从2026成渝文旅融合发展大会一览北纬26°的甜蜜传奇

人民网记者 刘海天

近日，第十五届NTPPC全国旅游产品(重庆)采购会暨2026成渝文旅融合发展大会在重庆举行。当全国的目光聚焦山城，来自北纬26°的甜蜜芳邻——攀枝花米易，再次拿出了它的“金色名片”!

米易红糖。米易县委宣传部供图

红糖产品火热出圈，迅速点燃山城热情

走进米易展区，一阵独特的甜香扑鼻而来，吸引无数文旅客商和重庆市民驻足围观。“你好!这是我们米易红糖，也是“非遗四川·百城百艺”省级非遗品牌项目，它采用古法技艺熬制，口感甘甜醇香……”在展位前，米易的工作人员热情地向每一位嘉宾介绍着液体红糖、颗粒红糖、方块红糖、金砖红糖等品类众多的米易红糖。

被誉为“东方巧克力”的米易红糖一经亮相，便成了展会上的热门爆款。它不仅色泽红润诱人，更保留了纯正的甘蔗原香。来来往往的人们，被那绵密沙软、甜而不腻的口感瞬间“圈粉”，连连赞叹。

非遗工坊—迷昜糖坊。米易县委宣传部供图

红糖产业稳扎稳打，匠心传承致敬初心

米易红糖有着深厚的产业基础，早在20世纪60年代，在四川米易县丙谷镇开始建设“米易一糖厂”，开启了米易这座阳光小城甘蔗制糖的工业起点。如今，依托米易华森糖业有限责任公司，建成使用米易红糖土法熬制技艺项目体验基地，包括米易红糖文化体验广场、迷昜糖坊等非遗展示展销阵地10余处，将甘蔗种植、红糖熬制与研学旅游相结合，形成了一条完整的文化产业链，进一步提升了米易红糖的知名度和影响力。

产业是根，匠心是魂，初心是甜。米易红糖一路走来，以匠心致初心，从第一座糖厂，到如今集非遗保护、文化传承、教育培训、产品研发、旅游体验于一体的产业体系，米易红糖用半个多世纪的坚守与革新，一代代制糖匠人以手抵心、以技传情，让千年古法技艺在现代化浪潮中站稳了脚跟，焕发出新的生机。

古法制糖。米易县委宣传部供图

红糖与文旅相辅相成，融合发展共谱华章

从乡村振兴视角来看，米易红糖体验基地不仅通过研学体验、文化展览、技艺展示等方式普及红糖丰富的历史文化内涵，还积极参与扶残助学等公益活动，常年为社会提供70个就业岗位，间接解决就业人数500余人，用实际行动回馈社会、传递正能量。

如今，米易红糖早已超越单纯的农产品身份，成为一张行走的“甜蜜名片”，先后亮相第八届中国成都国际非遗节、2024年全国“四季村晚”冬季主会场及示范展示点活动、2026年四川省文化科技卫生“三下乡”集中示范活动等大型展示展销活动。

展望未来，米易红糖将继续秉持匠心、守正创新，推动古法技艺与现代科技、生态农业、乡村旅游等深度融合，把这份来自北纬26°的阳光馈赠打磨得更加闪亮，让“甜蜜事业”惠及更多蔗农和乡村。