广东
你是不是经常为每天吃什么而发愁？别担心，今天我就给你带来四道简单又美味的家常菜，让你轻松搞定一桌好菜，让家人吃得开心又满足！
就在前几天，我在浏览美食网站时，偶然发现了希希爱美食分享的这四道菜的做法。我一看，嘿，这不就是我一直在寻找的家常美味吗？简单易学，食材也常见，于是我就迫不及待地动手试了试。
第一道菜是丝瓜豆腐虾仁蛋汤。这道菜真是鲜美无比，丝瓜的清甜、豆腐的嫩滑、虾仁的鲜美，再加上鸡蛋的醇厚，简直是绝配！做法也不难，先把丝瓜和豆腐切好，虾仁洗净备用，然后打个鸡蛋搅匀。接着，锅里放点油，把丝瓜炒一炒，加水烧开，再放入豆腐和虾仁，最后倒入鸡蛋液，加点盐调味，一碗鲜美的汤就做好了！
第二道菜是鸡蛋蒸肉末。这道菜可是下饭神器！肉末的鲜香和鸡蛋的嫩滑完美结合，让人一口接一口。做法也很简单，把肉末加点调料腌一腌，然后打个鸡蛋在上面，上锅一蒸，十几分钟就搞定。蒸好后撒点葱花，淋点香油，那香味，简直让人垂涎三尺！
第三道菜是茼蒿炒虾米。茼蒿可是个好东西，营养丰富，口感清脆。搭配上鲜美的虾米，那味道，绝了！先把茼蒿洗净切段，虾米泡软备用。锅里放点油，把虾米炒一炒，再放入茼蒿翻炒几下，加点盐调味，一盘清爽可口的茼蒿炒虾米就出锅了！
最后一道菜是凉拌杏鲍菇。杏鲍菇口感爽滑，凉拌起来更是别有一番风味。先把杏鲍菇煮熟撕成条，然后加点蒜末、生抽、醋、香油等调料拌匀，一盘酸辣可口的凉拌杏鲍菇就做好了！这道菜可是夏天的开胃佳品哦！
怎么样，这四道菜是不是很简单又美味呢？别再为每天吃什么而发愁了，赶紧动手试试吧！保证让你和家人吃得开心又满足！而且，这些菜的做法都很灵活，你可以根据自己的口味和喜好进行调整，创造出属于自己的独特美味哦！
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