百胜中国一季度收入及经营利润双位数增长，净新增门店创单季新高

4月29日，百胜中国公布了2026年第一季度财务业绩报告。面对充满变化的市场环境，百胜中国依托 “韧性、增长与护城河”的RGM 3.0战略，依然交出了稳健的业务答卷。

本季度，百胜中国总收入达33亿美元，同比增长10%；经营利润为4.47亿美元，同比增长12%，创一季度新高；经营利润率同比增长30个基点至13.7%，系统销售额同比增长4%（不计及外币换算影响）；同店交易量连续第13个季度实现增长。

分品牌看，肯德基一季度系统销售额同比增长5%，同店销售额连续第四个季度实现增长。必胜客实现规模与盈利能力双增长，经营利润在去年同期增长27%的基础上，第一季度仍同比增长18%；同店交易量实现连续13个季度增长。

“我们在充满变化的市场环境中仍取得了稳健的第一季度业绩表现，并对消费情绪初步改善的迹象持续保持乐观。一季度，为把握重大市场机遇，我们加速门店扩张，单季净新增门店创历史新高。与此同时，得益于团队的不懈努力，我们实现了连续第八个季度的系统销售额增长、经营利润增长和经营利润率的提升。”百胜中国首席执行官屈翠容（Joey Wat）表示。

单季净新增门店创新高，加盟业务提速

一季度，百胜中国净新增门店636家，是去年同期的两倍以上，也提前完成了全年开店目标的三分之一。截至3月底，门店总数达18737家。

加盟业务是扩张提速的重要动力。本季度，肯德基与必胜客净新增门店中加盟店的占比为42%。相较去年一季度末，公司加盟店数从约1800家迅速提升至2500多家。

肯德基一季度净新增门店457家，加盟门店占比38%；必胜客本季度净新增门店207家，接近去年全年开店总数的一半，加盟门店占比51%。肯德基小镇、必胜客WOW等灵活的门店模式为加盟扩张提供了有力支撑。

凭借低资本支出、精简运营及加盟模式的协同优势，WOW已成为必胜客进入低线城市的重要抓手。其中，肯德基小镇模式与WOW肩并肩的“双子星”模式借助加盟商资源加速下沉，一季度新增80家。

此外，百胜中国积极布局高速公路餐饮场景，目前已与十余个省交投和城交投合作，在高速服务区新开设近百家加盟门店，并计划今年进一步提速。

肩并肩模块增长超预期，提升全年开店目标

肯悦咖啡和KPRO等创新门店模块势头强劲。肯悦咖啡本季度新增约400家，门店总数增至2600多家，销售额同比增长超过一倍。基于当前发展势头，公司预计，肯悦咖啡将在2027年达到5000家，较去年投资者日提出的计划提前了两年。

聚焦轻食赛道的KPRO同样表现亮眼。截至一季度末，KPRO门店数较2025年底的200家增至280多家。公司表示，随着模式持续迭代，KPRO的盈利能力也在增强。基于目前业务进展，百胜中国将KPRO全年目标上调至600家，较年初披露目标增加200家。

创新方案满足新需求，车速取业务快速提升

百胜中国坚持以创新解决方案，满足消费者不断变化的需求。近日，百胜中国车速取业务继续升级，为驾车人群提供更方便的餐饮体验。在传统车道取餐模式的基础上，公司进一步推出“沿街取”服务——针对无专用车道但设有靠边停车区域的门店，由员工将餐品直接送至顾客车旁，大幅降低资本投入，并迅速获得消费者青睐。

目前，已有超过7000家肯德基门店提供车速取服务，较一年前的约2000家大幅增长。与此同时，肯德基正携手比亚迪等主流汽车品牌，探索通过车机语音完成点餐的智能化体验，并计划在部分门店附近配套安装快速充电站，深度融合餐饮场景与出行。

围绕大单品创新，增强消费者复购

展望第二季度，公司再次强调了大单品战略和产品创新的重要性。肯德基六大核心单品拥有稳固的消费者基础，合计占一季度整体销售额的约三分之一。近日，肯德基围绕“全鸡”这一核心品类持续发力。去年推出的香焗纸包鸡凭借鲜嫩多汁的口感广受欢迎，4月正式加入长线菜单；去年大热的限时产品薄脆金沙鸡翅也于春节期间首次以长线产品形式与消费者见面。

必胜客2025年春季菜单迎来全面焕新，共推出30余道新品，约占整体菜单的三分之一。本次菜单更新不仅丰富了品类选择，更加强适合分享的菜式，为堂食体验增添互动乐趣。牛肉法士塔、鸡肉法士塔、摩洛哥式蛋等新品让消费者以更亲民的价格有更多富含蛋白质产品的选择；手拍披萨也将于5月升级为多谷物手拍彩虹披萨。

与此同时，肯德基与必胜客还分别通过特定外卖渠道推出香辣粉蒸鸡腿肉堡和罗马愤怒辣辣意面，以实惠的价格和充足的分量，进一步触达预算相对有限的消费人群，拓展增量需求。

百胜中国表示，延续去年11月投资者日以来的观察，消费情绪出现初步改善的迹象，外卖平台竞争也趋于理性，公司对此保持乐观，并认为这些变化有望在中长期对行业带来积极影响。

2026年，公司计划净新增1900多家门店，门店总数超20000家。其中，肯德基和必胜客净新增门店中的加盟店占比将达到40%-50%。此外，百胜中国计划在2026年全年向股东回馈15亿美元，约占公司截至2026年4月28日市值的9%。今年一季度，公司已通过股份回购和现金股息的形式，向股东回馈了3.16亿美元。