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它是淡水鱼的终极赢家,但是现在,也面临着生态威胁,再有外来入侵物种放肆下去,它也会摘下桂冠,消失在水色中。
淡水鱼的终极赢家就是白条鱼,这不是故弄玄虚,是不争的事实,只要有水的地方,几乎都有白条鱼。
并且,白条鱼可以叫餐条,可以叫蓝刀,也可以叫青鳞子等等,饕餮们视蓝刀为无上妙品,钓鱼佬见白条鱼恨之入骨,这是为何呢?
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大部分人,对白条鱼的认识仅停留在水面那种餐条上,其实,全国各地的白条非常多,不仅是数量,还有种类。
经营鱼生的商家,喜欢强行把蓝刀鱼单独列举,他们会这样跟您讲:蓝刀是蓝刀,白条鱼是白条鱼,不能混淆的。
蓝刀的分布也很广,除了我国西部和北部,黄河以南几乎所有水域都有分布,大家钓到之后,会说蓝刀是蓝刀呢?还是说蓝刀是白条呢?
不管谁来,都是白条!
因为白条鱼是这一类细长小型鱼的统称,蓝刀可以叫成白条鱼,但是宽鳍鱲、长鳍鱲、马口鱼就不能叫成白条鱼了,因为它们之间的区别太明显了。
大家钓到蓝刀都喜欢说成白条鱼,没人能挑出什么理来,但是把蓝刀说成䱗条,那咱们就不对了。
咱可以说䱗条鱼是白条鱼,完全正确,但是白条鱼可不仅仅是䱗条鱼,我们说的蓝刀也是白条鱼。
看上去,很麻烦,为什么不把它们分开叫呢?䱗条就叫䱗条,蓝刀就叫蓝刀。
因为它们体型相似,都是细长白色条状之外,把白条叫成蓝刀也不好听。
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名字故事:
水浒好汉中,有一个水性了得的好汉名叫张顺,其实不能叫好汉,他和他哥张衡就是两个祸害,经常扮作摆渡人,把人拉到江中后,杀人取财,好人做不出这事儿。
张顺有一个响亮的名字,就叫“浪里白条”,在水里像白条鱼一样,游得快,所以才荣获“浪里白条”的称呼。
有解说,说张顺是因为皮肤白,游过野泳就不会这么说了,天天干这种江上营生,皮肤像抹了老抽酱油一样。
张顺的这个名字,他自己还挺满意,但是咱们叫他“浪里䱗条”,或者“浪里蓝刀”呢?
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显然,“浪里䱗条”更像是干餐饮的,叫“浪里蓝刀”的话,杀气重,一听就是江湖人士,咱去坐船,一打听,坐“浪里蓝刀”的船,咱出门在外,也怕呀,干脆不坐了,这个名字不符合张顺的营生。
这哥俩和李俊、穆弘兄弟是有名的揭阳三霸,比镇关西都狠,鲁提辖要是早碰到他们,梁山好汉就是103将了。
生物区分:
言归正传,叫䱗条鱼的,是鲤科䱗属鱼的统称,咱们说的蓝刀鱼可不是䱗属里面的鱼,所以蓝刀虽然也叫白条鱼,却与同名的餐条鱼不在同一属,所以味道自然差异会很大。
想吃鱼生的话,普通的䱗条鱼口感和蓝刀鱼自然是有天壤之别的,人家经营鱼生的餐饮人说的没错,两种鱼,两个味道。
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蓝刀鱼学名叫银飘鱼,归在飘鱼属,飘鱼属上面是鲌亚科,这科的鱼,味道都不差,属于淡水鱼中的尖子生,所以,蓝刀鱼自然会成为饕餮们的桌上宾。
但还是要在此提醒大家,非特殊原因,不要食用鱼生,虽然味道诱人,但是寄生虫是真实存在的。
以前,很喜欢吃,经常吃。
现在,偶尔改改胃口,尝一下,还是喜欢吃军鱼,溪流里,干净点,当然,纯属心理安慰。
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坚强的白条鱼:
那么,白条鱼们没有四大家鱼健硕的身姿,也没有鳢科鱼锋利的牙齿,还没有鲇科鱼的耐低氧能力,凭什么就活成了淡水鱼里的终极赢家了呢?
首先,白条鱼繁殖能力强。
自然界的规矩,繁殖力是硬道理,凡是灭绝的,繁殖力普遍较差。
其次,白条鱼不挑环境。
污水中,也能看到白条鱼的影子,但长期在污水中生存的白条鱼非常容易患病,甚至成为华支睾吸虫的宿主,但,只有活着的鱼,才有资格看到第二天的太阳。
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最后,白条鱼不挑食。
整个食物链的存在,证明了什么叫合理,肉食性鱼类的数量普遍较少,即便是繁殖能力很强,即便是会护仔的黑鱼,成活率也远远低于对后代只会托管的白条鱼。
因为白条鱼什么都吃,钓到的白条鱼在去钩的时候,很容易挤出便便,有些是绿色的,有些是黑色的。
黑色是河床上的有机物,绿色是水草或者丝藻,因为白条鱼饿了什么都吃,食物匮乏这件事,对白条鱼来说,有点难。
那白条鱼为什么还经常咬钩、闹窝呢?
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肯定了,谁都知道先吃香的,白条鱼不挑食,不证明它不爱美食。
外观区分:
那么名字带杀气的蓝刀鱼和䱗属的鱼该怎么区分呢?
很多词条中会把蓝刀说成䱗,这是正确的,因为词条也是人为编写的,存在误区很正常。过去,很多孩子小名叫狗蛋,但是他们不是一个人。
䱗属的鱼和蓝刀最明显的区别就是背鳍,也就是鱼背上那个小鱼鳍。
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䱗属背鳍上第一根鱼鳍较硬,位置比较居中,而蓝刀的背鳍偏靠近尾部,上图是蓝刀的背鳍,第一根背鳍没有明显硬刺。
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这就是蓝刀鱼,背鳍比较小,并且更靠近尾部。
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这个是贝氏䱗,背鳍明显更大,第一根背鳍较硬,不是很硬,不要理解成黄辣丁那种,并且胸鳍也是一样的,第一根胸鳍比较硬。
当然,咱们上面所说的蓝刀,是鱼生中常用的蓝刀,也有很多人也会把似鱎属、半䱗属、拟䱗属说成蓝刀,只能说都对。
因为这些都是白条大家族中的一员,即便有人说䱗条鱼也是蓝刀,也是对的。
因为生物学没有蓝刀这个物种,它只是称呼,鱼生中的蓝刀,大部分用的都是银飘鱼,也有用拟䱗的,大家爱怎么叫,都可以。
但是生物学给的名字,能叫白条鱼的,一共五种:䱗属、漂鱼属、似鱎属、半䱗属、拟䱗属。
咱们不是研究生物的,没有必要争论蓝刀是谁,我们只要知道:有白条鱼在,钓鱼佬永不空军!
向各位的恳求:
因为一种鱼的入侵,打破了原有的生态平衡,让这个纵横江湖的终极赢家,也黯然失色,这种鱼就是清道夫。
在清道夫泛滥的水域,是其它鱼的墓场,希望各位钓友钓到清道夫,切莫手下留情,也恳请看到文章的所有人,不要将外来物种放进我们本土水域,谢了!
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