50平方米的植物工厂，种出设施农业新可能

来源：滚动播报

（来源：新华日报）

4支决赛队伍各自设计、建造了50平方米的草莓植物工厂。

试种结束后，莓立方团队队长贺世伟记录草莓果径，以优化决赛正式种植阶段方案。

连续5届参赛的“老将”赛博农人团队，今年希望超越过去的自己。

拟生态团队选择浅液流草莓种植方式，搭配极致的环控换取极致的口感。

欧普智莓团队成员在植物工厂内，利用植物光照分析仪采集关键数据。

当阳光、雨露、土地不再是农业生产的必需条件，当一株草莓的生长可以由光配方、AI算法共同定义时，未来农业的模样，正在一间间占地50平方米的全人工光植物工厂里，被清晰勾勒。

4月17日，4座通体严密、结构精巧的植物工厂正式落成上海农业科创谷。不靠天吃饭，全人工光环境下，国产草莓正迎来一场关乎未来农业商业化可行性的实验。当天，第五届“多多农研科技大赛”决赛启动仪式同步举行，标志着这场实验即将进入最关键的成效比拼阶段。

为什么偏偏是草莓？

作为农业科创领域的标杆赛事之一，“多多农研科技大赛”一直致力于培育新质生产力，利用新模式、新技术推动农业数字化发展。大赛走到第六年，难度也不断升级。前两届比赛要求在20英尺标准集装箱内完成叶菜种植，而本届比赛直接把赛场升级为50平方米自主设计的植物工厂，种植对象也从易上手的生菜，换成了公认“娇气”的草莓。

也正因其“娇气”，草莓成为了检验植物工厂技术成色的绝佳标尺。“从生菜到草莓，不仅是植物的变化，背后的环境控制模式和栽培管理更发生了翻天覆地的变化。”本届大赛评委、中国农业大学水利与土木工程学院教授、博士生导师贺冬仙介绍，草莓对光、温、水、肥、气极度敏感，稍有偏差就会出现病害暴发、畸形果、甜度不够等问题。更难的是，草莓属于连续开花结果作物，营养生长与生殖生长同步进行——一边要长叶长根“长身体”，一边要持续开花结果“产果实”，两者必须精准平衡。

既然这道考题如此之难，为何仍要选草莓？当我们把视角放大至整个“植物工厂”领域，答案似乎不言而喻。

作为设施农业发展的高阶形式，“植物工厂”凭借光源控制、智能化管控、立体栽培等技术优势，能够有效提升土地资源利用率以及农作物产出率。近年来，国家层面也接连出台政策，为植物工厂建设按下“加速键”。

在长三角地区，多个大型植物工厂项目接连落地，植物工厂产品消费潜力巨大。位于南京国家农高区的深能植物工厂，作为江苏最大的植物工厂，已实现35天收一茬生菜，产量是露天的50倍。目前，这座工厂每天供应生菜约100公斤，满产后可达240公斤。生菜采摘后直接装车，实现“半日达”，主要销往南京及周边城市。

植物工厂带来的全年无间断高效生产，真正实现了向空间要产量的愿景。当前，中国人工光植物工厂规模已稳居全球前列，发展前景广阔，然而数据显示，该行业90%以上企业处于亏损状态。建设运营成本高是核心痛点，种植品类偏窄也制约着发展。“一要大幅降本，二要种高附加值作物。”中国农业科学院都市农业研究所首席科学家杨其长直指破题关键。

本届大赛直面行业真问题，赛事规则锚定草莓植物工厂的设计与建设、种植成果、系统稳定性与经费控制等维度进行综合打分，评选出实现“高产量、高品质、低成本、低能耗”的团队与方案。一场聚焦可落地、可推广、能赚钱的规模化解决方案的探索，正在50平方米的“智控舱”内写下智慧农业新答案。

四强角逐，拼出未来农业多元可能

目前从全球46支团队、超300名参赛者中突围的四强队伍，已完成工厂建造、设备调试与测试种植，5月起将展开为期6个月的最终种植阶段。这4支分别来自高校、企业、科研院所的队伍，带着截然不同的“基因”，在测试种植环节中走出了4条各具特色的技术路线，也拼出了未来农业的多元可能。

