东方魔水曾年销55亿超可口百事，如今仅售3.38亿跌落神坛

北京怀柔的一座老厂房迎来了一份特别的＂身份证＂。市第三批市级工业遗产名单公布后，健力宝饮料北京工厂成功入选，怀柔区市级工业遗产数量增至3处。

这家工厂建成于1992年，厂区内至今完整留存着饮料调配、灌装等成套生产设备及标准化车间，其中罐装生产线自建厂时投产至今仍在＂服役＂，是我国早期引进的饮料罐装生产线之一。把镜头切到广州，画风则完全不一样。

2月7日，由广东省工业和信息化厅、农业农村厅联合主办的＂广货行天下＂春季行动食品专场促销活动在广州启动。健力宝展位显眼处整齐陈列着去年12月上市的＂健力宝爽爽系列＂——山楂爽爽、乌梅爽爽，主打低糖、无糖版本，兼顾口感与健康。

一边是带着工业遗产光环的老厂房，一边是刚下线没多久的爽爽系列。这罐被叫了几十年＂东方魔水＂的橙色汽水，又一次站在了新闻版面上。

只是相比四十年前万人空巷的盛况，如今的它更像一位经历过大风大浪、终于学会平静下来的中年人。

把怀柔的老厂房和广州的促销现场放在一起看，能读出健力宝当下走的是一条很拧巴又很合理的路：一手抓情怀，一手抓年轻。工业遗产这个名头不是花架子。

如今这座老厂区借助数字化改造焕发新生机，生产线上加装的AI读码器为每件产品赋予＂数字身份＂，实现了产品精准追溯与区域销量分析，供热设备搭载能源管理系统，可达成精准节能降耗。广州展会上的故事则更接地气。

络绎不绝的客流里，年轻人和家庭群体是主力，Z世代占比明显提升，不少年轻人穿梭在各个摊位之间，驻足试吃，咨询详情，或拿起手机拍照打卡。

00后消费者王宇直接说＂健力宝的山楂爽爽、广州酒家的荔枝酥都挺吸引我，既适合自己吃，也适合送朋友，比传统年货更对胃口＂。数据上也能看出一些苗头。

2024年我国运动饮料市场CR3市场占有率仅44.2%，其中健力宝市场占有率最高，达18.7%，外星人电解质水以0糖0卡、年轻化定位成功突围，2024年市场占有率全国排名第二。

蛋糕谁都没吃下大头，健力宝守住了头牌的位置，但体量并不算碾压性领先。新品矩阵也越铺越宽。

健力宝持续推进品牌年轻化布局，锚定大健康领域，先后推出了第5季、微泡水、爱运动、超得能、爆果汽、渴了么等一系列新品，其中＂渴了么＂等渗电解质水系列具有零糖、零脂、零香精、零色素、零防腐剂，添加天然纯果汁，添加天然电解质等特点。

光看这些动作，很难把它和那个一度被市场遗忘的＂东方魔水＂画上等号。要理解今天这家企业的小心翼翼，必须先弄清当年那场让它跌落神坛的交易。

健力宝作为国有企业，产权归属于三水县政府，李经纬虽是一手将健力宝带上神坛的人，却也只是代理厂长，而非实控人。1999年，李经纬曾开价4.5亿元由管理层买下健力宝股权，但遭到三水县政府拒绝。

谈判崩盘后，2002年初一纸交易彻底改变了这家企业的命运——三水当地把健力宝75%的股权以3.38亿元的底价转让，接盘人是32岁的资本玩家张海。

在健力宝卖身浙江国投之后，张海出任集团董事长，此人对健力宝进行大刀阔斧的改革，推出主打时尚概念的第五季等重点产品，并疯狂打起了广告，伴随激进的经营策略，张海随后也因侵占健力宝资金锒铛入狱，更是直接将健力宝拉下深渊。更要命的是渠道。

健力宝当年靠农村包围城市起家，全国县乡小卖部里几乎都能见到它的身影。新班子上任后乱调价格、跨区串货频繁出现，加上长期拖欠供应商货款，上游集体断供，生产线一度停摆。

