发芽马铃薯引发全台不安，张启楷：民进党对美谈判黑幕臭不可闻

2026年2月签订的台美“对等贸易协定（ART）”，将有1482项美国农产品零关税输入台湾地区，负面效应陆续引爆。台湾民众党嘉义市长参选人、前民代张启楷向香港“中评社”表示，发芽马铃薯、美国花生“零关税”、莱猪莱牛查验标准放宽3件事让全台笼罩不安，终于知道盖牌内幕是臭不可闻。他呼吁一定要捍卫食品安全、坚守到底。

“发芽马铃薯之乱”引爆全台对食品安全高度关注，张启楷29日下午分别在嘉义市的王灵宫五显帝庙、鹏思宫、顺兴宫3个地点，发放台产马铃薯，借此宣示拒绝发芽马铃薯检疫放宽，表达捍卫食品安全。

透过“蓝白合”参选嘉义市长的张启楷表示，坚决反对发芽的马铃薯进口，进口后可能变成洋芋片、薯条、薯饼等零食。过去台湾就曾发生过连锁餐饮店有绿色薯条，吃到后出现呕吐、腹泻、腹痛到连说话都有困难。台湾在2013年、2018年，都曾发生过“绿薯条”危害。

张启楷分析，马铃薯检测一次龙葵碱的费用大约为5000元新台币，台湾大概一年进口超过3亿颗，要怎么去检验？台当局要求加工厂自己处理，马上就被打脸。所以发放台湾自产的马铃薯，要从源头海关就守住，不要让发芽马铃薯进来。

张启楷继续指出，再来，当初民进党当局去美国进行关税谈判时，根本是盖牌、黑箱作业，民众与民代根本不知道到底发生了什么事。突然就传出美国花生原本有25%关税，结果是要降到零，价格只有台产花生的三分之一，这对台湾地区农民伤害非常大。

张启楷表示，过去因疯牛病、莱克多巴胺疑虑禁止输入台湾地区的美牛绞肉、内脏，将放宽许可进口，接下来还有莱猪、莱牛来台恐怕查验也将放宽，这样等于把大门都打开了。前前后后三件事，发芽马铃薯、美国花生“零关税”进口、莱猪莱牛查验标准放宽，这是一连串的食品安全风暴，台湾地区农民也受到冲击。在野党在谈判过程已在台民意机构高呼好几次，也带农民上街抗议，结果民进党掩盖到现在。

台美关税2026年2月拍板，其中对美农产品降至零关税共计1482项。张启楷强调，现在一项一项问题开始出来，但是还没有全部摊开，都还只是冰山一角，生怕还有未爆弹。全台都笼罩在不安、恐惧中，所以一定要捍卫食品安全，坚守到底。（来源：中评社）