优势，“冰工厂”冰杯以高适配、多元搭配特性，引领“冰饮共生”DIY消费风向，实现近亿元营收，成为场景化创新的代表性成果。

0

4

30年更“新鲜”

“周播剧模式”敏捷创新引领体系进化

30年初心坚守，只为“一杯好奶”的创新求索从未停下脚步。

30年后的今天，“一杯好奶”该是什么样子？董事长潘刚给出了伊利的答案：高品质的产品体验、有温度的服务体验、能共鸣的情感体验。

伊利正在以“30年更新鲜”的战略主张和超前实践，定义一个更“新鲜”的未来。而这种“新鲜”，不只是产品新鲜度，更是一场贴合消费者真实需求、敏捷响应的底层体系进化。

伊利开创性推出的“金典”鲜活纯牛奶，通过工艺创新，以“不冰也好喝，常温也新鲜”的鲜活口感升级及便捷性，重新定义了常温奶的新鲜边界，驱动常温奶迈入“鲜”时代，重塑品类价值，成为带动品牌增长的新品生力军。

“金典”鲜活的“鲜”不只来源于降氧锁鲜包装工艺及“0.09秒超瞬时锁鲜”工艺，更来自一套直击市场真实需求的“周播剧”供应链模式创新。

“金典鲜活”打破传统常温奶按月生产的节奏，“以需定产、动态滚动”，实现最晚T+8天送达全国客户仓，大幅提升产品新鲜度。2025年，在上市新品中名列前茅。

事实上，以“奶源新鲜、原料新鲜、工艺新鲜、包装新鲜、体验新鲜”为抓手，伊利正在加码构建贯穿全产业链、全品类的“鲜活体系”，把“新鲜”落到每一道环节、每一个触点，回应当下，更在塑造未来。

洞察到新一代父母对“绝对新鲜度”与全程消费体验的更高要求，早在2022年，公司即以婴配粉为试点，打通供应链壁垒，将电商渠道奶粉从源头到消费者手中的时间，从1-3个月缩短至28天，实现“像送鲜奶一样送奶粉”。“28天新鲜购”标志着伊利正从提供高品质产品，迈向构建一个完整、有温度的服务生态网。

同时，通过“物码健康服务”，伊利将有温度的服务体验，延展至营养指导与健康管理等服务场景，从一次交付，走向持续陪伴。随着体验经济快速崛起，这一前瞻布局也迎来爆发式突破，2025年伊利新鲜购产品销量实现数倍增长。

万千用心，只为一杯好奶。一个更“新鲜”的伊利，将为消费者带来更“新鲜”的生活。

0

5

三十而励 载恩前行

以龙头担当托举产业链共生共荣

能力越强，责任越大。伊利的30年，是与产业链伙伴互相支撑、共同前行的30年。

秉承董事长潘刚“厚度优于速度、行业繁荣胜于个体辉煌、社会价值大于商业财富”的发展理念，伊利始终以行业龙头之担当，将企业发展融入中国奶业振兴、乡村振兴和产业链共同繁荣之中，从“一棵草到一杯奶”，伊利把产业链筑成命运共同体，合作共赢，从不是口号。30年来，伊利累计缴纳税款超800亿元，创造数十万个就业岗位，投入近400亿元助力区域经济发展与乡村振兴。

在这份回应中，农牧民始终是伊利最坚实的后盾与最深的牵挂。聚焦农牧民技术弱、融资难及风险抵御能力弱等问题，伊利持续以“七个利益联结”串起“共富链”，通过开展技术服务、资金支持、风险共担、优质饲草、奶牛品质提升、赋能提升、数智化等举措，带动全国560万养殖户和农牧民一同走上了增收致富的道路。

即使在行业最困难时期，公司经营承受巨大压力之时，面对奶农奶源消化的难题，伊利迎难而上，坚持与养殖户签署长期合同，增加收奶量，并以行业最大规模的喷粉量，与上游伙伴共渡难关。

真金白银的支持，是产业链共赢最直接的注脚。截至2026年2月底，伊利累计为15675户产业链上下游合作伙伴提供资金扶持，累计金额达2017.68亿元，其中2014年至今，伊利已累计为上游合作牧场提供扶持资金374.31亿元，替养殖户“遮风挡雨”，切实缓解合作伙伴经营压力，稳固产业链上游根基。

0

6

30年更蓬勃

奔赴更辽阔的美好生活

当“一杯好奶”不断进化，它承载的，早已不止是品质和体验，更是每个人的美好生活。

在刚刚发布的《伊利集团2025可持续发展报告》中，董事长潘刚指出，一家企业存在的意义，不仅在于自身的强大，更在于为世界创造了多少真实的美好。

伊利未来的业务新蓝图正为此绘就：向“深”发力，重磅加码乳深加工，让乳铁蛋白、奶酪等高价值营养从“小众”迈向“大众”，飞入更多寻常百姓家，开启喝奶又吃奶的新消费图景；向“精”进军，围绕消费者全旅程，深耕“精准营养”蓝海，针对过敏、体重管理、控糖、助眠、护骨等细分痛点，开发特医、肠道益生菌等更多专业产品，打造功能性、个性化营养品矩阵；向“广”拓展，打破行业边界，开创的“现泡鲜喝”健康茶饮、现泡养生水等全新品类，打开广阔增长空间。

从一杯奶，到更多品类，再到更高品质的精准营养供给，每一次的突破，都源于健康美好生活的使命担当。只要消费者需要的，就是伊利始终努力的方向。

30年正青春，30年更蓬勃。伊利将在董事长潘刚“以消费者为中心”核心理念引领下，锚定“全球乳业第一”的长期战略目标，以无畏的勇气，迎接每一个未知；以创新的思维，解决每一个问题；以进化的力量，抓住每一个机遇。为“健康中国”注入更强动能，守护亿万家庭健康美好生活。

来源：伊利集团