靠数十年深耕搭建起的全国销售网络，一两年时间就出现严重裂痕。之后的健力宝在多个资本方之间辗转。

健力宝经历过三次易主，先后经手浙江国投、统一集团和中信集团。直到2016年，几经辗转的健力宝饮料品牌重回健力宝集团，推新品、搞联名、玩抖音、做直播、开潮馆，以全新姿态奋起，以崭新面貌与我们重逢。

可惜老厂长李经纬2013年就已离世，没能等到这一天。

数据是最冷静的旁观者。到了2015年，健力宝的销售总额仅在16亿元左右，较巅峰时期跌去了超7成。天韵国际公告披露的数字显示，健力宝2021年和2022年营业收入分别为19.5亿元和23亿元，除税后净利润分别为2.27亿元和2.45亿元。

健力宝年营业额屡创新高，从2021年的19.5亿元跃升至2023年的32亿元，增长率超过64%。回血的速度不算慢，但要重回当年那个＂压着可口可乐百事可乐打＂的位置，路还很长。

毕竟今天的对手早就不只是两乐。元气森林的外星人电解质水靠零糖零卡的年轻定位快速突围。

出身内蒙古的大窑汽水喊出了＂开车不喝酒，要喝喝大窑＂的口号，用5元520ml/瓶的价格，争做中国餐饮饮品引领品牌。

美团数据显示，以宏宝莱、天府可乐、北冰洋、冰峰等为主的国潮饮料2022年上半年销量对比去年同期增幅超过150%；大窑汽水2021年的销售额估算已达到30亿元。老品牌之间的竞争，比当年和两乐对垒还要焦灼。

跌过最深的坑，才会更珍惜每一步。健力宝这两年在做的事，可以归纳成一句话：把老底子拿出来重新盘一遍，把短板用新工具补上。

在内部，全员AI是被反复提起的关键词。37天内健力宝收集到44个AI提案，组建了35个战队，其中＂十强里面有超过1/3的案例是生产一线工人做的＂。

这种从车间里长出来的创新，对一家有四十多年历史的传统饮料企业来说，并不容易。在外部，国潮联名是主旋律。

围绕＂这就是中国健力宝＂核心主张，通过怀旧广告、复刻包装及经典场景激活大众时代共鸣，尤其引发80/90后群体强烈归属感。数字化是另一条主线。

健力宝积极响应＂碳达峰、碳中和＂战略，把节水节电、减排降耗放在企业经营的重要位置，2018年所有工厂已全面实行太阳能光伏发电，减少数千吨的二氧化碳排放，2022年5G智能化生产车间投入使用，能源消耗管理更加精准。线下渠道也在加码。

线下场景多维渗透，全面覆盖KA卖场、连锁便利店、传统小店及院校等多元实体渠道；线上生态加速布局，发力社区团购、即时零售等新兴渠道。但市场的耐心是有限的。

2020年以来，我国功能性饮料行业进入高质量发展期，＂健康化＂成为主线，电解质水、0糖0卡功能饮、草本养生饮、益生菌功能饮、情绪舒缓/助眠功能饮等细分赛道集中爆发，市场竞争从价格、渠道转向产品力、研发力、品牌力、合规能力的综合比拼。

消费者越来越挑剔，对＂功能精准＂＂成分科学＂＂标签合规＂的要求越来越高。健力宝想守住18.7%这个数字并不轻松，往上再走一步的难度只会更大。

一罐橙色汽水，盛过八十年代的国民荣光，也尝过资本博弈的苦涩。它的故事不只是一家公司的兴衰，更像一面镜子，照出中国民族品牌四十年里走过的弯路与正途。

产权清晰、经营独立、产品迭代、渠道稳固——这些今天看起来像常识的词汇，在那个年代曾是无数民族品牌付学费才学到的硬道理。健力宝交的学费足够昂贵，但好在它没有彻底倒下。

如今的它，既不是当年那个意气风发横扫全国的少年，也不是被资本掏空、缩在货架角落的弃儿，而是一个学会了和时代相处的老品牌。工业遗产的牌匾挂上了，5G工厂的指示灯亮着，年轻人的购物车里也多了几瓶爽爽系列。

这罐橙色汽水还能不能写出新故事，市场会给出答案。但属于一代人的橙色记忆，已经稳稳地刻进时间里，不会再被任何资本掠走。