徐宇：一间咖啡馆把乡愁酿成风景

4月的无为市陡沟镇忠台村，6000亩稻虾田碧波荡漾，禾苗在风里翻起层层绿浪。白墙黛瓦的“云禾你”民宿咖啡馆静静伫立，老木门带着岁月印记，院内绿植错落，一杯咖啡香气漫过庭院，与远处的田园风光相融。主理人徐宇穿梭其间，从城市规划设计师到乡村创业者，他以一间小店为支点，在闲置老屋上做文章，用咖啡与乡愁唤醒乡村活力，走出一条微业态赋能乡村振兴的新路径。

在红色乡土上种下田园理想

徐宇与忠台村的结缘始于一份乡村规划方案。彼时他穿梭于村庄各处，眼前的忠台村基础设施尚不完善，却留存着一批颇具年代感的老建筑，虽部分墙体坍塌、屋顶破旧，却藏着浓郁的乡土肌理，深深触动了他心底的乡愁。

更让他倾心的，是村庄厚重的红色底蕴。1930年，革命烈士张昌忠、倪合台在此领导革命运动，忠台村的村名便取自两人姓名中的各一字。百年红色记忆，让这片土地既有田园诗意，更有精神底色。

镇村两级对乡村产业与文化发展高度重视，年轻有为的村干部队伍干劲十足，加之村庄紧邻芜湖、无为等地，车程仅三四十分钟，区位优势明显。在徐宇眼中，这里完全具备发展乡村休闲业态的潜力。彼时国家大力推进乡村振兴，许多非传统文旅村落亟待激活，他也想跳出“纸上规划”，用实际运营探索乡村微业态发展可能，“云禾你”的创业种子就此埋下。

“云禾你”的名字，藏着徐宇对乡村的深情。选址当日，蓝天白云映衬着连片稻虾田，禾苗随风摇曳，一幅绝美的田园画卷尽收眼底，“云”与“禾”由此而来。而“你”字，则饱含着他的期许：乡村振兴从不是孤军奋战，需要创业者、村民、游客同心同行。在他看来，有风景、有产业、有文化，更要有人气，乡村才有真正的未来。

老房新生靠口碑闯出乡村人气

“云禾你”的前身是闲置多年的破旧老房，屋顶漏雨、墙体斑驳，连一条像样的硬化路都没有。改造过程中，徐宇坚持保留乡村本色，刻意留存传统民居基底肌理，老木门的复古门闩、废旧砖瓦砌成的景观小品，处处承载着村庄记忆。历经数月打磨，破败老屋华丽变身，成为兼具乡土气息与文艺质感的民宿咖啡馆，一跃成为忠台村新地标。

去年8月，“云禾你”顶着酷暑开业，开局却异常艰难。配套设施不完善、宣传渠道单一，加之徐宇需兼顾年幼孩子，开业当天突降暴雨，连鞭炮都无法点燃。开业后两个多月，生意格外冷清，有时一天仅两三桌客人，甚至连续数日无人问津，创业之路一度陷入困境。

转机在国庆假期前夕悄然到来。凭借线上推广，一批来自芜湖的市民慕名组团亲子游，他们被这里的田园风光、红色文化与温馨氛围打动，自发拍摄vlog、发朋友圈分享。真实的体验与口碑迅速发酵，吸引大批游客接踵而至。如今，店里80%的客源来自口碑传播，回头客络绎不绝，常有游客接连带四五批朋友前来打卡。游客的认可让徐宇备受鼓舞，也更加坚定了扎根乡村、做好业态的决心。

以微业态激活乡村发展新动能

如今的“云禾你”步入稳定运营期，日常运营仅需2至3名核心员工，节假日便吸纳当地村民兼职，既缓解了用工压力，也为村民增添了务工收入。小店不仅接待散客，还承接政府活动、企业团建等业务，让忠台村悄然成为短途休闲、聚会打卡的热门目的地，也间接带动了当地稻虾特色产业发展。

着眼未来，徐宇已有清晰规划：深耕产品研发，打造“云禾你+忠台村”联名农产品，推动民宿咖啡馆与村庄品牌联动，丰富乡村文旅体验。他还希望以“云禾你”为引子，吸引更多志同道合的创业者加入，形成乡村微业态集群，让游客既能喝咖啡、住民宿，也能体验读书、文创、农耕等多元项目，让乡村文旅真正活起来、火起来。

从绘就规划蓝图到躬身田间创业，徐宇用坚守与热爱，让一间小小的民宿咖啡馆成为乡村振兴的生动注脚。曾经村民眼中的“异想天开”，如今变成交口称赞的乡村名片。他用实践证明，乡村创业虽需耐得住寂寞，却大有可为。小小咖啡馆如同一盏明灯，照亮忠台村的发展之路，也让更多人看见乡村的无限潜力，吸引更多青春力量投身乡土、共建家园。

实习记者吕蕊采写