论徽窑与五大名窑的区别

国人皆知五大名窑，汝、钧、官、哥、定作为中国瓷器的经典代表，不仅享誉全国，也深受消费者喜欢。今天，我们就来扒一扒，中国除了宋代五大名窑以外，还有哪些名窑？

其实在古徽州地区，历史上曾有六大名窑：休宁岩前窑、婺源清华窑、歙县竦口窑、绩溪孔灵窑、霞间窑、仁里窑。由于这些窑口都地处古徽州地区，因此统称“徽窑”。根据故宫博物院官网的考古日志和《徽州府志》等地方权威文献资料相关记载，其中岩前窑、清华窑、竦口窑和孔灵窑四大窑口均创烧于唐代，且根据休宁岩前窑古窑址出土的部分文物器型和玉璧底足等特征，与唐中期的器型基本吻合相近，明显区别于唐早期和唐晚期的瓷器器型特征，由此可断代休宁岩前窑始烧于唐中期。

（图为休宁岩前窑古窑址）

中国古陶瓷研究专家、国家文物鉴定委员会副主任委员、中国古陶瓷学会名誉会长，故宫博物院研究馆员、故宫学研究院古陶瓷研究所名誉所长耿宝昌先生生前曾赞誉岩前窑为“新安江上的翡翠窑”。

（上图为休宁状元博物馆馆藏的岩前窑生产的唐代青釉碗完整器标本，岩前窑典型器）

（上图为安徽博物院（省级馆藏）藏品：岩前窑青釉瓷器标本）

（上图为休宁县状元博物馆收藏的岩前窑出土的“状元及第”铭文罐）

始建于晚唐的清华窑作为古徽州东翼婺源县境内的核心窑口，其对中国陶瓷发展，尤其是对景德镇青花瓷技术的贡献可谓功不可没。

近代陶瓷考古奠基人、故宫博物院研究员陈万里先生曾在20世纪50年代提出：“景德镇的烧瓷是从婺源发展而来”，明确指出婺源（含清华窑）对景德镇窑业的先导作用。

著有权威教材《中国陶瓷史》的清华大学美术学院教授叶喆民先生， 曾在该书中引述陈万里观点，并结合窑址考古，认为婺源清华窑（唐—明）的早期青花技术与窑工流动，对景德镇元青花的成熟有直接影响。

在徽窑体系诸窑口中，歙县竦口窑是古徽州地区最具代表性的青瓷窑址之一。该窑址位于今黄山市歙县东北约 18 公里之桂林镇竦口村，东临新安江支流扬之水，1985 年文物普查发现，1998 年列为黄山市文物保护单位。窑址出土窑柱刻有“大中六年二月廿日造”（公元852年，唐宣宗时期），直接证明唐晚期已大规模烧造。

考古调查结论：1985年发现、1986年安徽省考古所调查，故宫博物院李辉柄等专家认定：始烧于晚唐，五代—北宋早期全盛。

竦口窑始烧于晚唐，盛于五代至北宋，南宋以后渐趋衰落，是徽窑发展黄金阶段的核心窑场。

（上图为歙县竦口窑古窑遗址）

从遗存特征观察，竦口窑五代至北宋时期产品工艺成熟、制作规整、烧成温度较高（约 1200–1250℃），胎质坚硬，多呈铁灰色；施釉均匀，里外满釉，釉质致密光亮，釉色以青中闪绿为主，纯正匀净，精品可与同期越窑青瓷釉色比肩。器类以碗、盘、盏、执壶、盏托等日用器为大宗，造型端整，花口、瓜棱、出筋等装饰多见，修足精细，采用泥钉叠烧与匣钵单件装烧并存的工艺，显示其已具备较高的专业化水平。 长期以来，学界对徽窑的认知多偏于 “粗朴民用” 的刻板印象，而竦口窑标本的系统整理与研究，从考古层面打破了 “徽窑无细瓷” 的固有观点。其产品兼顾实用功能与审美追求，釉色温润、器型规整、工艺纯熟，集中体现了徽州地区制瓷技术在五代北宋时期所达到的高度，亦反映出古徽州工匠对同时期名窑工艺的吸收与本土化创造。因此，竦口窑不仅是徽窑体系中技术水准的标杆，亦是唐宋时期古徽州陶瓷文化交流与区域窑业发展的重要实证。

（上图为考古发现的竦口窑瓷片标本）

在古徽州的版图上，绩溪是徽窑地域延伸的重要载体，是徽窑全域分布格局的重要组成部分。这里坐落着孔灵窑、霞间窑、仁里窑三大窑口，它们相互呼应、相互融合，形成了独具特色的绩溪窑群，与休宁岩前窑、婺源清华窑、歙县竦口窑共同构成了徽窑的完整体系，彰显了徽窑“全域分布、多窑竞辉”的繁荣景象，也见证了南方陶瓷技艺在徽州地区的广泛传播与深度融合。

