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在中国的传统文化里,紫色是代表尊贵的颜色。例如“紫气东来”,是祥瑞之兆✨;又如故宫,也被称为“紫禁城”。
在茶叶界中,紫茶,同样是与众不同的存在[呲牙]。
《茶经》中提到:“阳崖阴林,紫者上,绿者次:笋者上,芽者次。”
这种“紫茶”因稀而贵,并且风味独特,自古便受到了达官贵人的追捧。
紫茶的嫩梢,花青素含量很高,是普通茶的50~100倍,因此呈现特殊的紫红色。
由云南野生紫茶制成的滇红,以花香为主基调,带着森林般的清幽气息;慢慢品味,还能感觉到甜香。
得益于红茶的工艺,花青素带来的涩感大大降低,呈现出清爽醇甜的滋味,回味清甜雅致,如沐山间清风。
#红茶#滇红#紫茶#云南茶#野生茶
野生古树红茶,野生紫茶为原料,清新自然,风味独特
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