来青岛之前,就有人跟我说:想吃地道的那一口,别信网上的排名,得跟着本地人的嘴走。
后来我发现还真是这样。青岛人吃东西讲究个“顺口”,不一定多精致,但必须是对的那个味儿。蛤蜊得是红岛的,啤酒得是散装的,饺子馅儿里得有鲅鱼。
这种踏实劲儿,就是你在大馆子里找不着的东西。
今儿咱就唠唠那些一家比一家实在的青岛小馆!
1️⃣ 33号大院·青岛本帮菜
青岛市南区南京路2号乙2楼
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这家是本地人的本帮菜老店,口味地道、海鲜新鲜,闭眼点基本不踩雷 ~ 炸肉蘸酱外酥里香,大虾疙瘩汤鲜香美味,海怪酱炒扁豆丝清脆又下饭,全家福手工水饺皮薄馅大,老醋蛰头爽口解腻,整体性价比拉满,绝对是吃完还想再来的地方~
2️⃣ 华春餐馆
青岛市南区鱼山路20号
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这是本地人非常推荐的一家青岛菜馆!门面不大,生意却出奇的好,里面一到饭点坐的满满当当。店内菜品种类很多,咸淡适中,老少皆宜!必点石磨奶香花生糊,端上来满满一大盆,巨满足;蛤蜊肉拌茄子、葱爆笔管、铁板蛋豆腐更是鲜掉眉毛!唯一不足的就是要排队,建议错峰冲 ~
3️⃣ 燕欣老字号活海鲜家常菜
青岛市南区北京路72号甲
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这是一家五星级的老字号餐厅,性价比超高!海鲜都是鲜活现做,油泼扇贝鲜嫩入味;辣炒蛤蜊干净无沙;海肠捞饭酱汁鲜亮,海肠脆口;鲅鱼水饺皮薄馅大超鲜美!店内还有好多其他经典菜系,都好好吃哇 ~ 妥妥的宝藏餐馆。
4️⃣1937青岛老味道·海肠捞饭·青岛菜
青岛市北区高密路76号N1017
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这家店是地道的鲁菜海鲜老店,主打老青岛烟火气。海鲜现捞现做,推荐他家的青岛老炸肉外酥里嫩,入口一点都不腻;全家福水饺一定是必点的;还有海肠捞饭,米饭裹满浓郁鲜汁,海肠Q弹脆嫩等等都很不错,店里各种本地菜都有,进店还可以尝尝其他的。
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