破解植物工厂运营成本高的难题，首要的是解决能耗问题。“植物工厂的能耗主要来自照明和空调，约占总运营成本的七成。”欧普智莓团队队长王万海介绍。这支由欧普照明牵头组建的团队，依托企业业务经验优势，将高压直流集中供电、水冷灯具、离网光伏储能系统搬进植物工厂，把分散的小电源整合成外置大电源，利用电力载波简化布线，再以光伏板将太阳能转化为可用电能，既降低空调负荷，又减少电网依赖。

同样从能源端破局，中国农业大学赛博农人团队在创新采用能耗更低的水冷空调的同时，将外界冷源接入节能系统。“当箱外温度低于箱内大于等于5℃，空调会关闭，系统就自动引入外界冷源，对室内进行降温处理，从而减小空调负荷、降低能耗。”赛博农人团队队长陈民慧介绍，这种方法实现了空调能耗降低30%以上。

有人从智能端破题。上海交通大学领衔的莓立方团队，把AI视觉诊断装进种植流程。团队打造了一套图像识别智能诊断系统，摄像头实时捕捉草莓植株的生长状态，交由系统自动比对分析，计算出植株中氮、钾等元素含量，并迅速生成针对性的种植调整方案，探索从“经验决策”到“量化决策”的可行性，让每一株草莓都能享受到量身定制的科学照料。

还有人从生态闭环破题。浙江塔金麦公司主导的拟生态团队，独选浅液流培模式，以“拟生态农业”的概念重构生产逻辑：利用微生物菌剂在无土环境中构建共生系统，模拟自然界的循环代谢，把植株残体通过菌剂发酵转化为营养液，实现“元素投入—果实输出—残体回馈”的闭环，不依赖传统基质，不大量施用农药，用极致纯净的环境换极致稳定的风味。“科技农业有多种可能性，我们想证明，非有机种植与生态理念并非对立。”拟生态团队队长何政洋表示。

不止于赛场：以融合之力，点亮科技农业未来

4个全人工光植物工厂，看似没有统一答案，却共同锚定了未来农业的核心走向，即种植、数据、生态与工程技术的深度协同。以开放平台汇聚创新要素、用实战场景攻关产业瓶颈、让科研成果直通田间地头，正是“多多农研科技大赛”持续5届探索的深层逻辑。

本届大赛首次提出自主设计建造草莓植物工厂的赛制，让产学研融合从“纸面”走向“地面”，也让前所未有的跨界融合成为本届大赛的亮点之一。

晋级决赛的4支队伍中，有高校与科研院所深耕理论算法，企业团队聚焦落地变现；也有往届“老兵”带着成熟经验迭代精进，新晋队伍带来全新思路与活力。学院派与实业派同台竞技、互相启发，勾勒出中国农业科创的多元生态。“我们团队聚合了种植管理、环控算法、结构设计等多领域人才，在实战中能实现工学与农学的有机碰撞，大赛提供的平台帮助我们跳出单一课题局限，以更具前瞻性的视角直面市场需求。”赛博农人团队队员表示。

这场探索更为技术与产业之间架起了直通桥梁。莓立方团队成员秦清提出，大赛在极限种植场景中积累的高质量数据，让科技语言与产业语言通过数据纽带实现互通，帮助科研成果快速产品化、普惠化，实现从赛场到农场的技术外溢。

目前，一批源自赛场的创新成果已实现落地转化，走向市场。拟生态团队自研的浅液流栽培系统已出口卡塔尔，成功验证水培草莓规模化量产可行性；欧普智莓团队研发的可调光谱灯具，刚问世就获得云南种植基地订单，真正实现“以赛促研、以赛促产”。

大赛正一步步把未来农业的构想，变成可触摸、可食用、可商业化的现实。去年，拼多多还推出“千亿扶持”计划，在农研领域持续加大投入，“多多农研科技大赛”正是探索农业新模式、新技术的抓手之一。

在精准可控的环境之下，生长的不只是一季草莓，更是中国科技农业的创新生态、融合范式与商业化信心。4座植物工厂正孕育着中国设施农业的下一个突破。

撰稿：李康 摄影：陆云波