四川
端午临近，粽叶飘香。近日，深耕川味烘焙的知名品牌爱达乐，正式推出2026年端午全系散粽新品。本次新品以“川剧出粽，好戏连台”为核心主题，创新融合国家级非物质文化遗产川剧文化，将川剧“生旦净末丑”五大行当与人生“辣甜苦辣香”五味呼应，打造极具巴蜀特色的创意川粽，让传统端午美食焕发全新的川味文化活力。
据介绍，本次端午新品以川剧角色性格为创作内核，把五味人生的意境具象为多款特色川粽，其中四款重磅新品兼具创意与风味，成为年度端午爆款亮点。四款新品精准对应川剧五角与五味特质，风味层次鲜明：橙香满满粽以赣南脐橙入馅，清甜温润，对应生角之甜；泡椒牛肉川粽融合地道川式泡椒与高原牛肉，酸辣劲爽，诠释旦角之酸；雪域牦牛川卤粽甄选高原牦牛肉搭配陈年秘制卤汁，川鲜醇厚对应净角之辣；折耳根五花川粽则将川人钟爱的折耳根与五花肉相融，微苦回甘对应丑角之苦。此外，末角之咸味则由蛋黄鲜肉川卤粽演绎细润蛋黄鲜，完美呈现净角的温润本味，五味五味粽品完整呼应川剧文化内核。
在品质打磨上，爱达乐坚守严苛选材与传统工艺。全系新品甄选高原牦牛肉、整颗饱满咸蛋黄、正宗四川泡菜、时令新鲜折耳根、赣南优质脐橙等原生态优质食材，搭配慢火精烹工艺，最大程度保留食材本味与粽叶清香，兼顾口感、风味与品质，打破传统粽子口味局限，赋予端午美食独特的川味质感与戏剧文化张力。
除全新创意单品外，本次端午系列还涵盖多款经典、创新口味粽品，全面覆盖大众消费偏好。值得一提的是，系列多款产品斩获国际风味评鉴所（ITI）国际美味奖章，获得国际权威品质认证，实力印证品牌烘焙水准，为消费者带来高品质、多样化的端午味觉体验。
作为“中国川饼开创者”，爱达乐多年来持续深耕川味烘焙赛道，坚持本土文化与传统美食的创新融合。此次以川剧非遗文化重构端午粽子的产品叙事，跳出传统节令美食的创作框架，将四川专属文化符号转化为可品尝、可传播、可记忆的美食体验。
目前，爱达乐2026端午全系散粽新品已全面上线，线下覆盖品牌各大臻选门店、常规门店，线上入驻天猫、京东等官方平台及各类外送渠道，消费者可线下到店选购、线上即时下单，一站式解锁兼具匠心风味与巴蜀文化底蕴的川味端午好物。
爱达乐品牌相关负责人表示，端午粽品不仅是时令消费产品，更是品牌深耕川味创新、传承本土文化的重要载体。爱达乐始终坚持深度挖掘四川非遗文化内涵，以年轻化、生活化的创新表达，让传统节日美食突破固有形态，成为承载大众情感、延续本土记忆的文化载体，让传统端午文化焕发新生。
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