台安番茄闯入国际市场

（来源：辽宁日报）

转自：辽宁日报

台安县桓洞镇番茄小镇已进入采摘季。 本报记者 蒋霏 摄

本报记者 蒋霏

4月27日，记者来到台安县桓洞镇的番茄小镇，一进大棚，眼前一排排番茄秧长得整整齐齐，红彤彤的果子挂在枝头。就在8个月前，这里还是一片刚平整好的空地，只有光秃秃的大棚框架，变化是真快。

大棚里到处都是智能化设备，显示屏上清晰可见棚内的温度、湿度、二氧化碳浓度等，所有关键数据实时更新，看得明明白白。

基地运营负责人王福磊介绍：“大棚温度不用人天天盯着，智能温控系统自己就管得明明白白。温度一高，它自动把棚顶的棉被收起来；要是棚里太闷太热，天窗自动打开通风，再也不用像以前那样，由人来白天黑夜守着调温度了。”

顺着王福磊所指方向看去，每一株番茄秧上，果子的颜色都不一样，从上到下，青的、半青半红的、全红的，一层一层排得整整齐齐。“这果子有意思吧，下面的已经完全熟透，能摘着卖了，上面的还得再长几天，一株秧上的番茄，得分好几次才能摘完。”王福磊一边说，一边弯腰摘了一颗通红通红的番茄，轻轻一掰，酸甜的汁水一下子就流了出来，这番茄的皮，比普通番茄要厚不少。

他看出了记者的疑惑，笑着解释：“你可别觉得皮厚不好，这都是特意选的品种。普通番茄皮薄，稍微碰一下、磕一下就坏了，根本禁不住长途折腾。我们这里的番茄，主要销往哈萨克斯坦等中亚国家，从采摘下来，再运到新疆霍尔果斯口岸，光公路运输就得72小时左右。为了减少运输途中的坏果，我们特意引进了这种皮厚、耐储存的‘硬粉’品种，即使运到国外，还是完好无损的，吃起来也不影响口感。”

王福磊摘下一颗番茄递给记者，酸甜味儿刚好，汁水特别足，口感绵绵的，既有水果的清爽劲儿，又有番茄本身的醇香，一点儿都不涩口，越嚼越香。

“我们种的这种碱地柿子，主打的就是高端水果市场，凭着好口感和耐储存的特点，在国际市场上特别受欢迎。现在，平均每三天我们就要发一个11米的冷柜出去，根本不愁卖，订单都排着队呢。”能有这么高的产量和效率，背后全靠自动化管理在撑着。

王福磊表示，这些大棚一年能种两茬番茄，每一茬的总产量差不多能有300吨。“除了采摘的时候需要请乡亲们来搭把手，平时的管理，基本都实现自动化了。”他指着大棚里的水肥一体机，接着说，“你看这机器，能精准地给番茄浇水、施肥，既省人力，又省水省肥。现在，只需两个人就能轻松管好3个大棚，比以前省力不少。”

眼下，番茄小镇一期工程已正式进入采摘季，红彤彤的番茄摘下后，打包、装箱、入冷柜，一筐筐发往国外。二期工程正在抓紧建设，预计5月底就能完工。到那时，在一期28栋大棚的基础上，再新增30栋，整个番茄小镇的年产量有望达到2000吨，成为面向中亚、欧洲的优质果蔬出口基地。