最补肾的果子！对眼睛脑子头发特别好，建议中老年多吃，别不懂！

最补肾的果子！对眼睛脑子头发特别好，建议中老年多吃，别不懂！

上了年纪，总觉得腰膝发软、眼睛干涩、头发掉得多、记性也变差，其实日常多吃益肾养身的食材，慢慢调理就能改善。今天分享的四道家常菜，用到了益肾的养生果子，食材家常做法简单，中老年人常吃，养护肾脏、护眼健脑、滋养头发，身体越养越硬朗！

第一道：枸杞核桃蒸山药

食材

铁棍山药1根、枸杞20粒、核桃3颗、冰糖少许

制作过程

1. 山药去皮洗净，切成均匀小段，放入清水中浸泡避免氧化发黑；核桃去壳取核桃仁，掰成小块；枸杞洗净备用。

2. 把山药段整齐摆入蒸盘，铺上核桃仁、枸杞，撒一点点冰糖提味。

3. 蒸锅加水烧开，放入蒸盘，大火蒸20分钟，关火焖5分钟，即可温热食用。

食疗作用

枸杞是经典的益肾护眼食材，温润滋养不燥热，搭配核桃健脑养发、山药健脾益肾，三者搭配温和食补，能慢慢滋养身体，改善中老年腰膝酸软、眼睛干涩模糊的情况，还能滋养发根，减少头发干枯脱落，吃着软糯好消化，特别适合中老年人。

第二道：桑葚黑豆红枣粥

食材

大米、桑葚干15克、黑豆一小把、红枣3颗

制作过程

1. 黑豆提前用清水浸泡4小时，大米淘洗干净，桑葚干、红枣洗净，红枣去核。

2. 锅中加足量清水，放入大米、黑豆，大火烧开后转小火慢熬30分钟。

3. 放入桑葚干、红枣，继续熬煮15分钟，至食材软烂、粥体浓稠即可，无需额外加糖。

食疗作用

桑葚是益肾养身的好果子，能滋养肝肾、润燥养发，搭配黑豆益肾健脑、红枣补气养血，熬成软烂的粥品，好吸收不伤肠胃，中老年人常吃，既能养护肾脏，又能缓解脑力不足、记性变差，还能改善头发花白、干枯问题，晨起喝一碗，浑身都舒服。

第三道：板栗枸杞炒虾仁

食材

新鲜板栗、虾仁、枸杞、生姜、食盐、少许食用油

制作过程

1. 板栗去壳去皮，切成小块，放入锅中焯水2分钟捞出；虾仁洗净，用少许姜丝腌制去腥；枸杞洗净备用。

2. 锅中放少许食用油，油热后下姜丝爆香，放入板栗块翻炒2分钟至微微发软。

3. 放入虾仁，大火快速翻炒至虾仁变色熟透，加入枸杞，加少许食盐调味，翻炒均匀即可出锅。

食疗作用

板栗素有“益肾果”的美誉，能强健腰膝、滋养肾气，搭配枸杞护眼、虾仁补充优质蛋白，低脂又营养，吃起来鲜香不油腻。常吃这道菜，能缓解中老年腰膝无力、腿脚发软的情况，同时养护双眼、滋养大脑，头发也能更乌黑顺滑。

第四道：桂圆核桃芝麻糊

食材

核桃、桂圆、熟黑芝麻、大米粉

制作过程

1. 核桃去壳取仁，桂圆去皮去核，和核桃仁一起放入料理机打碎。

2. 锅中加适量清水烧开，放入打碎的核桃桂圆碎，搅拌均匀。

3. 加入熟黑芝麻、适量大米粉，边倒边搅拌，小火熬煮至浓稠糊状，即可关火盛出。

食疗作用

桂圆温润益肾、安神补脑，核桃+黑芝麻双重滋养头发和大脑，这款糊状食补细腻好消化，尤其适合牙口不好的中老年人。日常吃能强健肾脏、改善睡眠、提升记忆力，还能滋养毛囊，减少脱发白发，让身体状态更饱满。