（上图为考古发现的孔灵窑出土瓷片）

绩溪孔灵窑始建于唐代晚期至五代时期，窑址位于绩溪县临溪镇孔灵村，主烧青釉器，器形以碗、盘、壶、罐等日用器为主，烧成温度较高，胎质坚硬，呈浅灰、深灰或砖红色，施釉均匀，釉质滋润，釉色青灰，部分器物有生烧现象，碗、盘类采用密布的泥钉垫烧，里心和外底常见数个支烧痕迹，窑址曾采集到具有唐代风格的酱褐釉拍鼓标本，是研究徽窑早期技艺传承的重要遗存。

（上图为绩溪霞间窑古窑遗址）

霞间窑古窑址位于古徽州绩溪县西北约2公里的高迁乡霞间村。根据故宫博物院2012年对安徽古窑址进行调查的考古日志记载，霞间窑是五代到北宋瓷窑。1984年发现，1993年安徽省文物考古研究所进行试掘，判明在南北长240米、东西宽140米的范围内分布有姑嫂塘、十亩园、黄金坦、栗树山、对面窑等处窑址。主要品种有青釉、酱黑釉、酱黄釉及绿釉，器形有各式碗、盘、罐、盆、壶等。青釉器胎质细腻致密，胎釉结合牢固，釉层薄厚均匀，釉面光洁滋润，有开片。酱釉器质地粗厚，釉面光洁度较差。在窑址上还曾采集到酱褐釉拍鼓标本，具有唐代风格。多数器物采用支钉叠烧，少数用匣钵装烧。霞间窑古窑址现存 5 处龙窑遗址，是研究徽窑系龙窑烧制工艺和技术的重要标本。

1、宋 霞间窑青釉盏（绩溪博物馆藏） 2、安徽古陶瓷博物馆藏的霞间窑宋代青釉瓜棱执壶

3、宣城市博物馆藏的 霞间窑宋代青釉双系罐 4、宋 霞间窑青釉碗（窑址发掘标本）

位于绩溪县仁里村的仁里窑始建于五代时期，烧造年代与霞间窑、孔灵窑同期，规模略小，但风格独具特色。该窑主要烧制青黄釉器物，胎质坚密，釉色温润自然，器物造型简洁大方，多为碗、盘、罐等日用器物，实用性极强，贴合当地百姓的生活需求，同时结合本地自然条件，对徽窑技艺进行了本土化优化，体现了徽窑技艺的灵活性与包容性。

（以上二图为考古发现的仁里窑器件和瓷片）

因此，徽州自古就有六大名窑，关于徽窑系各大窑口的考证，在故宫博物院2012年对安徽古窑址进行调查的考古日志中均有明确记载，详见故宫博物院官网考古日志。

中国瓷器界素有“土为瓷之母，火为瓷之父”的说法，古徽州不仅有千年窑火的薪火传承，更盛产顶级的高岭土和瓷土，这为徽窑的瓷器烧制提供了得天独厚的土壤和原料优势。

1. 明·宋应星《天工开物·陶埏》

“景德镇从古至今为烧器地，然不产白土。土出婺源、祁门两山。”

• 明确：景德镇自己不产优质白土，上等瓷土来自祁门、婺源（此二地皆为古徽州）。

• 并称祁门所产为“糯米土”（软、白、细），配婺源“粳米土”（硬），“两土和合，瓷器方成”。

2. 清·乾隆 唐英《陶冶图说》（御窑督陶官）

“石产江南徽州祁门县平里、郭口两山，距窑厂二百里，开窑取之。”

• 唐英是清代最权威瓷业专家，直接认定御窑核心土源 来自徽州祁门。

3. 清·《续文献通考》（国家典志）

“陶土之种类极多，最纯粹者，西人称高岭土。高岭土虽多供输出，用者多来自祁门。

景德镇所用上等原料，亦多取于此。”

由此可见，古徽州历史上不仅有六大名窑，还有最上乘的高岭土和瓷土。徽窑系不同窑口的风格特征各有不同，上承越窑、下启皖南青白瓷，徽窑系自成一派。

倘若认真品鉴徽窑各大窑口之器型与釉色，不难发现徽窑不仅兼具汝窑的温润内敛、含蓄儒雅，又有钧瓷入窑一色出窑万彩的自然窑变，既有官窑的端庄大气，亦有哥窑的开片纹理、此外，霞间窑和仁里窑出土的瓷器中还发现部分器物有定窑的刻花划花工艺。

明代徐霞客写黄山：“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”，黄山无意与五岳争秀，但世人皆知黄山风景冠绝天下，徽窑亦如同生长在同一方土地上的黄山一样低调含蓄，在千年的窑火淬炼中，早已练就“一窑兼五大，徽瓷传天下”的绝世技艺。

作为徽州历史上曾与徽墨、歙砚、徽雕并称“徽州四绝”的徽窑，在岁月变迁中，千年窑火渐熄，徽州瓷器文明也渐渐被遗忘，这不仅是徽州陶瓷文化的消逝，更是徽州文明的缺失，也是所有安徽人的心痛。

现如今，唯愿沉睡千年的徽窑，窑火余烬可以重燃，以其灵巧卓绝的技艺烧制出温润儒雅的釉色和拙朴实用的器型，让独具徽式美学的徽窑瓷器穿越唐宋，重回人间，续写徽窑的传奇经典与文脉传承。