你平时用来吃饭的碗,竟然可能是潜在的“夺命毒碗”。
长期使用,很容易会对人体健康造成危害,严重的甚至有致癌的可能……
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不是大川危言耸听。
央视315晚会,都曾重点曝光过,我们在生活中不得不防。
本期文章内容,大川就带你了解下,曾遭曝光的这3种“夺命毒碗”。
如果你家有碗能“对号入座”,还是赶紧扔掉的好……
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先来说下央视315晚会曝光的劣质“仿瓷碗”。
餐馆、食堂最常见的就是仿瓷碗。
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仿瓷碗最大的特点就是抗造。
哪怕是把它猛地摔在地上,都很难摔碎。
这是因为,仿瓷碗的制作材料并非陶瓷,而是特殊的有机化合物,蜜胺树脂。
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蜜胺树脂还有一化学名称,叫做三聚氰胺甲醛树脂。
是用三聚氰胺与甲醛进行反应制成的聚合物。
正规厂家生产的蜜胺树脂餐具,是可以正常使用的。
因为蜜胺树脂的稳定性非常强,即使温度达到150℃,都不易发生分解析出有害物质。
但问题是,市面上很多黑心厂家为了牟取暴利,生产出的蜜胺树脂餐具根本不合格,这些就是我们所谓的劣质仿瓷碗。
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根据315晚会的曝光。
相关公益组织在3家电商平台随机购买了多款蜜胺树脂餐具,并送去专业检测机构进行检测。
结果显示,送去的这些蜜胺树脂餐具,均被检测出了甲醛超标、三聚氰胺超标,以及无产品标示等问题。
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其中甲醛大家应该都清楚,这是世卫组织公布的一类致癌物,人长期接触是有可能致癌的。
而三聚氰胺的危害,也同样不容小觑。
2008年曝光的“三鹿奶粉”事件,就是因为奶粉中违法添加三聚氰胺导致的。
以至于29.4万名长期食用这种奶粉的婴儿,都出现了泌尿系统结石,部分婴儿甚至出现了早熟,甚至发育畸形的情况……
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当然,这是劣质仿瓷碗。
即使在使用正规仿瓷碗的时候,我们也需要注意,避免让其暴露在高温环境下。
这是因为蜜胺树脂在200℃左右的环境下,就可能发生分解,并对外析出三聚氰胺。
人如果不慎摄入,也是会对身体健康造成危害的。
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除了劣质仿瓷碗,釉上彩碗和劣质不锈钢碗,同样也是潜在的“夺命毒碗”。
釉上彩碗指的是那些,使用釉上彩工艺加工出来的瓷碗。
烧制瓷器可以根据釉面的位置,分为釉上彩工艺、釉中彩工艺和釉下彩工艺。
我们平时接触的碗、盘等瓷器餐具,基本都是釉下彩工艺加工出来的,这些瓷器餐具是先上彩绘制图案,然后再在外层上一层釉包裹住图案的,其最大的特点的就是,即使绘制图案用到的颜料含有铅等重金属元素,也会被釉层牢牢锁住,在使用的时候无法析出。
釉中彩也是一样的,“彩”在两层“釉”中间,含有重金属也同样无法析出。
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但是釉上彩就不同了,釉上彩瓷器的图案绘在釉层上方,很容易就会脱落。
用这样的碗盛饭菜,图案颜料脱落到饭菜里,人长期摄入便可能导致重金属元素在体内积蓄,从而出现重金属中毒的情况,严重危害身体健康……
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劣质不锈钢碗也是如此,很容易析出重金属元素,对人体健康造成危害。
按照国家规定,生产食品接触类的不锈钢产品,必须要使用食品级不锈钢,像304不锈钢,316不锈钢,都属于这类食品级不锈钢。
这类不锈钢由于加工工艺的原因,在接触使用的过程中,是不会轻易析出重金属元素的。
但是食品级不锈钢的价格贵,加工产品的成本会更高。
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有些黑心厂家为了节约成本牟取暴利,于是便会使用价格低廉的非食品级不锈钢代替食品级不锈钢。
大川所说的劣质不锈钢碗,也正是使用这类非食品级不锈钢加工出来的。
虽然外表跟正规不锈钢碗一模一样。
但是在接触使用的过程中,碗壁的重金属元素却会大量析出,尤其是接触温度高、酸碱性强的食物,更容易导致重金属元素的析出。
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这些重金属元素不仅包括铅,还有镉、锰等重金属元素,人长期摄入会对肝肾等脏器,以及大脑神经系统等,造成严重危害。
这是非常可怕的……
当然了,说了这么多“夺命毒碗”的危害。
在最后大川有必要简单教大家一下,在生活中如何辨别它们,避免上当受害。
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先说仿瓷碗。
正规的仿瓷碗都有专业检验合格的证书,你凑近去闻也闻不出异味。
但是劣质仿瓷碗却往往都没有合格证书,并且还能闻到明显的刺鼻气味或是别的异味,很容易就能辨别出来。
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再就是釉上彩碗。
釉上彩碗的辨别方法最简单,由于它是“彩”在“釉”上,因此这层彩很容易就会脱落。
你在购买的时候,可以尝试用手摩擦上面的图案,如果能轻易擦掉,那肯定就是釉上彩碗。
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另外还有些釉上彩碗的图案虽然不容易擦掉,但是图案却存在凸起,像浮在釉层上一样,这样的碗大概率也是釉上彩碗。
买碗尽量就挑素一点,图案少点的,这样最放心。
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最后是劣质不锈钢碗。
不仅不锈钢碗,任何不锈钢的日常用品,都会有专业合格证书,以及不锈钢型号的标注,当然还有一些甚至会有相关部门颁发的钢印。
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买的时候认准304不锈钢、316不锈钢的字样就没错。
如果没有标注、也没有钢印,那大概率就是劣质不锈钢产品,千万不要买。
看到这里,你学会了吗?
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